{"id":625843,"date":"2017-05-31T17:37:44","date_gmt":"2017-05-31T15:37:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=625843"},"modified":"2017-06-06T10:56:52","modified_gmt":"2017-06-06T08:56:52","slug":"m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/","title":{"rendered":"M5S: “Il Comune non verifica il servizio mensa”"},"content":{"rendered":"

Riceviamo e pubblichiamo il comunicato del Movimento 5 Stelle Samarate<\/em><\/p>\n

Comune di Samarate, ci risiamo!
\nAncora una volta si scopre che le verifiche previste relative ai bandi, ai soldi, ai servizi non vengono effettuate! Terra di nessuno, liberi tutti.
\nCome per i 70.000 euro per i quali abbiamo gia\u0300 evidenziato la situazione, questa volta e\u0300 il Servizio Mensa ad essere lasciato a se\u0301 stesso.<\/p>\n

La Carta dei Servizi mensa rilasciata dall\u2019azienda Dussman, incaricata del servizo mensa, recita:
\n\u201cQuesta Carta del Servizio e\u0300 un documento che serve ad informare e a guidare il cittadino allo scopo di far conoscere il Servizio di ristorazione scolastica. Ma non solo, essa serve anche a definire \u201cstandard minimi\u201d di qualita\u0300 che il cittadino puo\u0300 controllare. In pratica una \u201cgaranzia\u201d nelle mani del cittadino.\u201d
\nSenza entrare nel merito della bonta\u0300 del cibo, che lasciamo al gusto personale di ognuno, ci affidiamo a questo documento per la qualita\u0300 di cio\u0300 che i ragazzi a scuola consumano.
\nDovrebbe essere una garanzia per i cittadini e quindi i genitori, giusto?<\/p>\n

Bene, proprio nella carta dei servizi vengono richiamati gli \u201cStrumenti di Verifica\u201d a disposizione del Comune e le \u201cGaranzie di Qualita\u0300\u201d: su queste basi il Comune deve stilare una relazione sui risultati delle verifiche e dei giudizi, da presentare alla Commissione Mensa e rendere successivamente pubblica.<\/p>\n

Alla nostra richiesta di accesso agli atti relativi a quanto sopra menzionato, la risposta e\u0300 stata ancora una volta deludente e disarmante: i verbali di Commissione Mensa, regolarmente svolta con il contributo di Scuola e Genitori, non contengono alcuna relazione del Comune relativamente agli standard Qualitativi e agli Strumenti di Verifica previsti dalla carta dei servizi.
\nQuesto succede perche\u0300 il Comune non esegue i dovuti controlli!
\nInfatti, per gli anni scolastici 2014\/2015 e 2015\/2016, il Tecnologo Alimentare che deve essere incaricato dal Comune e previsto dalla Carta dei Servizi e\u0300 stato presente solo da Febbraio ad Agosto 2015. Inoltre nessuna richiesta dal Comune e\u0300 stata fatta (anch\u2019esse previste dalla Carta dei Servizi) relativamente a:<\/p>\n

certificazioni di qualita\u0300, dichiarazioni di conformita\u0300 delle derrate alimentari dei fornitori della Dussmann e documenti di acquisto; certificazioni e bolle di acquisto dei fornitori dei prodotti da agricoltura biologica e locali; dati relativi al monitoraggio delle procedure di verifica del piano di autocontrollo della Dussmann.<\/p>\n

Dobbiamo purtroppo constatare ancora una volta che le cose vengono lasciate andare senza controlli e in questo caso specifico riteniamo sia ancora piu\u0300 grave perche\u0300 il cibo che viene servito agli studenti, al di la\u0300 del gusto personale, non ha alcun controllo degl standard di qualita\u0300 promessi cosi\u0300 come della provenienza, punti forti promessi dalla Carta dei Servizi.
\nNon stiamo ora mettendo in discussione la professionalita\u0300 di Dussman ma piuttosto puntiamo il dito nuovamente verso l\u2019Amministrazione che pur avendo a disposizione gli strumenti di controllo e l\u2019onere di utilizzarli, in maniera negligente non li utilizza, facendo cosi\u0300 venire meno le garanzie e le tutele promesse dal servizio mensa ai nostri piu\u0300 piccoli cittadini. Continuiamo a credere ed evidenziare che senza le dovute verifiche non sia possibile nemmeno un percorso di miglioramento dei servizi offerti e del modo in cui le risorse dei contribuenti vengono utilizzati.
\nMa certo, per migliorare ci vuole anche la volonta\u0300 di farlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I pentastellati critici verso le verifiche sul servizio erogato nelle scuole<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nM5S: "Il Comune non verifica il servizio mensa"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I pentastellati critici verso le verifiche sul servizio erogato nelle scuole\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M5S: "Il Comune non verifica il servizio mensa"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I pentastellati critici verso le verifiche sul servizio erogato nelle scuole\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-31T15:37:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-06-06T08:56:52+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roberto Morandi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ilmorands\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roberto Morandi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/\",\"name\":\"M5S: \\\"Il Comune non verifica il servizio mensa\\\"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-31T15:37:44+00:00\",\"dateModified\":\"2017-06-06T08:56:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/efe592ae4c76536b551f89d8b6674bc3\"},\"description\":\"I pentastellati critici verso le verifiche sul servizio erogato nelle scuole\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/05\/m5s-il-comune-non-verifica-il-servizio-mensa\/625843\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M5S: “Il Comune non verifica il servizio mensa”\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/efe592ae4c76536b551f89d8b6674bc3\",\"name\":\"Roberto Morandi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/roberto_morandi_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/roberto_morandi_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Roberto Morandi\"},\"description\":\"Classe 1980, laureato in storia, mi occupo dell’area di Gallarate e di Malpensa, di trasporti e mobilità. 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