{"id":619855,"date":"2017-05-10T18:31:30","date_gmt":"2017-05-10T16:31:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=619855"},"modified":"2017-05-10T18:31:30","modified_gmt":"2017-05-10T16:31:30","slug":"i-ricercatori-del-cnr-spiegano-la-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/i-ricercatori-del-cnr-spiegano-la-dieta-mediterranea\/619855\/","title":{"rendered":"I ricercatori del CNR spiegano la dieta mediterranea"},"content":{"rendered":"

I ricercatori del Consiglio Nazionale delle Ricerche<\/strong> (CNR), accompagnati dal noto regista Angelo Caruso<\/strong>, saranno ospiti d\u2019eccezione di \u201cCaff\u00e8 Letterario \u2013 Esperimenti per una nuova cultura\u201d<\/strong> per parlare di \u201cDieta Mediterranea e progetti educativi\u201d.<\/p>\n

Il prossimo 12 maggio alle ore 21 presso la Sala Conferenze del Museo del Tessile di Busto Arsizio\u00a0<\/strong>sar\u00e0 possibile ascoltare Roberto Volpe, docente presso l\u2019Universit\u00e0 \u201cSapienza\u201d di Roma e noto collaborare di \u201cTg2 Salute\u201d e \u201cMedicina 33\u201d, e Rita Bugliosi, giornalista e divulgatrice scientifica presso l\u2019Ufficio Stampa del CNR, nonch\u00e8 caporedattrice della rivista online l\u2019Ente, parlare dell\u2019interesse scientifico che da diversi anni suscita nei ricercatori di tutto il mondo la nostra amata \u201cDieta Mediterranea\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Patrimonio dell\u2019Unesco dal 2010, la Dieta Mediterranea \u00e8 da anni oggetto di ricerche volte a comprendere come questo piano alimentare riesca a dare benefici cos\u00ec evidenti alla salute di chi lo segue: un\u2019indagine che mira a comprendere come agire al fine di potenziarlo, replicarlo, ma anche come comunicarlo alle nuove generazioni, perch\u00e9 imparino a vivere in modo sano e a gestire il rapporto con il cibo correttamente sin dalla giovane et\u00e0. In questo ambito, si inserisce la collaborazione del CNR con il regista Angelo Caruso<\/strong>, regista noto per aver diretto filmati istituzionali e d\u2019impatto sociale che sono stati trasmessi anche presso la camera del Senato della Repubblica e gli sono valsi il Nastro d\u2019Argento nel 2013, con lo scopo di creare un progetto che unisca cinema e scienza per educare i ragazzi in et\u00e0 scolare ad uno stile alimentare sano, in grado di prevenire disturbi alimentari o malattie legate alla cattiva alimentazione.<\/p>\n

L\u2019incontro si inserisce perfettamente nel calendario di eventi organizzati dall\u2019 Associazione Culturale \u201cCaff\u00e8 Letterario \u2013 Esperimenti per una nuova cultura\u201d: giunto ormai alla sesta edizione, il progetto culturale della psicologa e psicoterapeuta Rosa Versaci, <\/strong>nato per portare cultura e psicoterapia fuori dagli studi e renderla alla portata di tutti, accoglie ancora una volta ospiti di fama internazionale, per portare a Busto Arsizio cultura, informazione ed innovazione. Un progetto culturale che vanta l\u2019appoggio di diverse istituzioni il Comune di Busto Arsizio, il CNR, l\u2019Ordine degli Psicologi della Lombardia, Filosofarti e tante realt\u00e0 locali. \u201cQuote di Rosa<\/strong>.<\/p>\n

\u201cE\u2019 un grande onore ospitare i ricercatori del CNR- afferma la dottoressa Versaci- che rendono, anche quest\u2019anno, prestigiosa la nostra proposta culturale. La collaborazione con il Comune di Busto Arsizio ci ha dato, inoltre, la possibilit\u00e0 di arricchire la serata con una visita al Museo del Tessile ed una mostra fotografica sul cibo.\u201d<\/p>\n

Durante la serata, sar\u00e0 possibile assistere alla mostra fotografica \u201cCibo, Nutrimento, Emozione, Ricordo\u201d di Valentina Eleonora Colombo. Sar\u00e0, inoltre, possibile prendere parte ad una visita guidata del Museo del Tessile<\/strong>, organizzata dai soci dell\u2019 Associazione \u201cCaff\u00e8 Letterario\u201d: un\u2019occasione per scoprire la storia e le bellezze di uno degli edifici storici pi\u00f9 importanti della citt\u00e0 di Busto Arsizio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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