{"id":690024,"date":"2018-02-08T09:14:13","date_gmt":"2018-02-08T08:14:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=690024"},"modified":"2018-02-08T09:47:55","modified_gmt":"2018-02-08T08:47:55","slug":"la-storia-bere-mangiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/02\/la-storia-bere-mangiare\/690024\/","title":{"rendered":"La Storia da bere e da mangiare"},"content":{"rendered":"

Prosegue sabato 10 febbraio alle 20.00<\/strong> presso il parco comunale di Ternate, al \u201cFeel Rouge Caf\u00e8\u201d in via Roma 61, il ciclo di incontri \u201cHistory Food, bevi e mangia la storia<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Il format lancia un modo nuovo e assolutamente originale di conoscere il nostro passato attraverso degustazioni enogastronomiche di \u201carcheologia sperimentale\u201d. Protagonisti della serata i riti antichi<\/strong> che celebrano l\u2019avvicinarsi della fine dell\u2019inverno attraverso le varie culture, sopravvissuti fino ai giorni nostri con le tradizionali feste in maschera.<\/p>\n

Un viaggio storico e culinario per stimolare conoscenza e palato, dall\u2019ancestrale colle Palatino a Roma, alla ricorrenza imbolc dei celti, passando attraverso la candelora cristiana, arrivando a San Valentino<\/strong> e spingendosi fino alla Purim ebraica delle maschere.<\/p>\n

Qui la locandina dell’evento<\/a><\/strong><\/p>\n

In tavola la tradizione celtica, e non solo, delle \u201ccr\u00e8pes\u201d<\/strong>, come simbolo del disco solare che lentamente riprende a risvegliare la natura. E\u2019 la storia di un\u2019eterna rinascita nella lotta tra il bene e il male, tra il buio e la luce, celebrata tra il dolce e il salato con l\u2019ausilio di birra e sidro.<\/p>\n

Relatori della serata l\u2019archeologa Giovanna Marini,<\/strong> il food writer Pierre Ley<\/strong> e l\u2019esperta di nutrition skills Patrizia Introini.<\/strong><\/p>\n

Il costo di partecipazione, che comprende anche il men\u00f9 a base di cr\u00e8pes e una bevanda, \u00e8 di 20 euro a persona. Prenotazioni presso Feel Rouge Caf\u00e9: scrivici@feelrougecafe.it o whatsapp 339 242 8216<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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