{"id":655810,"date":"2017-09-29T10:05:21","date_gmt":"2017-09-29T08:05:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=655810"},"modified":"2017-10-02T10:55:42","modified_gmt":"2017-10-02T08:55:42","slug":"boom-di-allevamenti-di-api-in-provincia-cosa-serve-per-fare-lapicoltore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/09\/boom-di-allevamenti-di-api-in-provincia-cosa-serve-per-fare-lapicoltore\/655810\/","title":{"rendered":"Boom di allevamenti di api in provincia: cosa serve per fare l’apicoltore?"},"content":{"rendered":"

Mediamente in Lombardia, negli ultimi 4 anni, si attestano 3700 \u2013 3800 denunce di possesso di alveari<\/strong>, cui corrispondono gli apicoltori con postazioni di alveari attive, con pi\u00f9 di 1.700 tonnellate<\/strong> di prodotto ricavato tra cui miele, cera e propoli e ben 160 mila alveari in attivit\u00e0. Un tipo di imprenditoria capace di creare introiti e nuovi posti di lavoro<\/strong>: cresce infatti del 3% il numero di addetti in questo comparto produttivo.
\nUn settore che sembra non subire gli effetti della crisi e che infatti nasce e cresce proprio tra le difficolt\u00e0 economiche degli ultimi anni. Complice \u00e8 il piano di finanziamento varato dalla Regione Lombardia<\/a> a sostegno di questo tipo di imprenditoria che portava gi\u00e0 ottimi risultati nell\u2019esportazione<\/strong> del prodotto e negli introiti ricavati e su cui si \u00e8 deciso di investire.
\nInterventi che sembra abbiano favorito ed incoraggiato nuovi imprenditori<\/strong> a trasformarsi in apicoltori. Che sia apicoltore amatoriale, professionista o apicoltore imprenditoriale, un allevamento di api comporta il rispetto di un iter normativo ed il soddisfacimento di alcuni requisiti.<\/p>\n

Il riferimento normativo in Italia \u00e8 la Legge 313\/2004<\/a>. Chi voglia approcciarsi a questo settore produttivo, conoscerlo o avviare un\u2019azienda di apicoltura deve:<\/p>\n

– Rispettare le distanze<\/strong> dai confini di propriet\u00e0 e da strade di pubblico transito, come prescritto dai Decreti Regionali<\/a> emanati in merito;
\n– Registrarsi alla banca dati apistica regionale<\/strong>, tramite il Dipartimento veterinario dell’ATS competente per l’indirizzo di residenza o della sede aziendale\/legale, cui richiedere codice identificativo;
\n– Registrare l’acquisto degli sciami alla gestione dell’anagrafe<\/a> tramite ATS o associazione;
\n– Provvedere alla denuncia di censimento<\/strong>;
\n– Richiedere autorizzazione di eventuali postazioni nom<\/strong>adi;
\n– Seguire le indicazioni normative in merito alla polizia veterinaria e sull’utilizzo dei farmaci veterinari<\/strong>.<\/p>\n

A questo punto, l\u2019apicoltore che alleva le api per fini di autoconsumo o hobbistici<\/strong> potr\u00e0 provvedere all\u2019estrazione ed alla conservazione del prodotto senza ulteriori adempimenti.<\/p>\n

Se invece, sussiste un fine commerciale,<\/strong> l\u2019imprenditore sar\u00e0 ulteriormente obbligato a:<\/p>\n

– Aprire Partita Iva<\/strong>, iscriversi alla camera di commercio e creare casella di posta elettronica certificata (PEC)
\n– Segnalare l\u2019inizio dell\u2019attivit\u00e0<\/strong> tramite comunicazione SCIA;
\n– Provvedere alla redazione ed al rispetto delle prescrizioni del Manuale di Autocontrollo igienico sanitario e sistema di tracciabilit\u00e0<\/a>;
\n– Gestire il registro dei trattamenti veterinari<\/strong> inclusa vidimazione.<\/p>\n

Vista la consistenza degli adempimenti previsti per il settore, sono numerosissimi gli apicoltori, amatoriali o commerciali, che si affidano alle associazioni di categoria che offrono servizi di consulenza molto efficaci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si conferma il trend dell\u2019anno passato sull\u2019andamento delle imprese che si dedicano all\u2019apicoltura, con la provincia di Varese ancora al secondo posto per numero di allevamenti di api registrati sul territorio.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[71914,7217],"acf":[],"yoast_head":"\nBoom di allevamenti di api in provincia: cosa serve per fare l'apicoltore?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si conferma il trend dell\u2019anno passato sull\u2019andamento delle imprese che si dedicano all\u2019apicoltura, con la provincia di Varese ancora al secondo posto per numero di allevamenti di api registrati sul territorio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta 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