{"id":810784,"date":"2019-04-09T13:46:46","date_gmt":"2019-04-09T11:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=810784"},"modified":"2019-04-09T16:32:49","modified_gmt":"2019-04-09T14:32:49","slug":"pranzo-piu-colorato-piu-sano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/04\/pranzo-piu-colorato-piu-sano\/810784\/","title":{"rendered":"Il pranzo pi\u00f9 \u00e8 colorato, pi\u00f9 \u00e8 sano"},"content":{"rendered":"<p class=\"m_7897158868932256221m_3933284051754035662Standard\"><b>\u201cArcobaleno in Pentola\u201d<\/b>\u00a0\u00e8 il progetto di educazione alimentare che ha coinvolto circa<strong> 50 bambini della scuola primaria di Porto Ceresio.<\/strong> L\u2019iniziativa nasce dalla collaborazione tra l\u2019<b>Amministrazione comunale\u00a0<\/b>ed<b>\u00a0Elior<\/b>, che si occupa della ristorazione nelle scuole del Comune.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_7897158868932256221m_3933284051754035662Standard\">Gli alunni hanno compreso<strong> l\u2019importanza di una alimentazione varia anche dal punto di vista cromatico<\/strong>.\u00a0 Infatti i colori, oltre a cambiare l\u2019umore di chi guarda nel piatto invogliandolo a mangiare, nascondono importanti propriet\u00e0 benefiche e curative. Cucinare in modo cromatico significa assumere almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, scelta fra quella tipica di ogni stagione. Durante le lezioni, a un momento pi\u00f9 propriamente didattico, si sono alternati giochi e attivit\u00e0 di classe, attraverso le schede gioco educative. I bambini si sono divertirti a dipingere con <strong>i colori estratti naturalmente dalla frutta e dalla verdura a disposizione <\/strong>e hanno avuto la possibilit\u00e0 di comporre cos\u00ec il propri<strong>o menu arcobaleno.<\/strong><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_7897158868932256221m_3933284051754035662Standard\">Il dietista <strong>Davide Bianchi<\/strong> ha guidato le maestre e gli alunni, spiegando <strong>l\u2019importanza di un\u2019alimentazione varia ed equilibrata<\/strong> e aiutando a far comprendere come un piatto colorato sia in grado di fornire vitamine, sali minerali, fibre, acqua e sostanze antiossidanti al nostro organismo.<br \/>\nL\u2019assessore all&#8217;istruzione e cultura di Porto Ceresio, <strong>Alessandro De Bortoli<\/strong>, ha commentato: \u201cFin da piccoli \u00e8 fondamentale imparare i principi di una dieta mista e colorata. Per questo abbiamo accolto con molto favore i progetti formativi di Elior, per indirizzare i nostri bambini verso una corretta e sana alimentazione\u201d.<\/p>\n<p class=\"m_7897158868932256221m_3933284051754035662Standard\">Elior Ristorazione prepara ogni settimana circa 340 pasti nel Comune di Porto Ceresio.<br \/>\nLe attivit\u00e0 sono realizzate con la collaborazione del referente Elior Antonio Rotundo, del coordinatore del servizio Roberta Mignani e guidate da Claudia Saroni, responsabile dell\u2019educazione alimentare del Gruppo Elior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Circa 50 bambini della primaria hanno partecipato al progetto di educazione alimentare &#8220;Arcobaleno in pentola&#8221; per capire l&#8217;importanza di ogni colore nella dieta<\/p>\n","protected":false},"author":14095,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,24,90,2],"tags":[87452,95568,87851,87843,88334,82630,3632],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il pranzo pi\u00f9 \u00e8 colorato, pi\u00f9 \u00e8 sano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Circa 50 bambini della primaria hanno partecipato al progetto di educazione alimentare &quot;Arcobaleno in pentola&quot; 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