{"id":59877,"date":"2013-05-19T00:00:00","date_gmt":"2013-05-19T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2013-05-19T00:00:00","modified_gmt":"2013-05-19T00:00:00","slug":"incoronato-il-re-dell-asparago-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/05\/incoronato-il-re-dell-asparago-2013\/59877\/","title":{"rendered":"Incoronato il re dell’Asparago 2013"},"content":{"rendered":"

\"\"Anche quest’anno la festa dell’Asparago ha incoronato i "re dell’asparago di Cantello".
\nNel corso della prima settimana della festa infatti vengono valutati i migliori mazzi prodotti nell’anno dagli agricoltori cantellesi. Il trofeo 2013 se lo aggiudica Giacomo Mazza <\/strong>(premiato dal sindaco di Cantello, Gunnar Vincenzi<\/strong>), uno dei cinque "grandi produttori" del paese insieme aI Catella, i Brusa, i Bianchi e i Baj :anche se a partecipare, all’edizione 2013, sono stati solo in tre.<\/p>\n

L’azienda agricola Mazza si è aggiudicata anche il premio speciale, che dà un riconoscimento ai mazzi con asparagi piu grossi (eccoli nella foto: a prendere il premio in questo caso è stato il figlio di Giacomo Mazza, Stefano)<\/em> : il mazzo vincente pesava oltre due chili e contava solo dieci asparagi, con un peso unitario di oltre due etti<\/strong>. Al  secondo posto di questo particolare concorso si è piazzata l’azienda agricola di Fabrizio Brusa <\/strong>(che ha ricevuto il premio dal presidente della Pro Loco cantello Gianmaria Baj Rossi<\/strong>), al terzo Angelo Bianchi<\/strong>, premiato dal presidente di Confagricoltura Pasquale Gervasini<\/strong>.<\/p>\n

Intanto la festa procede: malgrado il tempo variabile e la pioggia dei giorni scorsi, in molti hanno approfittato della loro cucina, a base soprattutto dell’eccellenza cantellese: risotto agli asparagi e asparagi con le uova. Dopo la cena di stasera, che sarà anche danzante, il "ristorante" riapre il weekend prossimo, a partire dal venerdì. Tra gli eventi di settimana prossima, da segnalare quello di domenica 26, fuori programma: lo show cooking – che si svolgerà dalle 11 alle 12 – a base di asparagi condotto dal maestro di cucina della prova del cuoco, Sergio Barzetti<\/strong>.<\/p>\n

La galleria delle premiazioni<\/strong><\/a>
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Anche quest’anno la festa dell’Asparago ha incoronato i “re dell’asparago di Cantello”. Nel corso della prima settimana della festa infatti vengono valutati i migliori mazzi prodotti nell’anno dagli agricoltori cantellesi<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,2],"tags":[7229],"acf":[],"yoast_head":"\nIncoronato il re dell'Asparago 2013<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anche quest'anno la festa dell'Asparago ha incoronato i "re dell'asparago di Cantello". 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