{"id":741426,"date":"2018-08-07T12:51:11","date_gmt":"2018-08-07T10:51:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=741426"},"modified":"2018-08-07T12:51:11","modified_gmt":"2018-08-07T10:51:11","slug":"caldo-api-bloccate-dal-clima-pazzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/08\/caldo-api-bloccate-dal-clima-pazzo\/741426\/","title":{"rendered":"Caldo, api bloccate dal clima pazzo"},"content":{"rendered":"

Il caldo \u201cbrucia\u201d la produzione di miele in Lombardia<\/strong> con un calo medio stimato in circa il 50% rispetto a un\u2019annata normale, con punte per alcune variet\u00e0 che arrivano a sfiorare l\u201980%.<\/p>\n

E\u2019 quanto afferma la Coldiretti<\/strong> sulla base di un primo monitoraggio sul territorio regionale, dove si contano 140 mila alveari per una popolazione stimata di pi\u00f9 di 4 miliardi di api.<\/p>\n

Dopo una primavera fredda e piovosa<\/strong> adesso con le alte temperature \u2013 spiega la Coldiretti Lombardia \u2013 le api si muovono meno, riducono la produzione di miele e negli alveari sono impegnate giorno e notte in un\u2019incessante attivit\u00e0 per mantenere ventilato l\u2019ambiente. Con queste condizioni, gli insetti si affaticano di pi\u00f9 e covano meno, mettendo a rischio anche la resistenza della stessa famiglia.<\/p>\n

\u201cDopo quella dello scorso anno<\/strong> \u2013 racconta Esterina Mariotti, apicoltrice di Pescarolo ed Uniti (Cremona) e presidente dell\u2019Associazione produttori apistici cremonesi \u2013 anche questa \u00e8 una stagione difficile<\/strong>: sulle variet\u00e0 di miele stimiamo un calo del 40% sul girasole, del 60% sul millefiori mentre sulla melata, quasi del tutto assente, temiamo che la riduzione di produzione possa arrivare addirittura all\u201980%\u201d.<\/p>\n

\u201cAnche in montagna le api stanno facendo fatica<\/strong> \u2013 conferma Maria Soldavini, apicoltrice di Lonate Pozzolo (Varese) \u2013 e che faccia davvero caldo lo vediamo dal fatto che alla sera e nelle prime ore del mattino i nostri insetti fanno la cosiddetta \u201cbarba\u201d all\u2019alveare: in molti stanno all\u2019esterno della loro casa per evitare che dentro l\u2019ambiente si surriscaldi troppo\u201d.<\/p>\n

Il calo produttivo non riguarda solo la Lombardia<\/strong> \u2013 spiega la Coldiretti \u2013 A livello nazionale, dove si contano 1,2 milioni di alveari che impegnano 45.000 apicoltori tra hobbisti e professionali, siamo di fronte a un crollo a macchia di leopardo della raccolta, dalla Sicilia all\u2019Abruzzo, dalla Liguria alle Marche fino alla Sardegna. Gli effetti del clima \u2013 rileva la Coldiretti \u2013 aggravano cos\u00ec il gi\u00e0 pesante deficit registrato nel 2017 quando la produzione di miele Made in Italy \u00e8 risultata pari a circa 10 milioni di chili, uno dei peggiori risultati della storia dell\u2019apicoltura moderna. Quest\u2019anno il caldo record alternato a violente tempeste d\u2019acqua, grandine e vento, dopo una primavera fredda e piovosa, sta condizionando il lavoro delle api sia nella gestione degli alveari sia nella raccolta del nettare \u2013 spiega la Coldiretti \u2013 con problemi sulle principali variet\u00e0 di miele: dal castagno al tiglio, dal girasole al millefiori, dal coriandolo all\u2019acacia, dall\u2019arancio alla melata.<\/p>\n

Una situazione che \u2013 rileva la Coldiretti nazionale – apre la strada alle importazioni da altri Paesi<\/strong> che gi\u00e0 nel primo quadrimestre del 2018 hanno fatto segnare un vero e proprio boom del +32% per un totale di oltre 9,4 milioni di chili in particolare dall\u2019Ungheria (+64%), dalla Romania (+46%), dalla Polonia (+34%) e dalla Cina (+19). Peggiora cos\u00ec una situazione \u2013 sottolinea la Coldiretti – che vede gi\u00e0 due barattoli di miele su tre provenire dall\u2019estero e tutto mentre gli acquisti da parte delle famiglie italiane sono aumentati del 5,1%, secondo un\u2019analisi Coldiretti su dati Ismea relativi al 2017. Per non cadere nell\u2019inganno dei prodotti stranieri spacciati per nazionali e garantire un futuro alle api italiani il consiglio della Coldiretti \u00e8 di verificare con attenzione l\u2019origine in etichetta oppure di rivolgersi direttamente ai produttori nelle aziende agricole, negli agriturismi o nei mercati di Campagna Amica. La parola Italia deve essere obbligatoriamente presente sulle confezioni di miele raccolto interamente sul territorio nazionale mentre nel caso in cui il miele provenga da pi\u00f9 Paesi dell\u2019Unione Europea, l\u2019etichetta \u2013 continua la Coldiretti \u2013 deve riportare l\u2019indicazione \u201cmiscela di mieli originari della UE\u201d; se invece proviene da Paesi extracomunitari deve esserci la scritta \u201cmiscela di mieli non originari della UE\u201d, mentre se si tratta di un mix va scritto \u201cmiscela di mieli originari e non originari della UE\u201d.<\/p>\n

Ma l\u2019Italia pu\u00f2 contare anche su 3 mieli a denominazione di origine<\/strong> riconosciuti dall\u2019Unione Europea: il miele della Lunigiana DOP<\/strong>, il miele delle Dolomiti Bellunesi DOP<\/strong> e il miele Varesino DOP<\/strong>. In Italia \u2013 conclude la Coldiretti \u2013 esistono pi\u00f9 di 50 variet\u00e0 di miele a seconda del tipo di \u201cpascolo\u201d delle api: dal miele di acacia al millefiori (che \u00e8 tra i pi\u00f9 diffusi), da quello di arancia a quello di castagno (pi\u00f9 scuro e amarognolo), dal miele di tiglio a quello di melata, fino ai mieli da piante aromatiche come la lavanda, il timo e il rosmarino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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