{"id":642207,"date":"2017-07-31T20:32:30","date_gmt":"2017-07-31T18:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=642207"},"modified":"2017-08-23T13:24:56","modified_gmt":"2017-08-23T11:24:56","slug":"bed-and-breakfast-varese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/07\/bed-and-breakfast-varese\/642207\/","title":{"rendered":"Varese \u00e8 una seconda scelta che pu\u00f2 riservare belle sorprese"},"content":{"rendered":"

\u00abChiamarla ricettivit\u00e0 complementare \u00e8 riduttivo. Oggi sono gli alberghi le strutture complementari\u00bb. Alfredo\u00a0Dal Ferro<\/strong>, presidente dell’associazione B&B Varese<\/strong>, rifondata nel 2015<\/a>, parla con la forza dei numeri: oltre cento strutture associate<\/strong> per un totale di 249 camere e 613 posti letto<\/strong>. Complessivamente, il\u00a0numero<\/strong>\u00a0dei B&B<\/strong> in provincia di Varese, che \u00e8 tra le prime cinque province\u00a0lombarde per numero di posti letto disponibili, \u00e8 cresciuto dal\u00a02007 al 2015 da 93 a 225<\/strong>, passando da\u00a0388 a 1.115<\/strong>\u00a0posti letto (la dimensione media \u00e8 di 5 posti letto), un\u2019offerta che equivale al 10% <\/strong>di quelli extralberghieri<\/strong> e al 4,5%<\/strong> del totale alberghiero. Quella del bed and breakfast \u00e8 una scelta sempre pi\u00f9 gradita, come dimostra l\u2019aumento di oltre\u00a010mila unit\u00e0<\/strong>\u00a0del numero degli arrivi negli ultimi 8 anni, passati dai\u00a06.019<\/strong>\u00a0del 2007 ai\u00a016.253<\/strong>\u00a0del 2015 per un totale di\u00a037.409<\/strong>\u00a0giornate di soggiorno.<\/p>\n

Dal Ferro, la ricettivit\u00e0 complementare a giudicare dai numeri \u00e8 un fenomeno in crescita
\n<\/strong>\u00abS\u00ec, c’\u00e8 stata un\u2019accelerazione dell’extralberghiero tradizionale, non solo bed and breakfast\u00a0ma anche\u00a0ostelli, campeggi, locande. I numeri della nostra associazione dal 2011 sono raddoppiati. Mancano all’appello gli airbnb che sono appartamenti che vengono affittati dalle persone che non si sono minimamente preoccupate\u00a0del fatto che la loro\u00a0attivit\u00e0 doveva essere assoggettata ai termini di legge. Hanno aperto e basta. In questo caso il numero si quadruplica e sale a oltre mille\u00bb.<\/p>\n

\u00c8 un dato importante in termini quantitativi. Dove si concentrano gli airbnb?<\/strong>
\n\u00abTra Laveno e Angera su 320 strutture che lavorano, solo 80 sono registrate. Questo crea innanzitutto un problema di sicurezza poich\u00e9, non essendo registrati, la Questura non gli fornisce i dati per il login dove segnalare la presenza degli ospiti. Per non parlare poi della parte fiscale. I codici fiscali ci sono, basterebbe che il fisco incrociasse i dati…\u00bb.<\/p>\n

Per voi \u00e8 una forma di concorrenza sleale?
\n<\/strong>\u00abNoi abbiamo degli obblighi a partire dal numero minimo di camere e posti letto e sulla registrazione dei clienti. Dobbiamo servire colazioni e paghiamo la tari come gli hotel. Abbiamo l’obbligo dell’hccp per la sicurezza alimentare, l’installazione di un estintore e l’esposizione della planimetria della struttura, eppure non abbiamo partita iva. Ci vorrebbe un intervento dell’Anci (Associazione nazionale comuni italiani, ndr) che segnali ai comuni un comportamento lineare, uguale per tutti. Ci abbiamo provato anche con la Regione, ma non abbiamo ottenuto risposta. Esiste tra l’altro una sentenza della Corte di Cassazione su questa questione. Inoltre,\u00a0come associazione siamo impegnati per aiutare le strutture cav (case e appartamenti per vacanze, ndr)\u00a0non registrate\u200b\u00a0a\u00a0diventare regolari\u00bb.<\/p>\n

In un recente convegno di\u00a0Confcommercio <\/a>,\u00a0a cui ha partecipato anche la Camera di Commercio di Varese, lei ha \u00a0affermato\u00a0che la mediazione con i singoli comuni funziona
\n<\/strong>\u00ab\u00c8 vero, quando un nostro associato denuncia il fatto che gli vengono fatte pagare tasse sulla spazzatura come se fosse un albergo o una qualsiasi impresa, noi andiamo e trattiamo e alla fine i comuni ci danno sempre ragione. Ecco perch\u00e9 chiediamo un intervento lineare valido per tutti\u00bb.<\/p>\n

Che tipo di offerta \u00e8 quella dei\u00a0bed and breakfast\u00a0del territorio?<\/strong>
\n\u00ab\u00c8 varia. Noi associamo pi\u00f9 della met\u00e0 delle strutture della provincia. Abbiamo bellissime ville con piscina sul lago e appartamenti in citt\u00e0, ce n’\u00e8 per tutti i gusti con un buon rapporto qualit\u00e0-prezzo. Il grosso problema \u00e8 che l’incoming, da noi non esiste\u00bb<\/p>\n

L’associazione B&B Varese \u00e8 stata rifondata nel 2015. Qual \u00e8 il prossimo passo?
\n<\/strong>\u00abStiamo lavorando per creare un’associazione regionale. Questo ci darebbe un maggiore potere contrattuale per cambiare alcuni aspetti come appunto la tari o \u00a0il canone tv che mi obbliga a pagare 407 euro. Insomma, una sana lobby che ci riconosca il ruolo che svolgiamo. Ci sono gi\u00e0 dei preaccordi con la provincia di Monza e Brianza, contatti con Brescia e Como, si sta lavorando su Mantova, Cremona, Lodi e Pavia per far nascere associazioni locali\u00bb.<\/p>\n

Sul territorio che azioni sono state fatte per favorire i grossi flussi turistici?<\/strong>
\n\u00abLa sport commission della Camera di Commercio sta facendo un grande\u00a0lavoro su questo fronte perch\u00e9 quel tipo di manifestazioni sono adeguate per la proposta dei bed and breakfast\u00bb.<\/p>\n

Come sta andando la stagione?<\/strong>
\n\u00abGli associati sono molto contenti perch\u00e9, anche dopo l’Expo, i turisti hanno continuato a scegliere il territorio. C’\u00e8 molto estero grazie a un lavoro fatto ancora prima dell’esposizione universale. La stagione attuale sta andando bene con un incremento significativo, tireremo le somme in ottobre. Varese \u00e8 una seconda scelta che pu\u00f2 riservare delle belle sorprese\u00bb.

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