{"id":670369,"date":"2017-11-21T07:30:25","date_gmt":"2017-11-21T06:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=670369"},"modified":"2017-11-21T09:11:24","modified_gmt":"2017-11-21T08:11:24","slug":"la-celiachia-si-affronta-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/","title":{"rendered":"La celiachia si affronta a tavola"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>celiachia<\/strong> \u00e8 una patologia che obbliga chi ne soffre ad eliminare completamente il glutine dalla propria alimentazione. E il <strong>glutine<\/strong> \u00e8 un componente presente in molti ingredienti di uso comune: dal grano al farro, dalla segale al kamut.<\/p>\n<p>Un vero impegno, che per\u00f2 pu\u00f2 essere affrontato con golosit\u00e0 e senza far pesare i sacrifici: \u00e8 quello che verr\u00e0 spiegato dalla dottoressa\u00a0<strong>Lavinia Cappella,<\/strong>\u00a0Dietista Nutrizionista dell\u2019Associazione Italiana Celiachia Lombardia Onlus e dallo chef\u00a0<strong>Andrea Fabbretti<\/strong>, del<strong>\u00a0<\/strong>Ristorante Il Cantuccio di Felipe di Sesto Calende durante il corso Tigros che si terr\u00e0 al ristorante Buongusto di <strong>Busto Arsizio<\/strong> mercoled\u00ec <strong>22 novembre<\/strong> 2017.<\/p>\n<p>Il corso, organizzato in collaborazione con l\u2019<strong>Associazione Italiana Celiachia<\/strong> (AIC) Lombardia Onlus \u00e8 studiato per insegnare come eliminare il glutine, ma non il gusto dalla propria tavola, facendo anche scelte salutari e nutrizionalmente corrette.<\/p>\n<h3>COME FARE PER ISCRIVERSI<\/h3>\n<p>Il corso attuale \u00e8 gi\u00e0 chiuso. Per tutti gli altri, l&#8217;iscrizione, come gi\u00e0 negli anni passati, \u00e8 gratis, e richiede solo il possesso di Tigros Card (anch\u2019essa gratuita): ci si pu\u00f2 iscrivere online al sito <a href=\"http:\/\/www.tigros.it\">www.tigros.it<\/a>, oppure telefonicamente al numero verde 800 905033.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros si troveranno soluzioni golose per chi ne \u00e8 affetto<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,26],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La celiachia si affronta a tavola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L&#039;unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La celiachia si affronta a tavola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L&#039;unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-21T06:30:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-11-21T08:11:24+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LaRadman\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/\",\"name\":\"La celiachia si affronta a tavola\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-11-21T06:30:25+00:00\",\"dateModified\":\"2017-11-21T08:11:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\"},\"description\":\"L'unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La celiachia si affronta a tavola\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\",\"name\":\"Stefania Radman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Stefania Radman\"},\"description\":\"Varesina dal 1991, lavoro dal 2000 per Varesenews.it, prima come responsabile della pagina dell&rsquo;economia, poi della pagina life, ora della citt&agrave; di Varese.Ma sono (e sono stata) anche altro: per esempio, agli albori delle radio private ero dj in una radio milanese, Onda Radio. Da 20 anni sono corrispondente da Varese di Radio Popolare e ho collaborato con Espresso, Repubblica, Diario della Settimana, Italia Oggi. &ldquo;Smanettona&rdquo; da sempre, ho aperto il mio primo sito personale con Geocities nei primi anni novanta (chi se lo ricorda?) e i miei primi blog in Splinder all&rsquo;inizio del 2000. Ora sono sui social: qui quasi sempre sono semplicemente \\\"LaRadman&rdquo;.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/laradman.blogspot.it\",\"https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman\",\"@LaRadman\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/stefaniaradman\",\"https:\/\/twitter.com\/LaRadman\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/stefania-radman1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La celiachia si affronta a tavola","description":"L'unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"La celiachia si affronta a tavola","og_description":"L'unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman","article_published_time":"2017-11-21T06:30:25+00:00","article_modified_time":"2017-11-21T08:11:24+00:00","author":"Stefania Radman","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LaRadman","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Stefania Radman","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/","name":"La celiachia si affronta a tavola","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2017-11-21T06:30:25+00:00","dateModified":"2017-11-21T08:11:24+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa"},"description":"L'unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/11\/la-celiachia-si-affronta-tavola\/670369\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La celiachia si affronta a tavola"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa","name":"Stefania Radman","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg","caption":"Stefania Radman"},"description":"Varesina dal 1991, lavoro dal 2000 per Varesenews.it, prima come responsabile della pagina dell&rsquo;economia, poi della pagina life, ora della citt&agrave; di Varese.Ma sono (e sono stata) anche altro: per esempio, agli albori delle radio private ero dj in una radio milanese, Onda Radio. Da 20 anni sono corrispondente da Varese di Radio Popolare e ho collaborato con Espresso, Repubblica, Diario della Settimana, Italia Oggi. &ldquo;Smanettona&rdquo; da sempre, ho aperto il mio primo sito personale con Geocities nei primi anni novanta (chi se lo ricorda?) e i miei primi blog in Splinder all&rsquo;inizio del 2000. Ora sono sui social: qui quasi sempre sono semplicemente \"LaRadman&rdquo;.","sameAs":["http:\/\/laradman.blogspot.it","https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman","@LaRadman","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/stefaniaradman","https:\/\/twitter.com\/LaRadman"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/stefania-radman1\/"}]}},"post_meta":{"_category_permalink":"a:1:{s:8:\"category\";s:2:\"26\";}","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","argomento":"Busto Arsizio","_yoast_wpseo_focuskw":"celiachia","_yoast_wpseo_metadesc":"L'unico metodo di cura per la celiachia \u00e8 quello di una dieta che escluda gli alimenti con il glutine: nel corso Tigros soluzioni golose","_jd_tweet_this":"yes","_yoast_wpseo_linkdex":"65","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_wpt_short_url":"http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/10\/tornano-i-corsi-tigros-e-pensano-al-benessere\/659205\/","_wp_jd_target":"http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/10\/tornano-i-corsi-tigros-e-pensano-al-benessere\/659205\/","_jd_wp_twitter":"a:2:{i:0;s:134:\"Tornano i corsi Tigros, e pensano al benessere http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/10\/tornano-i-corsi-tigros-e-pensano-al-benessere\/659205\/ \";i:1;s:121:\"La celiachia si affronta a tavola http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/10\/tornano-i-corsi-tigros-e-pensano-al-benessere\/659205\/ \";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo.","_dp_original":"659205","_edit_lock":"1511254909:48","_edit_last":"48","firma_come_redazione":"1","_yoast_wpseo_focuskw_text_input":"celiachia","_yoast_wpseo_content_score":"90","foto":"332286"},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2009\/10\/celiachia-332286.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2009\/10\/celiachia-332286.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2009\/10\/celiachia-332286.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/670369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=670369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/670369\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=670369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=670369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=670369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}