{"id":642159,"date":"2017-07-31T20:00:24","date_gmt":"2017-07-31T18:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=642159"},"modified":"2017-10-08T23:33:23","modified_gmt":"2017-10-08T21:33:23","slug":"aprire-un-bb-e-unattivita-semplice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/07\/aprire-un-bb-e-unattivita-semplice\/642159\/","title":{"rendered":"Aprire un B&B \u00e8 un’attivit\u00e0 semplice"},"content":{"rendered":"

\u00abAprire un bed and breakfast \u00e8 un’attivit\u00e0 semplice. C’\u00e8 una normativa piuttosto\u00a0dettagliata sia a livello regionale che comunale che va seguita e che non permette improvvisazioni\u00bb. Per parlare della\u00a0ricettivit\u00e0\u00a0complementare,\u00a0Luisa\u00a0<\/strong>Marzoli<\/strong>,<\/span>\u00a0presidente dell’ordine dei commercialisti, non pu\u00f2 che partire\u00a0dal dato normativo. Il fenomeno \u00e8 ampiamente regolato ed \u00e8 un bene visto\u00a0che \u00e8 in piena espansione.<\/p>\n

Dottoressa\u00a0Marzoli, la ricettivit\u00e0 complementare \u00e8 un fenomeno in aumento?<\/strong>
\n\u00abSe parliamo dei bed and breakfast,<\/strong> che \u00e8 un modello nato non in Italia ma nel nord dell’Europa, noi siamo solo agli inizi. \u00c8 una proposta che piace\u00a0per il rapporto che c’\u00e8 tra qualit\u00e0 e prezzo e per il clima familiare dell’ospitalit\u00e0. La ricettivit\u00e0 complementare \u00e8 necessaria per far conoscere il nostro splendido territorio e la sua offerta turistica. Bisogna andare ben oltre l’abitudine dei singoli eventi per poter allungare le nostre primavere ed estati\u00bb.<\/p>\n

Si fa spesso riferimento alla rigidit\u00e0 della normativa<\/strong>
\n\u00abParlerei pi\u00f9 di norme dettagliate, che sono per\u00f2 alla portata di qualsiasi cittadino. Vorrei ricordare che questa \u00e8 un’attivit\u00e0 che pu\u00f2 svolgere un privato anche in forma non imprenditoriale per un certo periodo dell’anno. Sono sufficienti un bollettino per le ricevute con marca da bollo e la dichiarazione dei redditi diversi. Mentre se lo si esercita in forma imprenditoriale occorre la partita iva, l’iscrizione alla Camera di Commercio e la tenuta delle scritture contabili\u00bb.<\/p>\n

Quali altre incombenze ci sono?<\/strong>
\n\u00abCome le altre strutture ricettive anche i bed and breakfast devono informare la Questura della presenza delle persone ospitate, richiedendo il documento d’identit\u00e0. La casa deve essere adeguata a ospitare delle persone, bisogna avere una planimetria e verificare che le condizioni richieste dalla legge siano rispettate. Nel caso che sia una persona fisica a gestire la struttura, deve essere il proprietario della casa e risiedere o avere\u00a0il domicilio durante il periodo di apertura presso la struttura. \u00a0In alcuni casi \u00e8 ammessa la residenza anche in altri immobili vicini\u00bb.<\/p>\n

Ci sono agevolazioni?<\/strong>
\n\u00abCome le dicevo, il privato non deve aprire la partita iva, la novit\u00e0 che c’\u00e8 oggi \u00e8 la cedolare secca sugli affitti brevi che dovrebbe essere estesa anche ai bed and breakfast. La ritenuta del 21% si applica anche a chi esercita l’attivit\u00e0 senza partita iva.\u00a0Uso il condizionale perch\u00e9 \u00e8 una nuova norma e su questo argomento tutto \u00e8 in divenire\u00bb.<\/p>\n

Prima faceva riferimento alle regole comunali<\/strong>
\n\u00abUna volta consultata la normativa regionale, bisogna andare nel comune dove si intende aprire il bed and breakfast e leggere il regolamento perch\u00e9 ogni amministrazione\u00a0pu\u00f2 prevedere regole diverse. L’immobile deve essere in ogni caso adeguato in un ambiente confortevole, l’attivit\u00e0 non deve essere continuativa e avere\u00a0camere e letti limitati, secondo quando disposto dalla legge regionale e dai regolamenti comunali. Per esempio, alcuni comuni chiedono che la prima colazione sia servita usando\u00a0prodotti locali\u00bb.<\/p>\n

Perch\u00e9 secondo lei c’\u00e8 una domanda cos\u00ec forte di questo tipo di ricettivit\u00e0?<\/strong>
\n\u00abCredo che sia la formula: da una parte il prezzo vantaggioso, dall’altra la possibilit\u00e0 di essere inseriti in un contesto familiare che \u00e8 un valore aggiunto che permette di conoscere le persone di un determinato territorio. Gli stranieri amano questo tipo di personalizzazione. Insomma, gli piace sentirsi a casa\u00bb.

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