{"id":739590,"date":"2018-07-30T16:47:20","date_gmt":"2018-07-30T14:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=739590"},"modified":"2018-07-30T16:49:15","modified_gmt":"2018-07-30T14:49:15","slug":"venerdi-al-via-la-sagra-della-patata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/07\/venerdi-al-via-la-sagra-della-patata\/739590\/","title":{"rendered":"Venerd\u00ec al via la sagra della patata"},"content":{"rendered":"<p><strong>Da venerd\u00ec 3 a domenica 5 agosto apre la Sagra della patata di Cunardo<\/strong>. Nata come occasione per autofinanziare l&#8217;asilo del paese la festa \u00e8 oggi diventata <strong>una delle sagre gastronomiche pi\u00f9 importanti della provincia grazie al suo men\u00f9 fatto di piatti realizzata esclusivamente da patata fresca<\/strong>, dai primi ai dolci. Ogni giorno alla Baita del fondista (via per Bedero) si cena a partire dalle 19, mentre domenica le cucine saranno aperte anche a pranzo. Tutti i giorni si terranno la tombola e le estrazioni dei &#8220;tavoli fortunati&#8221;.<\/p>\n<p>Durante la sagra la Baita del fondista sar\u00e0 raggiungibile in auto (fino ad esaurimento dei parcheggi), con i bus navetta in partenza dal parcheggio Tigros (via Varesina) oppure a piedi e in bicicletta grazie alla pista ciclabile della Valganna (da Ganna o da Ponte Tresa).<\/p>\n<p><strong>La Sagra della Patata<\/strong>, il cui intero incasso \u00e8 destinato al bilancio dell\u2019asilo di Cunardo, scuola paritaria che da oltre 130 anni accoglie i bambini della comunit\u00e0, nasce nel 2006. L\u2019allora consiglio di amministrazione, per sostenere le spese di gestione, fece appello a tutte le associazioni ed i gruppi del paese che risposero positivamente. Venne quindi scelto il famoso tubero come ingrediente principe della festa per la sua semplicit\u00e0 e per la variet\u00e0 di ricette esistenti.<\/p>\n<p><strong>I numeri descrivono il successo della sagra<\/strong>: lo scorso anno sono state servite ai tavoli pi\u00f9 di 12.000 portate (2.300 i piatti di gnocchi). E se prendiamo i primi undici anni della festa i dati parlano da soli: dal 2006 ad oggi sono stati cucinati 400 quintali di patate (provenienti dal Veneto, dal Piemonte e dalla Puglia), di cui 25 solo di patatine fritte (tutti da patata fresca). Sono stati serviti 12.500 kg di gnocchi, 25.000 frittelle di patate e sono stati distribuiti 1.350 kg tra ketchup e maionese.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>Anche quest\u2019anno tutto questo non sarebbe possibile senza i volontari. &#8211; dichiara la Presidente della scuola materna, Roberta Tuzzi<\/strong> &#8211; La squadra \u00e8 composta da oltre 100 persone, con il cda e le maestre in testa, ed \u00e8 pronta a servire i 1.000 posti allestiti, tutti al coperto e serviti da wi-fi libero. Voglio per\u00f2 anche ringraziare le attivit\u00e0 commerciali del paese che si sono messe a disposizione \u2013 conclude Tuzzi \u2013 Noi siamo pronti ad accogliere tutti coloro che vorranno venire a provare i nostri piatti. Si manger\u00e0 bene e si far\u00e0 del bene. Vi aspettiamo\u00bb. Tutte le informazioni dettagliate sulla sagra e sui men\u00f9 si possono trovare sulla pagina facebook ufficiale della Sagra della patata di Cunardo, cos\u00ec come le informazioni sulle attivit\u00e0 dell&#8217;asilo si possono trovare alla pagina facebook Scuola materna Cunardo.<\/p>\n<p>Progetto InfoCunardo infocunardo@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una delle sagre gastronomiche pi\u00f9 importanti della provincia grazie al suo men\u00f9 fatto di piatti realizzata esclusivamente da patata fresca<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[158],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Venerd\u00ec al via la sagra della patata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una delle sagre 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