{"id":564474,"date":"2016-10-29T10:31:35","date_gmt":"2016-10-29T08:31:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=564474"},"modified":"2016-10-29T10:32:05","modified_gmt":"2016-10-29T08:32:05","slug":"zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/","title":{"rendered":"Zona Franca occupa la cucina con arte e performance"},"content":{"rendered":"

Le Foodrioters Franca Formenti , Evelyn Leveghi e Francesca Sironi aprono la stagione di eventi di “Zona Franca”<\/strong><\/a>\u00a0 luned\u00ec 31 ottobre con “Ceci n\u2019est pas un carnaio<\/strong>“, performance della giovane artista Vienna Ruocco.<\/strong><\/p>\n

\u201cOccupy the kitchen!\u201d \u00e8 un progetto di \u201cZona Franca\u201d,<\/strong> un ciclo di appuntamenti in cui artisti, agronomi, attivisti, contadini, cuochi, intellettuali, orticoltori e nutrizionisti raccontano le proprie ricerche ed esperienze. Un importantissimo tassello del progetto \u00e8 costituito dalle cene-performance<\/strong>: un ventaglio di artisti che ha scelto il cibo come proprio focus di ricerca e che lo indaga attraverso azioni di guerrilla fooding, si metter\u00e0 hands-on a produrre, manipolare e distribuire pietanze ai clienti-pubblico.<\/p>\n

“Al cuore di tutto c\u2019\u00e8 il cibo – spiega Franca Formenti, anima di “Zona Franca”<\/strong> – Il cibo osservato ed esplorato come fatto sociale e culturale<\/strong>, impiegato e trattato come privilegiato medium espressivo di pratiche artistiche contemporanee. Principio trasversale a tutte le performance ed eventi culturali di \u201cOccupy the kitchen!\u201d, \u00e8 la volont\u00e0 di innescare riflessioni e discussioni attorno agli atti alimentari, alle scelte di consumo, alla consapevolezza del sistema della Grande distribuzione organizzata, a tutta quella sfera di azioni e valori che compiamo con il cibo ed attiviamo intorno ad esso”.<\/p>\n

Con la volont\u00e0 di riflettere sui concetti di globalizzazione e capitalismo<\/strong> e, in stretta connessione, sul fenomeno del consumismo compulsivo, si \u00e8 scelto di inaugurare il ciclo di azioni performative in una data significativa, il 31 ottobre: “Festa Importata dagli Stati Uniti, divenuta poi famosa anche in Italia, la festa di Halloween manifesta palesemente alcuni dei numerosi meccanismi determinati daun mercato aggressivo, che agisce sottilmente e si insinua, quasi invisibile, nelle pieghe e trame della societ\u00e0, influenzandone infine i consumi quotidiani”.<\/p>\n

\u201cOccupy the kitchen!\u201d prende spunto da \u201cOccupy Management!\u201d, libro di Monika Kostera, docente di Management in Polonia, Inghilterra e Svezia e stretta collaboratrice di Zygmunt Bauman. In questo testo l\u2019obiettivo \u00e8 indurre gli studenti all\u2019auto-produzione e auto-organizzazione della propria vita.<\/strong><\/p>\n

“Partendo anche dalla consapevolezza che il food costituisce il pi\u00f9 grande business del pianeta<\/strong>, si \u00e8 qui pensato che l\u2019azione di occupare una cucina di un locale aperto al pubblico, pu\u00f2 innescare e rappresentare la possibilit\u00e0 di renderci pi\u00f9 consci ed emancipati nella nostra esistenza e quotidianit\u00e0”.<\/p>\n

\u201cZona Franca\u201d \u00e8 un progetto transdisciplinare che esplora un\u2019ampia variet\u00e0 di forme di ricerca nell\u2019arte e nell\u2019economia.
\nLo spazio, aperto nel 2015, a Varese, offre un servizio diurno di take away, una ristorazione dichiaratamente popolare<\/strong> basata sulla selezione di ortaggi, frutti e farine coltivati con semi antichi e tecniche biologiche e biodinamiche, prodotti stagionali e a filiera corta.<\/p>\n

\u201cZona Franca\u201d \u00e8 uno spazio liquido, in continua trasformazione, dove i semi antichi, che circolano in uno spazio interstiziale, tra la legalit\u00e0 e la trasgressione, come in una dark pool, sono metafora ed essenza della filosofia del progetto. Il progetto \u201cZona Franca\u201d rivela ora a pieno la sua anima con l\u2019apertura di una ricca programmazione
\nculturale, artistica in particolare. Da fine ottobre 2016 sino a giugno 2017 si susseguiranno una serie di serate con performance, talk e presentazioni.<\/p>\n

Zona Franca \u00e8 a Varese, in via Severo Piatti 9. Il progetto ha un sito molto interessante<\/strong><\/a> e, per restare informati sugli eventi, c’\u00e8 anche una pagina Facebook<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Luned\u00ec 31 ottobre apre la stagione di eventi del progetto “Zona Franca” con una cena performance di Vienna Ruocco<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,26,21,2],"tags":[1344,158,4471],"acf":[],"yoast_head":"\nZona Franca occupa la cucina con arte e performance<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Luned\u00ec 31 ottobre apre la stagione di eventi del progetto "Zona Franca" con una cena performance di Vienna Ruocco\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zona Franca occupa la cucina con arte e performance\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Luned\u00ec 31 ottobre apre la stagione di eventi del progetto "Zona Franca" con una cena performance di Vienna Ruocco\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mariangela.gerletti\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-29T08:31:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-10-29T08:32:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mariangela Gerletti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MariGerletti\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mariangela Gerletti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/\",\"name\":\"Zona Franca occupa la cucina con arte e performance\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-10-29T08:31:35+00:00\",\"dateModified\":\"2016-10-29T08:32:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/14f52876ea19bc10d0d2717b6e8f9b89\"},\"description\":\"Luned\u00ec 31 ottobre apre la stagione di eventi del progetto \\\"Zona Franca\\\" con una cena performance di Vienna Ruocco\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/10\/zona-franca-occupa-la-cucina-con-arte-e-performance\/564474\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zona Franca occupa la cucina con arte e performance\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/14f52876ea19bc10d0d2717b6e8f9b89\",\"name\":\"Mariangela Gerletti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariangela.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariangela.jpeg\",\"caption\":\"Mariangela Gerletti\"},\"description\":\"Da più di trent'anni mi occupo di giornalismo e comunicazione Varesenews è il luogo dove ho trovato la passione, l'attenzione e le persone che ogni giorno mi fanno amare un po' di più questo lavoro di cui non mi stanco mai. 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