{"id":752386,"date":"2018-09-24T10:40:11","date_gmt":"2018-09-24T08:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=752386"},"modified":"2018-09-24T10:40:11","modified_gmt":"2018-09-24T08:40:11","slug":"le-forme-del-gusto-lombardo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/","title":{"rendered":"Le forme del gusto lombardo"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">E\u2019 extralarge l\u2019ottava edizione de \u201c<a href=\"http:\/\/leformedelgusto.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Le Forme del Gusto \u2013 Festival delle Eccellenze Agroalimentari<\/b><\/a>\u201d che si tiene\u00a0<b>a Lodi dal 28 al 30 settembre 2018<\/b>. Dopo il grande successo degli anni scorsi, infatti, la manifestazione dedicata ai prodotti e alle tradizioni del Lodigiano e della Lombardia si allarga su tre giorni, partendo appunto dalle ore 17 di venerd\u00ec 28 fino alle ore 20 di domenica 30, con l\u2019ulteriore novit\u00e0 di due serate \u2013 il 28 e il 29 \u2013 animate anche dalla musica.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">A sottolineare l\u2019importanza che istituzioni e sistema economico lombardo assegnano ormai al Festival di Lodi \u00e8 annunciata la presenza, all\u2019inaugurazione, del\u00a0<b>Presidente della Regione Attilio Fontana<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cuore della manifestazione, come sempre, la\u00a0<b>grande mostra mercato del gusto<\/b>\u00a0nella suggestiva cornice di\u00a0<b>piazza della Vittoria<\/b>\u00a0(aperta venerd\u00ec dalle 17 alle 22, sabato dalle 9 alle 23 e domenica dalle 9 alle 20), con\u00a0<b>50 stand e circa 100 imprese<\/b>\u00a0presenti in forma singola o associata. Al centro, lo spazio per\u00a0<b>dibattiti ed eventi, show cooking e laboratori,<\/b>oltre che per\u00a0<b>l\u2019intrattenimento musicale,<\/b>\u00a0che venerd\u00ec 28 settembre alle ore 21 sar\u00e0 affidato\u00a0<b>all\u2019Accademia di Musica \u201cGaffurio\u201d<\/b>\u00a0di Lodi, che propone lo spettacolo\u00a0<b>\u201cMelodie, ritmi ed emozioni musicali di ieri e di oggi con i Lodiesis Sax Quartet<\/b>\u201d, che spazieranno tra classico, jazz e musica moderna. Sabato 29 settembre, invece, ancora alle ore 21 e sempre gratuitamente il Festival si affida\u00a0<b>all\u2019Accademia Gerundia<\/b>\u00a0di Lodi che offrir\u00e0 lo spettacolo\u00a0<b>\u201cSapori in musica\u201d<\/b>: parole e note del duo Pino Bifano, chitarra, e Tiziano Chiappelli, fisarmonica.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Piazza Broletto<\/b>, invece, ospita la mostra mercato tematica dedicata a\u00a0<b>\u201cLa carne dei macellai lodigiani\u201d<\/b>\u00a0(sabato dalle 9 alle 14, domenica dalle 9 alle 18), con l\u2019associazione territoriale di categoria che gi\u00e0 venerd\u00ec in occasione dell\u2019inaugurazione (dalle 18 alle 20 in piazza Broletto) proporr\u00e0 un assaggio\u00a0<b>dell\u2019hamburgher lodigiano<\/b>, con carne locale e impreziosito dalla tradizionale raspad\u00fcra, sabato offrir\u00e0 la\u00a0<b>trippa alla lodigiana<\/b>\u00a0(dalle 11 alle 13), mentre domenica (dalle 12 alle 14) solleciter\u00e0 i sensi dei visitatori con una riproduzione della facciata del Duomo di Lodi realizzata con metri e metri di\u00a0<b>salsiccia lodigiana\u00a0<\/b>(che verr\u00e0 poi assaggiata). Tutte le degustazioni, sempre in collaborazione con\u00a0<b>l\u2019Associazione Panificatori<\/b>, permetteranno di raccogliere offerte per iniziative benefiche e di solidariet\u00e0.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La gi\u00e0 citata\u00a0<b>raspad\u00fcra<\/b>\u00a0sar\u00e0 anche protagonista, domenica 30 alle 17, del settimo trofeo di abilit\u00e0 nella preparazione delle \u201cfoglie\u201d di \u201craspa\u201d, intitolato\u00a0<b>\u201cChi pi\u00f9 raschia\u2026\u201d.<\/b>\u00a0L\u2019evento sar\u00e0 condotto dal giornalista televisivo Roberto Poletti. In giuria, oltre all\u2019ormai consueta presenza dell\u2019Assessore regionale Pietro Foroni, annunciata anche la partecipazione di Lara Magoni, Assessore al Turismo di Regione Lombardia.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/leformedelgusto.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Per saperne di pi\u00f9<\/a><\/p>\n<p class=\"p1\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Lodi torna la fiera che celebra i prodotti e le tradizioni del Lodigiano e della Lombardia <\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,7,46],"tags":[62392,16031,90384,12645,532,85249,158],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Le forme del gusto lombardo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A Lodi torna la fiera che celebra i prodotti e le tradizioni del Lodigiano e della Lombardia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le forme del gusto lombardo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Lodi torna la fiera che celebra i prodotti e le tradizioni del Lodigiano e della Lombardia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mariacarla.cebrelli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-24T08:40:11+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maria Carla Cebrelli\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@pikapiketti\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maria Carla Cebrelli\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/\",\"name\":\"Le forme del gusto lombardo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-09-24T08:40:11+00:00\",\"dateModified\":\"2018-09-24T08:40:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de\"},\"description\":\"A Lodi torna la fiera che celebra i prodotti e le tradizioni del Lodigiano e della Lombardia\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2018\/09\/le-forme-del-gusto-lombardo\/752386\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le forme del gusto lombardo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de\",\"name\":\"Maria Carla Cebrelli\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg\",\"caption\":\"Maria Carla Cebrelli\"},\"description\":\"Economista di formazione, giornalista per passione. 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