{"id":727719,"date":"2018-06-19T11:00:23","date_gmt":"2018-06-19T09:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=727719"},"modified":"2018-06-19T11:06:30","modified_gmt":"2018-06-19T09:06:30","slug":"contadini-resistono-fratelli-bellotti-non-ci-sara-nessuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/06\/contadini-resistono-fratelli-bellotti-non-ci-sara-nessuno\/727719\/","title":{"rendered":"Contadini che resistono. I fratelli Bellotti: &#8220;Dopo di noi non ci sar\u00e0 nessuno&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>La prima storia che vogliamo raccontare in questo viaggio tra gli <a href=\"http:\/\/www.varesenews.it\/2018\/06\/gli-ultimi-contadini-del-basso-varesotto-lagricoltura-resistenza\/726988\/\">agricoltori che resistono<\/a>, \u00e8 quella di <strong>Enrico Bellotti (foto)<\/strong>. Lui, con i suoi fratelli, lavora nell\u2019a<strong>ttivit\u00e0 di famiglia da sessant\u2019anni<\/strong> ed \u00e8 un po\u2019 la memoria storica di quello che \u00e8 stata l\u2019agricoltura nel nostro territorio.<\/p>\n<p>Ci siamo fatti raccontare come, tra peripezie varie, sia cambiato il mestiere e il rapporto con la citt\u00e0. La sua azienda ha terreni tra Busto e Sacconago e anche qualcuno in conduzione all\u2019interno del <strong>Parco Alto Milanese<\/strong>, dove producono cereali destinati al mercato dell\u2019alimentazione animale, ma si prepara e vendere tutto, vista la veneranda et\u00e0 dei tre fratelli e la mancanza di un ricambio generazionale.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019agricoltura per noi \u00e8 stata <strong>una via di mezzo tra una passione e una necessit\u00e0.<\/strong> Quando mor\u00ec nostro padre ci siamo ritrovati a dover mandare avanti i campi nei quali giocavamo da bambini, quindi si pu\u00f2 dire che ci siamo nati con questo amore per la terra. <strong>Siamo stati tra i primi a meccanizzare il lavoro qui in zona<\/strong>, comprammo il primo trattore nel \u201951\u201d.<\/p>\n<p>Logicamente il contesto era molto diverso: \u201cPrima eravamo in via Cairoli, <strong>ci siamo spostati qui (via Canale ndr) quando abbiamo iniziato a stare stretti tra le fabbriche<\/strong>. All\u2019epoca <strong>avevamo anche un centinaio di mucche, facevamo sia latte che carne.<\/strong> Poi quando hanno incominciato a far espandere la zona industriale lo spazio si \u00e8 ridotto ancora, e successivamente la ferrovia ha praticamente tagliato in due i terreni. Per ovviare alle spese che progressivamente aumentavano, abbiamo dovuto costruire un pozzo, con il quale irrighiamo la quasi totalit\u00e0 dei campi. Un grande problema per noi \u00e8<strong> la grande quantit\u00e0 di rifiuti di ogni genere che compaiono tra le coltivazioni,<\/strong> che, alle volte, per problemi burocratici, ci impediscono addirittura di smaltire\u201d.<\/p>\n<p>Il grande scoglio che secondo loro danneggia la valorizzazione dei prodotti \u00e8 <strong>la burocrazia<\/strong> e chi sta sopra essa, che spesso e volentieri si trova a dover decidere in merito a questioni che non ha potuto testare con mano: \u201cCon la storia delle quote latte si \u00e8 deciso di vendere le mucche, perch\u00e9 non riuscivamo pi\u00f9 a starci dietro, ma ne abbiamo tenute un paio che ci danno il latte per la famiglia. E\u2019 la burocrazia che fa diventare difficile l\u2019attivit\u00e0, i dirigenti non hanno idea di quello che \u00e8 nel concreto fare questo mestiere. Noi da un certo punto di vista ci riteniamo privilegiati, perch\u00e9 raccogliamo quello che ci d\u00e0 la terra e lo sappiamo apprezzare, ma<strong> senza l\u2019educazione al mangiar bene e il ricambio generazionale l\u2019agricoltura non ha futuro.<\/strong> O almeno, dev\u2019essere accompagnata da attivit\u00e0 parallele, come agriturismi o laboratori, che permettono di arrotondare\u201d.<\/p>\n<p>E\u2019 interessante vedere anche come, nell\u2019arco del tempo, siano cambiati i modi e gli strumenti con cui l\u2019agricoltore si approccia al proprio lavoro. P<strong>er esempio ci raccontano di essere a favore degli OGM e di aver frequentato decine di corsi di aggiornamento<\/strong> che gli hanno permesso di stare al passo con i tempi. Adesso, per mancanza di alternative e con l\u2019et\u00e0 che avanza, stanno riducendo la produzione che arriver\u00e0 a cessare del tutto entro l\u2019anno prossimo. Rimangono solo due mucche, un frutteto e un po\u2019 di polli nel loro giardino, testimoni di un tempo lontano lontano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal primo trattore del Dopoguerra alle quote latte, dai corsi di aggiornamento al &#8220;s\u00ec&#8221; agli Ogm. Sessant&#8217;anni di lavoro e nessun erede a cui lasciare l&#8217;azienda agricola<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1235,88013,3067],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Contadini che resistono. I fratelli Bellotti: &quot;Dopo di noi non ci sar\u00e0 nessuno&quot;<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal primo trattore del Dopoguerra alle quote latte, dai corsi di aggiornamento al &quot;s\u00ec&quot; agli Ogm. 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