{"id":610971,"date":"2017-04-06T22:54:32","date_gmt":"2017-04-06T20:54:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=610971"},"modified":"2017-04-07T07:40:18","modified_gmt":"2017-04-07T05:40:18","slug":"antonelli-cassani-e-galimberti-la-sfida-e-ai-fornelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/04\/antonelli-cassani-e-galimberti-la-sfida-e-ai-fornelli\/610971\/","title":{"rendered":"Antonelli, Cassani e Galimberti: la sfida \u00e8 ai fornelli"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alla fine ha vinto Varese<\/strong>: le sue &#8220;farfalle della citt\u00e0 giardino&#8221; saranno state poco tradizionali ma si sono rivelate pi\u00f9 gradite ai commensali che hanno riempito il salone di Villa Andrea per la disfida in atto ieri sera, 6 aprile 2017.<\/p>\n<p>Una\u00a0<em>sfida<\/em>\u00a0\u00a0che, almeno per una sera, non ha riguardato per\u00f2 le tasse, la bellezza o la sicurezza ma una capacit\u00e0 particolare dei suoi amministratori: quella in cucina.<\/p>\n<p>Questa \u00e8 infatti la nota caratteristica di \u201c<strong>Cuore di Cuochi<\/strong>\u201d, che gioved\u00ec\u00a06 aprile ha visto\u00a0sfidarsi ai fornelli\u00a0i <strong>Comuni di Varese, Busto Arsizio e Gallarate<\/strong>\u00a0nel corso dell\u2019ormai tradizionale cena solidale. L&#8217;appuntamento che ha animato\u00a0la Sala Andrea del Centro Congressi di Ville Ponti \u00e8 infatti organizzato a sostegno del Day Hospital voluto e creato dalla <strong>Fondazione Giacomo Ascoli<\/strong> per i bambini affetti da patologie oncologiche.<\/p>\n<p>Busto Arsizio ha schierato\u00a0<strong>Emanuele Antonelli<\/strong>\u00a0(sindaco),\u00a0<strong>Alberto Riva<\/strong>\u00a0(assessore ai lavori pubblici e cuoco) e\u00a0Miriam Arabini\u00a0(assessore ai servizi sociali) che hanno preparato il piatto tipico della citt\u00e0: polenta e bruscitt. Gallarate si \u00e8 invece cimentata nella preparazione del riso con i fagioli, piatto cucinato da\u00a0<strong>Andrea Cassani<\/strong> (sindaco), <strong>Moreno Car\u00f9<\/strong> (vicesindaco), <strong>Giovanni Pignataro<\/strong> (consigliere comunale) e <strong>Sandro Rech<\/strong> (cuoco). Per Varese\u00a0<strong>Davide Galimberti<\/strong>(sindaco),\u00a0<strong>Daniele Zanzi<\/strong>\u00a0(vicesindaco) e\u00a0<strong>Paolo Orrigoni<\/strong>\u00a0(consigliere comunale) si sono invece cimentati con un piatto nuovo, le &#8220;farfalle sulla Citt\u00e0 Giardino&#8221;.<\/p>\n<p>Ogni tavolo ha potuto\u00a0esprimere un voto da 1 a 4, valutando non solo il gusto ma anche il miglior servizio ai tavoli e la simpatia. A condurre la serata quest\u2019anno \u00e8 stata per la prima volta\u00a0<strong>Francesca Amendola<\/strong>, voce nota di Radio Italia ed ex cestista.<\/p>\n<p>A vincere davvero, per\u00f2, \u00e8 stata la qualit\u00e0 della vita dei bimbi malati di leucemia che la Fondazione Giacomo Ascoli aiuta, con queste iniziative: parte dei quali erano tra gli illustri ospiti della serata. Per loro coniglietti di cioccolato, ma soprattutto una sfida di sorrisi, per un motivo pi\u00f9 che buono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I sindaci delle tre citt\u00e0 si sono sfidati nella serata di beneficenza creata dalla Fondazione Giacomo Ascoli per i bambini affetti da patologie oncologiche<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,3,26,2,52],"tags":[68695,4223,130],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cuore di cuochi: ai fornelli la sfida tra Busto, Gallarate e Varese<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I sindaci delle tre citt\u00e0 si sono sfidati durante Cuore di Cuochi, la serata della Fondazione Giacomo Ascoli per i bambini affetti da patologie oncologiche\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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