{"id":703902,"date":"2018-03-30T10:38:47","date_gmt":"2018-03-30T08:38:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=703902"},"modified":"2018-04-03T16:26:07","modified_gmt":"2018-04-03T14:26:07","slug":"spillare-birra-ci-vuole-tecnica-un-corso-ispra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/03\/spillare-birra-ci-vuole-tecnica-un-corso-ispra\/703902\/","title":{"rendered":"Per spillare una birra ci vuole tecnica, un corso a Ispra"},"content":{"rendered":"

Tutti pensano di essere in grado di spillare una birra, ma non tutti sanno che esistono almeno quattro tecniche di spillatura, diverse tra loro. <\/strong>Oltre alle varie tecniche c’\u00e8 anche la tecnologia che ha innovato non poco il modo di spillare birra. Saper servire bene una birra, con la giusta saturazione, vuol dire dunque valorizzarne il sapore, fidelizzare il cliente e avere un vantaggio competitivo sulla concorrenza. \u00c8 per tutti questi motivi che Confcommercio Ascom Varese<\/strong> propone un\u00a0percorso teorico e pratico\u00a0per imparare a spillare la birra nella maniera pi\u00f9 corretta, sana e soprattutto redditizia.<\/p>\n

Il corso si terr\u00e0 luned\u00ec 16 aprile sul Caff\u00e9 del Lago a Ispra (via Lungolago C. Colombo, 73)\u00a0 e avr\u00e0 la durata di 6 ore dalle\u00a09.00 alle 16.30<\/strong>. I destinatari sono gli operatori di bar, ristoranti e pubblici esercizi. \u00c8 richiesta la maggiore et\u00e0 e il costo \u00e8 di 150 euro pi\u00f9 Iva (lunch 15 euro a parte)<\/p>\n

CONTENUTI
\n<\/strong>Il corso tratter\u00e0 pi\u00f9 argomenti. Si parler\u00e0 della birra nella storia, di ingredienti e produzione, tipologie di birra, del\u00a0bicchiere, della conservazione, dell’\u2019impianto, del servizio, della tecnica di spillatura alla tedesca, \u00a0all\u2019inglese, \u00a0alla belga, di quella antica con ferro incandescente e delle tecniche di mescita da bottiglia.<\/p>\n

E SE VUOI SAPERNE DI PIU’ C’\u00c8 MALTOGRADIMENTO<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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