{"id":70359,"date":"2013-01-15T00:00:00","date_gmt":"2013-01-15T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2013-01-15T00:00:00","modified_gmt":"2013-01-15T00:00:00","slug":"come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/","title":{"rendered":"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201011\/spaghetti_pomodoro.jpg\" alt=\"spaghetti foto\" width=\"300\" height=\"275\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"left\" \/>Anche in provincia di Varese<strong> la congiuntura cambia l&rsquo;aspetto della tavola<\/strong> che, non a caso, premia i prodotti locali e regionali.<br \/>\nLo racconta il bilancio stilato dalla <strong>Coldiretti<\/strong> provinciale: innanzitutto, <strong>crescono i consumi di pasta e riso, diminuiscono quelli del pesce fresco<\/strong> (-3,4%), mentre quelli di carne restano sostanzialmente stabili (-0,4%).<br \/>\n<strong>Gi&ugrave; anche quelli di frutta &ldquo;fuori periodo&rdquo;<\/strong>, mentre ai Mercati di Campagna Amica sul territorio si registra un considerevole aumento di richiesta di prodotti tipici e di stagione.<br \/>\n&ldquo;<strong>Del resto &#8211; sottolinea il presidente di Coldiretti Varese Fernando Fiori &#8211; anche i dati Istat confermano come il potere di acquisto delle famiglie sia crollato del 4,1%<\/strong>.  Con la crisi non &egrave; per&ograve; cambiato solo il menu degli italiani, ma si sono anche ridotte nel 2012 le quantit&agrave; di prodotti alimentari complessivamente acquistate dalle famiglie dello 0,6%&rdquo;.<br \/>\nI dati trovano conferme anche dalle analisi effettuate a livello nazionale da Coldiretti\/Swg sei italiani su dieci (61%) hanno tagliato la spesa per effetto del crollo del potere d`acquisto, mentre un 6% non riesce ad arrivare a fine mese. <strong>Sono infatti costretti a fare lo slalom tra gli sconti ben il 62% degli italiani<\/strong> che vanno a caccia di offerte speciali tra le corsie dei supermercati pi&ugrave; che in passato mentre circa la met&agrave; dei consumatori (49%) fa addirittura la spola tra diversi negozi per confrontare i prezzi pi&ugrave; convenienti.<br \/>\n<strong>Si evidenzia anche il crescente fenomeno dei Gruppi di Acquisto Solidale<\/strong> (Gas) tra i cittadini, che in provincia di Varese superano ormai la ventina e sono diffusi, oltrech&egrave; nel capoluogo, anche nei centri urbani di Busto Arsizio, Gallarate, Saronno, Malnate e in molte altre localit&agrave;.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201212\/Pesce_al_mercato_2.JPG\" alt=\"pesce foto\" width=\"250\" height=\"188\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"right\" \/><br \/>\n<strong>Tra le tendenze emergenti si evidenzia pure l`aumento di quanti acquistano prodotti locali<\/strong> (40%) e scelgono solo frutta e verdura di stagione (50%) magari senza intermediazione con un balzo record del 23% in un anno degli acquisti fatti direttamente dal produttore, resi possibili dalla rete degli agricoltori di Campagna Amica, presenti anche nella provincia prealpina.<br \/>\nCome sottolinea il direttore Francesco Renzoni, &ldquo;<strong>godono di ottima salute i Mercati di Campagna Amica <\/strong>sul territorio varesino che, dopo il successo riscontrato nel periodo natalizio, sono tornati con il nuovo anno a riproporre al pubblico i prodotti agricoli di stagione e a chilometro zero&rdquo;.<br \/>\n<strong>Il calendario &egrave; invariato: si parte da Varese, citt&agrave; capoluogo<\/strong>, dove l&rsquo;appuntamento con l&rsquo;Agrimercato di Campagna Amica &egrave;, come sempre, a cadenza periodica (il 1&deg; e 3&deg; mercoled&igrave; del mese in piazza Sant&rsquo;Evasio &ndash; Bizzozero, dalle 8 alle 13; tutti i gioved&igrave; in piazza Giovine Italia dalle 8 alle 13; tutti i venerd&igrave; in piazzale De Gasperi, zona stadio, dalle 8 alle 13).<br \/>\nA questi appuntamenti fissi &ndash; sempre a Varese &#8211; si aggiunge quello quindicinale di corso Matteotti, dalle ore 8 alle ore 19.<br \/>\nSettimanale &egrave; anche l&rsquo;<strong>Agrimercato di Tradate<\/strong>, presso il parco di Villa Inzoli ogni mercoled&igrave; pomeriggio (ore 14.30\/19).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[1344,3032,869],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-01-15T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201011\/spaghetti_pomodoro.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/\",\"name\":\"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2013-01-15T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2013-01-15T00:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\"},\"description\":\"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\",\"name\":\"Redazione VareseNews\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"caption\":\"Redazione VareseNews\"},\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani","description":"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani","og_description":"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_published_time":"2013-01-15T00:00:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201011\/spaghetti_pomodoro.jpg"}],"author":"Redazione VareseNews","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@varesenews","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione VareseNews","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/","name":"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2013-01-15T00:00:00+00:00","dateModified":"2013-01-15T00:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169"},"description":"La rilevazione di Coldiretti: sulle tavole meno pesce fresco, pi\u00f9 pasta e riso. Stabile il consumo di carne","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/01\/come-la-crisi-cambia-pranzo-e-cena-quotidiani\/70359\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Come la crisi cambia pranzo e cena quotidiani"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169","name":"Redazione VareseNews","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","caption":"Redazione VareseNews"},"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/"}]}},"post_meta":{"id_old":"252722","argomento":"Varese"},"photos":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/70359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=70359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/70359\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=70359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=70359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=70359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}