{"id":642889,"date":"2017-08-03T11:35:01","date_gmt":"2017-08-03T09:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=642889"},"modified":"2017-08-03T11:35:01","modified_gmt":"2017-08-03T09:35:01","slug":"anche-le-mucche-soffrono-il-caldo-evapora-il-15-del-latte-varesino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/08\/anche-le-mucche-soffrono-il-caldo-evapora-il-15-del-latte-varesino\/642889\/","title":{"rendered":"Anche le mucche soffrono il caldo: &#8220;evapora&#8221; il 15% del latte varesino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Evaporato il 15% del latte dalle tazze dei varesini.<\/strong> Tutta colpa del caldo, spiega la <strong>Coldiretti di Varese<\/strong> nel lanciare l\u2019allarme dovuto alla recente ondata di calore, che ha ridotto la produzione di latte nelle stalle della provincia.<\/p>\n<p>La stima dell\u2019associazione degli agricoltori, arriva mentre le temperature di questi giorni stanno raggiungendo picchi di caldo record per colpa di \u201cLucifero\u201d, la corrente di aria torrida in arrivo dal Sahara. \u00abHo notato anche un 20% in meno di latte prodotto dai miei animali\u00a0\u2014 racconta il\u00a0vicepresidente di Coldiretti Varese e <strong>allevatore di Casciago, Paolo Zanotti\u00a0<\/strong>\u2014 Nonostante i ventilatori vadano ininterrottamente e la presenza delle doccette, le mucche faticano a sopportare questo caldo eccessivo, accusando grande stress e producendo di conseguenza meno latte\u00bb.<\/p>\n<p>Il grande caldo, continua la Coldiretti, non solo causa danni agli allevatori per la mancata produzione di latte, e quindi di formaggi, ma mette a rischio anche la fertilit\u00e0 degli animali. Per le mucche, infatti, il clima ideale \u00e8 fra i 22 e i 24 gradi. Oltre questo limite gli animali subiscono un grande stress, mangiano poco e bevono molto.<\/p>\n<p>Le contromisure anti afa nelle stalle\u00a0sono attive ormai da giorni: gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo perch\u00e9 ogni singolo animale \u00e8 arrivato a bere, per colpa di \u201cLucifero\u201d, fino a 140 litri di acqua al giorno contro i 70 dei periodi pi\u00f9 freschi. \u00abAbbiamo in funzione, 24 ore su 24, nebulizzatori di acqua e ventilatori\u00a0\u2014 spiega\u00a0<strong>Giacomo Sala, allevatore 42enne di Lonate Ceppino<\/strong>\u00a0\u2014 per cercare di dare sollievo alle mucche. Il 15% di latte in meno \u00e8 solo una parte del danno, perch\u00e9 l\u2019altra \u00e8 rappresentata dai maggiori consumi di acqua ed energia che dobbiamo sostenere per aiutarle\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ventilatori, doccette e abbeveratoi lavorano a pieno regime ma il gran caldo stressa gli animali, riducendo la produzione di latte e mettendo a rischio la fertilit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,15,3,5,2],"tags":[11132],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Anche le mucche soffrono il caldo: &quot;evapora&quot; il 15% del latte varesino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ventilatori, doccette e abbeveratoi lavorano a pieno regime ma il gran caldo stressa gli animali, riducendo la produzione di latte e mettendo a rischio la fertilit\u00e0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Anche le mucche soffrono il caldo: &quot;evapora&quot; 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