{"id":689496,"date":"2018-02-06T02:03:02","date_gmt":"2018-02-06T01:03:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=689496"},"modified":"2018-02-06T11:21:49","modified_gmt":"2018-02-06T10:21:49","slug":"la-dieta-lemme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/02\/la-dieta-lemme\/689496\/","title":{"rendered":"La dieta Lemme"},"content":{"rendered":"

Che cos\u2019\u00e8 e da chi nasce la famosa dieta \u2018Lemme\u2019<\/b><\/h2>\n

La dieta \u2018Lemme\u2019 deve il suo nome al farmacista che l\u2019ha ideata, ovvero Alberto Lemme. \u00c8 considerato un personaggio piuttosto eclettico, date le sue dichiarazioni che gli hanno valso la dicitura \u2018l\u2019uomo che sussurra ai ciccioni\u2019. Nel suo libro edito da Mondadori, dichiara di ritenersi talmente intelligente da non poter essere riconosciuto come un genio, visto che potrebbero farlo solo i suoi pari, e a quanto pare non esistono, o sono estremamente pochi.<\/p>\n

La sua dieta non ha l\u2019obiettivo di compiere dei sacrifici disumani, o di applicare alla propria alimentazione delle costrizioni abbastanza pesanti da poter seguire, ma pi\u00f9 semplicemente rende consapevoli le persone del fatto che \u00e8 possibile assumere il cibo come fosse un farmaco con cui curarsi, nella maniera pi\u00f9 semplice e lineare possibile. In definitiva, per Lemme non \u00e8 importante la quantit\u00e0 di cibo ingerita, n\u00e9 tantomeno le calorie assunte, e soprattutto i grassi sono dei buoni compagni per un\u2019alimentazione corretta.<\/p>\n

In definitiva, per dimagrire con il metodo \u2018Lemme\u2019 bisogna affrontare due fasi, che durano otto giorni, per poi proseguire con un\u2019educazione alimentare che dura tutta la vita. Nella prima fase non \u00e8 prevista attivit\u00e0 fisica in quanto blocca il dimagrimento. La seconda fase \u00e8 pi\u00f9 semplice e prevede l\u2019assunzione di cibo senza particolari limitazioni. Di seguito, spiegati gli accorgimenti principali segnalati\u00a0 per seguire la dieta Lemme<\/a>, ed ottenere dei risultati.<\/p>\n

Piccoli accorgimenti da seguire per una dieta funzionale.<\/b><\/p>\n

Per cominciare vietato digiunare per 24h, e quindi saltare i pasti. Questo non fa altro che far ingrassare. Bisogna rispettare degli orari dei relativi pasti. Si fa colazione entro le 9. Si pranza tra le 12 e le 14. E non si cena oltre le 21. Si pu\u00f2 mangiare un massimo di due volte la stessa ricetta durante la settimana. Dopo la colazione e il pranzo, bisogna assumere un caff\u00e8 amaro, e sar\u00e0 possibile prenderne al massimo altri due, durante la giornata, sempre senza zucchero.<\/p>\n

A met\u00e0 mattinata, e durante il pomeriggio, bisogna cibarsi con un limone senza la buccia, e successivamente bere un t\u00e8 amaro, ovviamente non zuccherato e nemmeno aromatizzato. Non \u00e8 possibile per qualsiasi motivo invertire l\u2019ordine. Prima il limone, e poi il t\u00e8. Il limone \u00e8 il frutto con pi\u00f9 alto valore di vitamina C.<\/p>\n

Cosa eliminare dalla propria alimentazione.<\/b><\/p>\n

Da evitare gli alimenti dietetici, i prodotti omeopatici e gli integratori di vario tipo. Escludere dalle proprie ricette i vari dadi, e il sale aggiunto, soprattutto nell\u2019acqua della pasta. Non utilizzare l\u2019aceto, e nemmeno il vino per cucinare. Eliminare qualsiasi tipo di caramella di ogni genere, anche dietetiche, gomme da masticare e prodotti simili, i cibi in scatola, i dolcificanti, e soprattutto il latte in qualsiasi quantit\u00e0, anche minima. Inoltre, non prendere caff\u00e8 decaffeinato, d\u2019orzo e tisane. Il t\u00e8 si pu\u00f2 assumere solo se non deteinato e nei criteri spiegati sopra.<\/p>\n

Per la pasta, scegliere solo spaghetti.<\/b><\/p>\n

Per la loro composizione, la trafilatura, e il rapporto tra il cuore e la sua superficie esterna, fanno degli spaghetti l\u2019unico formato che viene assimilato pi\u00f9 lentamente, e quindi in maniera migliore rispetto ad altri tipi di pasta. Difatti, risulta essere uno dei requisiti che permette al tasso glicemico di non raggiungere livelli dannosi per il nostro organismo.<\/p>\n

Alberto Lemme, sempre nel suo libro, scrive che mangiarsi un piatto di spaghetti la mattina aiuta a dimagrire, mentre la sera fanno solo ingrassare. Inoltre spiega che questo avviene perch\u00e9 gli ormoni che entrano in circolo la sera sono differenti da quelli mattinieri.<\/p>\n

Pu\u00f2 sembrare strano, ma burro e surgelati sono assolutamente \u2018OK\u2019!<\/b><\/p>\n

\u00c8 importante sapere che i grassi non fanno ingrassare, se considerati da un punto di vista biochimico. Dunque non \u00e8 necessario farne a meno, visto che, soprattutto nella tradizione nordica italiana, \u00e8 spesso presente in cucina. Inoltre, se il burro \u00e8 di qualit\u00e0 pregevole \u00e8 un grasso importante al pari dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n

Non \u00e8 possibile riconoscere in Italia quale burro viene dalla centrifugazione del latte a bassa temperatura, sinonimo di qualit\u00e0, in quanto le etichette non lo specificano. Dunque, farlo in casa potrebbe essere una buona soluzione.<\/p>\n

Come gi\u00e0 accennato, \u00e8 possibile rifornirsi dei cosiddetti surgelati se non sono semilavorati, e se non contengono conservanti, additivi particolari, sale e zuccheri aggiunti. Dunque, pi\u00f9 che alle calorie e a indicatori simili, bisogna prestare una maggiore attenzione agli ingredienti utilizzati nel cibo che acquistiamo.<\/p>\n

Da ricordare inoltre che i batteri non vengono uccisi con la congelazione, ma addormentati. Dunque meglio scongelarli in frigorifero, o usare la funzione del microonde creata apposta, perch\u00e9 se lasciati a temperatura ambiente, avranno tempo e modo per svilupparsi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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