{"id":724311,"date":"2018-06-07T15:48:48","date_gmt":"2018-06-07T13:48:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=724311"},"modified":"2022-09-07T10:04:07","modified_gmt":"2022-09-07T08:04:07","slug":"irca-inaugura-la-irca-academy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/06\/irca-inaugura-la-irca-academy\/724311\/","title":{"rendered":"Irca inaugura la Irca Academy"},"content":{"rendered":"

Un hub formativo e dimostrativo<\/strong> dedicato ai professionisti del mondo del cioccolato, della pasticceria, della panificazione, del gelato<\/strong> e della ristorazione che vogliono migliorare e approfondire le proprie conoscenze tecniche sugli ultimi trend di mercato: questa la descrizione della nuova Academy che \u00e8 pronta a inaugurare la IRCA SpA di Gallarate<\/strong>, industria del settore alimentare in piena espansione, tra i leader in Italia e a livello internazionale nel comparto della produzione di cioccolato e di semilavorati per la pasticceria, per la panificazione, per la realizzazione di gelati e per le realt\u00e0 Ho. Re. Ca. (Hotellerie \u2013 Restaurant \u2013 Caf\u00e9).<\/p>\n

Il \u2018taglio del nastro\u2019 (e di una torta!) avverr\u00e0 nell\u2019ambito di un Family Day<\/strong> durante il quale l\u2019azienda aprir\u00e0 non solo le porte della nuova IRCA Academy, ma anche del nuovo headquarter, a tutti i fornitori e i dipendenti con le loro famiglie.<\/p>\n

Appuntamento sabato 9 giugno, alle ore 11.00,\u00a0nel nuovo headquarter di IRCA SpA di Gallarate, in viale Danimarca n. 30.<\/p>\n

CHI \u00c8 IRCA SPA<\/strong>
\nL\u2019incontro con i giornalisti sar\u00e0 anche l\u2019occasione per mettere in evidenza la crescita di cui IRCA \u00e8 stata protagonista negli ultimi anni.
\nA sostenerla \u00e8 anche l\u2019operazione di acquisizione di IRCA da parte del Gruppo Carlyle avvenuta nel giugno 2017, che permetter\u00e0 all\u2019azienda di consolidarsi a livello internazionale e di dare pieno sviluppo alle proprie potenzialit\u00e0. Oggi IRCA conta tre stabilimenti produttivi e offre ai propri clienti oltre 2000 referenze, sviluppate nei laboratori R&D da un team di ricercatori che si avvale delle tecnologie pi\u00f9 avanzate.
\nIRCA nasce a Gallarate nel 1919 come impresa familiare e oggi pu\u00f2 contare su una rete di vendita e di distribuzione che si compone di 300 distributori localizzati in oltre 70 paesi nel mondo e legati all\u2019azienda da solidi rapporti di fiducia. Essa viene costantemente supportata e aggiornata attraverso corsi mirati a numero chiuso incentrati sulle modalit\u00e0 di impiego di tutte le linee di prodotti IRCA (cioccolato, pasticceria e panificazione) e della linea JOYGELATO.<\/p>\n

COS\u2019\u00c8 IRCA ACADEMY<\/strong>
\nIRCA Academy \u00e8 un hub formativo e dimostrativo che pu\u00f2 ospitare contemporaneamente pi\u00f9 di 120 professionisti che si destreggiano tra macchinari di ultima generazione in due specifiche aree: sala one-to-one con 12 working station individuali e sala one-to-many con 90 posti a sedere.
\nGrandi Maestri pasticceri, storiche \ufb01gure di IRCA ed importanti Pastry Chef provenienti da scuole specializzate di fama internazionale si alterneranno in un calendario di eventi dedicati che spazier\u00e0 tra il mondo del cioccolato, della pasticceria, della pani\ufb01cazione e, ovviamente, del gelato. Ci\u00f2 attraverso workshop one-to-one, workshop one-to-many e training dedicati alla forza vendita.<\/p>\n

IL PROGRAMMA DI IRCA FAMILY DAY<\/strong>
\nL\u2019evento si terr\u00e0 sabato 9 giugno, dalle ore 10 alle 17, e avr\u00e0 il formato di un open day dedicato ai fornitori e ai dipendenti con le loro famiglie. In questa occasione si celebrer\u00e0 anche l\u2019inaugurazione ufficiale di IRCA Academy, con il taglio di una grande torta realizzata appositamente per l\u2019evento.
\nDurante la giornata gli ospiti potranno visitare gli uffici del nuovo headquarter e i bambini potranno sedersi alla scrivania di mamma o pap\u00e0. Per rendere il tutto ancora pi\u00f9 delizioso, nella sala ristorante saranno disponibili tantissimi assaggi dolci e salati realizzati con i prodotti IRCA. Un catering servir\u00e0 caff\u00e8 e bevande fresche.
\nLo staff tecnico di IRCA sar\u00e0 all\u2019opera in diverse aree dedicate a tutte le specialit\u00e0 IRCA e JOYGELATO: pasticceria, pasta di zucchero, cioccolato, gelato e panificazione. In queste aree i veri protagonisti saranno i bambini, che potranno \u2018mettere le mani in pasta\u2019 e partecipare a divertenti laboratori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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