{"id":748307,"date":"2018-09-10T13:27:31","date_gmt":"2018-09-10T11:27:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=748307"},"modified":"2018-09-10T13:27:31","modified_gmt":"2018-09-10T11:27:31","slug":"turismo-enogastronomico-si-racconta-biella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/turismo-enogastronomico-si-racconta-biella\/748307\/","title":{"rendered":"Il Turismo enogastronomico si racconta a Biella"},"content":{"rendered":"

Biella diventa la Capitale internazionale del Turismo Enogastronomico e per la prima volta ospita la BITEG \u2013 Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico<\/strong>,\u00a0 marchio di propriet\u00e0 della Regione Piemonte, dal 13 al 16 settembre 2018.<\/strong><\/p>\n

49 buyers stranieri specializzati nel prodotto Food & Wine, 20 buyer italiani e oltre 100 sellers, si incontrano per due giornate di workshop B2B, con momenti di formazione, opportunit\u00e0 di confronto, ma anche eventi e educational Tours dedicati ai buyer stranieri: questi gli ingredienti principali della manifestazione ormai punto di riferimento per gli operatori del settore.<\/p>\n

La Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico,<\/strong> giunta alla sua 19\u00b0 edizione, si conferma quindi quale importante vetrina per il segmento con la possibilit\u00e0 per gli addetti ai lavori di dialogare direttamente con i principali tour operator stranieri provenienti da USA, Canada, Germania, Svizzera, Irlanda, Nord Europa e Russia, Paese focus di quest\u2019anno.<\/p>\n

Ad ospitare gli incontri B2B la suggestiva location di SellaLab<\/strong>, realt\u00e0 innovativa, fiore all’occhiello della citt\u00e0 di Biella, che nella sede storica dell\u2019ex Lanificio Maurizio Sella, accoglie oggi giovani talenti, startup e imprese.<\/p>\n

\u201cLa nostra regione si \u00e8 affermata in questi anni come un importante player, a livello nazionale e internazionale, per il turismo enogastronomico \u2013 dichiara Antonella Parigi<\/strong>, assessore alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte – Lo dimostra anche il rilievo che una fiera di settore come BITEG ha saputo acquisire, e che, in occasione della 19\u00b0 edizione, conferma il proprio ruolo come vetrina di primo piano per gli operatori del nostro territorio. Sar\u00e0 importante inoltre il coinvolgimento del territorio biellese, che avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di far conoscere le proprie eccellenze ad una platea di professionisti di livello internazionale. Siamo inoltre lieti della ricca partecipazione da parte di player piemontesi, dalle associazioni di categoria, agli operatori privati, a istituzioni come l\u2019Accademia Italiana Bocuse d\u2019Or, progetto su cui il Piemonte sta investendo\u201d.<\/p>\n

L\u2019organizzazione dell\u2019evento, \u00e8 a cura di Olos Group srl<\/strong>, azienda specializzata nella gestione di progetti di sviluppo, innovazione e finanziamenti europei, regionali e ministeriali.<\/p>\n

\u201cSar\u00e0 un’edizione straordinaria \u2013 commenta l’organizzatrice Simona Rossotti,<\/strong> presidente di Olos Group srl -.Biteg \u00e8 una vetrina d’eccezione per il mondo dell’enogastronomia. Nell’edizione 2018 saranno organizzati momenti di formazione e interazione con i seller. Obiettivo \u00e8 fare rete per potenziare il turismo enogastronomico e offrire ai turisti le esperienze enogastronomiche migliori\u201d.<\/p>\n

I dati elaborati dall\u2019Osservatorio Turistico Regionale confermano che il turismo \u00e8 un settore importante per il Piemonte, che ha superato i 5 milioni di arrivi e la soglia dei 14 milioni e 900 mila pernottamenti, con una crescita del mercato italiano (+6,6% di arrivi e +5% di presenze rispetto al 2016) e di quello estero (+8,8% di arrivi e +8,3% di presenze rispetto al 2016).<\/p>\n

I buyer presenti provengono dai mercati europei target per l\u2019Italia, tra cui Francia, Germania, Paesi Scandinavi, Inghilterra e con un\u2019importante delegazione di operatori russi. Interessante anche la partecipazione di buyer statunitensi e canadesi. I seller, proventi da tutta Italia – tour operator specializzati, residenze di charme, consorzi turistici, strade del vino, cantine e produttori agroalimentari \u2013 promuoveranno invece l\u2019offerta turistica enogastronomica regionale e nazionale.<\/p>\n

L\u2019edizione 2018 \u00e8 animata inoltre dal MEG \u2013 Mercato Enogastronomico, vetrina per promuovere i prodotti agroalimentari: un viaggio tra le eccellenze italiane. L\u2019evento si svolge dal 14 al 16 settembre, nel centro di Biella, nell\u2019ambito della manifestazione \u201cSabati Colorati\u201d, con la collaborazione di Confesercenti e della Pro loco di Biella.<\/p>\n

Nel programma di BITEG non mancheranno momenti di formazione, conferenze eventi e occasioni di confronto, in particolare il 14 settembre si incontreranno i GAL Piemontesi (Gruppi di Azione Locale), per parlare di turismo rurale in una giornata di studio organizzata da AssoPiemonte Leader – associazione che raggruppa i 14 GAL Piemontesi.<\/p>\n

Per promuovere il territorio piemontese e le sue eccellenze \u00e8 inoltre previsto un\u2019interessante programma di educational tour realizzati grazie alla Citt\u00e0 Metropolitana di Torino e alle Aziende Turistiche Locali di Alessandria, Asti, Cuneo, Langhe e Roero, Distretto Turistico dei Laghi, Novara e Vercelli.<\/p>\n

La manifestazione, marchio di Regione Piemonte e organizzata da Olos Group con la supervisione di DMO Piemonte Marketing, ha il patrocinio del Comune e della Provincia di Biella. L\u2019organizzazione \u00e8 stata curata con la preziosa collaborazione della Camera di Commercio di Biella e dell\u2019Azienda Turistica Locale Biellese, insieme alle associazioni di categoria. Molti i produttori e artigiani coinvolti nella realizzazione dell\u2019evento, nonch\u00e9 le collaborazioni con gli operatori privati piemontesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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