{"id":674360,"date":"2017-12-04T08:28:11","date_gmt":"2017-12-04T07:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=674360"},"modified":"2017-12-04T08:56:03","modified_gmt":"2017-12-04T07:56:03","slug":"salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/","title":{"rendered":"La salute nei piatti della tradizione lombarda"},"content":{"rendered":"

La tradizione culinaria italiana \u00e8 fatta di tanti sapori e una variet\u00e0 di alimenti che differiscono da zona a zona. Non sempre per\u00f2 questo tipo di cucina \u00e8 sinonimo di leggerezza e salute: ma il corso Tigros di luned\u00ec 4 dicembre prover\u00e0 a sfatare questo mito, rivisitando alcuni piatti tipici lombardi\u00a0in chiave nutrizionale, e rendendoli adatti a far parte dell\u2019alimentazione quotidiana, garantendo gusto e benessere.<\/p>\n

A farlo, sar\u00e0 un team che rappresenta un gradito ritorno in questa serie di corsi dedicata al benessere: la dottoressa Maria Antonietta Bianchi<\/strong>, medico specialista in scienza dell\u2019alimentazione e responsabile Qualit\u00e0 della Nutrizione e Stili Alimentari di\u00a0 ATS Insubria – che sar\u00e0 affiancata dalla dottoressa\u00a0Antonella Capurso,<\/strong>\u00a0infermiera con Master in Scienza dell\u2019Alimentazione e Dietetica Applicata, affiliata ATS insubria –\u00a0 e lo chef Damiano Simbula<\/strong> del ristorante 2 Lanterne Induno Olona.<\/p>\n

L’appuntamento \u00e8 al Buongusto Tigros di Solbiate Arno, alle 17 di luned\u00ec 4: le iscrizioni sono gi\u00e0 chiuse per questo corso, ma nulla vieta di seguirlo in seconda fila. Per iscriversi ai prossimi corsi basta andare invece sul sito di Tigros<\/a>: le iscrizioni sono possibili a chi possiede la Tigros Card.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il corso Tigros di luned\u00ec 4 dicembre prover\u00e0 a sfatare il mito che vuole i piatti tradizionali buoni ma poco salutari, rivisitando alcuni piatti tipici lombardi\u00a0in chiave nutrizionale<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,26],"tags":[1227,135],"acf":[],"yoast_head":"\nLa salute nei piatti della tradizione lombarda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Torna ai corsi Tigros Carla Lertola, uno dei pi\u00f9 apprezzati esperti sulla salute alimentare e sul mangiare bene\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La salute nei piatti della tradizione lombarda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Torna ai corsi Tigros Carla Lertola, uno dei pi\u00f9 apprezzati esperti sulla salute alimentare e sul mangiare bene\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-04T07:28:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-12-04T07:56:03+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LaRadman\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/\",\"name\":\"La salute nei piatti della tradizione lombarda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-12-04T07:28:11+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-04T07:56:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\"},\"description\":\"Torna ai corsi Tigros Carla Lertola, uno dei pi\u00f9 apprezzati esperti sulla salute alimentare e sul mangiare bene\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2017\/12\/salute-nei-piatti-della-tradizione-lombarda\/674360\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La salute nei piatti della tradizione lombarda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\",\"name\":\"Stefania Radman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Stefania Radman\"},\"description\":\"Varesina dal 1991, lavoro dal 2000 per Varesenews.it, prima come responsabile della pagina dell’economia, poi della pagina life, ora della città di Varese.Ma sono (e sono stata) anche altro: per esempio, agli albori delle radio private ero dj in una radio milanese, Onda Radio. 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