{"id":66213,"date":"2013-03-04T00:00:00","date_gmt":"2013-03-04T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2013-03-04T00:00:00","modified_gmt":"2013-03-04T00:00:00","slug":"prodotti-tipici-un-business-da-54-miliardi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/03\/prodotti-tipici-un-business-da-54-miliardi\/66213\/","title":{"rendered":"Prodotti tipici, un business da 54 miliardi"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201003\/salameprealpino.jpg\" width=\"250\" height=\"333\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"right\" alt=\"\" \/>Le indicazioni geografiche dell&rsquo;<strong>Unione Europea<\/strong> valgono circa <strong>54 miliardi di euro<\/strong> a livello mondiale. &Egrave; quanto emerge da uno studio pubblicato oggi dalla Commissione europea: il 60% dei prodotti IG &egrave; stato venduto nel paese di produzione, il 20% in altri paesi dell&#8217;UE e il restante 20% &egrave; stato esportato al di fuori dell&#8217;UE. Le esportazioni extra-UE, per un valore di circa 11,5 miliardi di euro, erano dirette principalmente negli <strong>Stati Uniti (30%), in Svizzera e Singapore<\/strong> (7% ciascuno), in Canada, Cina, Giappone e Hong Kong (6% ciascuno).<\/p>\n<p><strong>Dacian Ciolo&#351;<\/strong>, Commissario per l&rsquo;Agricoltura e lo sviluppo rurale, ha espresso soddisfazione per questi risultati: &quot;I nostri IG valgono 54,3 miliardi di euro in tutto il mondo e rappresentano il 15% delle esportazioni totali di alimenti e bevande. Ci&ograve; dimostra la loro importanza per l&#8217;economia dell&#8217;UE e il valore del nostro impegno per promuovere e difendere questo sistema. Gli IG sono fondamentali per generare valore aggiunto &ndash; e occupazione &ndash; a livello locale, rendendo pi&ugrave; redditizia l&rsquo;attivit&agrave; agricola. La nuova regolamentazione sulla qualit&agrave;, entrata in vigore di recente, consolider&agrave; ulteriormente questa situazione.&quot;<\/p>\n<p>Nel periodo 2005-2010<strong> i vini rappresentavano il 56% delle vendite complessive<\/strong> di prodotti alimentari e agricoli a denominazione protetta prodotti nell&#8217;Unione europea (30,4 miliardi di euro), i prodotti agricoli e alimentari rappresentavano il 29% (15,8 miliardi di euro), le bevande spiritose il 15% (8,1 miliardi di euro) e i vini aromatizzati lo 0,1% (31,3 milioni di euro). Lo studio analizza inoltre il valore premio dei prodotti recanti un&#8217;indicazione geografica, ossia il premio che si pu&ograve; prevedere sul mercato per un prodotto IG rispetto a prodotti simili non IG: secondo le stime, un prodotto IG viene venduto a un prezzo mediamente 2,23 volte superiore rispetto a un prodotto non IG.&nbsp;<\/p>\n<p>I<strong>n Italia nel 2010 il valore delle vendite dei prodotti IG ammontava a quasi 12 miliardi di euro<\/strong>, ripartiti quasi equamente tra prodotti e alimenti agricoli (che rappresentano il 51% del volume di vendita) e vini (il 48%). Le bevande spiritose rappresentano invece solo l&rsquo;1% delle vendite.<br \/>\n&Egrave; il settore vinicolo quello che vanta il maggior numero di prodotti a indicazioni geografica (complessivamente 521 prodotti DOC e IGP), seguito dal settore dei prodotti e alimenti agricoli (193) e dalle bevande spiritose (39).&nbsp;Per quanto riguarda i mercati di destinazione, il 57% degli IG italiani risulta venduto sul territorio nazionale, il 24% &egrave; destinato a mercati di altri Stati membri e il 19% &egrave; invece esportato al di fuori dell&#8217;UE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tanto ammonta il giro d&#8217;affari legato ai prodotti con &#8220;indicazione geografica&#8221; dell&#8217;Unione Europea. 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