{"id":78801,"date":"2012-09-28T00:00:00","date_gmt":"2012-09-28T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-09-28T00:00:00","modified_gmt":"2012-09-28T00:00:00","slug":"mercato-contadino-tra-prodotti-tipici-e-colazione-equosolidale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2012\/09\/mercato-contadino-tra-prodotti-tipici-e-colazione-equosolidale\/78801\/","title":{"rendered":"Mercato contadino, tra prodotti tipici e colazione equosolidale"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201104\/mercato_contadino.jpg\" width=\"250\" height=\"241\" vspace=\"3\" hspace=\"3\" border=\"1\" align=\"left\" alt=\"\" \/>Da 18 mesi il <b>Mercato Contadino di Saronno<\/b> &egrave; presente nel secondo e quarto sabato del mese dalle 8.00 alle 13,00 nella Piazza &ldquo;dei mercanti&rdquo;. &laquo;L&rsquo;attivit&agrave; mercantile &egrave; storica e da sempre importante nella vita di Saronno e del suo territorio &ndash; spiega il consigliere delegato Giorgio Pozzi -. Il &ldquo;Mercato contadino&rdquo; <b>&egrave; creato dal Comune in collaborazione<\/b> con un encomiabile gruppo di Volontari provenienti dai GAS, dall&rsquo;ambientalismo, dal Commercio equosolidale, dalla societ&agrave; civile ha caratteristiche proprie e risponde ad esigenze dell&rsquo;oggi&raquo;.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Gli scopi dell&rsquo;iniziativa sono diversi. Offrire ai cittadini uno spazio di incontro, scambio e socializzazione<b>, dove ritrovarsi avendo la possibilit&agrave;<\/b> di acquistare direttamente da produttori locali prodotti alimentari di qualit&agrave;, stagionali e legati alla cultura locale. Favorire l&rsquo;incontro diretto tra produttori e consumatori locali, eliminando le intermediazioni e riconoscendo un prezzo equo sia per il produttore che per il consumatore. <b>Sostenere l&rsquo;economia locale valorizzando e dando dignit&agrave; al lavoro dei produttori<\/b>. Promuovere un processo di conversione verso colture a minore impatto ambientale (agricoltura biologica), con particolare attenzione ai territori che impattano sulle falde acquifere di Saronno. Ridurre l&rsquo;impatto ambientale evitando il trasporto dei prodotti sulle lunghe distanze (KM &ldquo;equo&rdquo;). Promuovere la conversione dell&#8217;agricoltura locale dalle colture finalizzate esclusivamente al mondo industriale a colture che soddisfino la domanda alimentare locale.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">&laquo;Una <b>ventina di produttori della zona<\/b>, situati in un&nbsp; raggio massimo di 40\/45 km dalla citt&agrave; di Saronno, come prevede il Regolamento, sono presenti sulla piazza del Mercato, conosciuta come piazza rossa, e propongono la loro produzione agricola dalla materia prima alla trasformazione-&nbsp; prosegue Pozzi -. Sulle bancarelle del mercato si trovano quindi in vendita <b>frutta e verdura di stagione, uova, formaggi e salumi, conserve, mieli e confetture,&nbsp;conigli, fiori, pane, riso.<o:p><\/o:p><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Alcuni prodotti sono di origine biologica altri di produzione tradizionale, ma monitorati da specialisti del Comitato del Mercato contadino.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">&laquo;Dall&rsquo;avvio di questo progetto accanto a questa attivit&agrave; commerciale specifica sono state realizzate una Colazione equosolidale, <b>visite scolastiche<\/b>, un mercatino di scambi di giocattoli da parte dei bambini della scuola Rodari, visite-incontri con i produttori &ndash; conclude il consigliere -. Su questo terreno il Comitato vuole ulteriormente attivarsi. Cos&igrave; <b>Sabato 13<\/b>&nbsp;sar&agrave; presente al Mercato la 2&deg; edizione della <b>Colazione equosolidale<\/b> e uno stand di AIAB Lombardia (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) per informare e sensibilizzare e &hellip;discutere con i saronnesi sul tema del &ldquo;Biologico&rdquo; e per ricordare l&rsquo;evento nazionale delle &ldquo;Biodomeniche&rdquo;. Siete tutti invitati&raquo;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molte le proposte per l\u2019organizzazione dell\u2019iniziativa che si svolge ogni primo e terzo sabato del mese, con bancarelle che hanno solo prodotti locali<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[11393],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mercato contadino, tra prodotti tipici e colazione equosolidale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Molte le proposte per l\u2019organizzazione dell\u2019iniziativa che si svolge ogni primo e terzo sabato del mese, con bancarelle che hanno solo prodotti locali\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta 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