![\"Generico](\"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2019\/05\/generico-2018-735754.610x431.jpg\")
<\/div><\/p>\n\u00abSi tratta ormai di una piacevole tradizione, una bella occasione per mettere in mostra l lavoro dell\u2019agricoltura varesina spesso poco conosciuta – ha commentato il presidente della Camera di Commercio Fabio Lunghi<\/b> -Agrivarese in citt\u00e0 torna forte delle decine di migliaia di persone che, anno dopo anno, hanno affollato gli spazi allestiti in occasione di questa grande manifestazione, Ancora una volta, siamo pronti per far vivere una grande giornata a tutti: non solo cittadini e operatori del settore primario, ma anche dai turisti: anche dal canton ticino grazie ai nuovi collegamenti ferroviari\u00bb.<\/p>\n
\u00abL\u2019evento non \u00e8 solo una bella vetrina per il mondo dell\u2019agricoltura, ma anche un importante momento di aggregazione per tutte le famiglie – ha aggiunto il sindaco di Varese, Davide Galimberti<\/b> – Ed \u00e8 bello scoprire anche grazie a questa manifestazione che Varese \u00e8 una citt\u00e0 sempre pi\u00f9 citt\u00e0 adatta alle famiglie\u00bb.<\/p>\n
\u00abGrazie ad Agrivarese in citt\u00e0, accendiamo i riflettori su un settore importante legato al mondo dell\u2019agricoltura, della sostenibilit\u00e0 e dell\u2019alimentazione – ha affermato Ivana Perusin<\/b>, assessore al commercio del comune – Tutti temi centrali in una citt\u00e0 come la nostra che possono creare uno sviluppo sostenibile e attento all\u2019ambiente ma allo stesso tempo generare quei meccanismi virtuosi che possono favorire il settore del turismo e rendere ancora pi\u00f9 attrattiva la nostra citt\u00e0\u00bb.\u00a0 Ancora una volta, gli animali delle fattorie varesine saranno i veri protagonisti di Agrivarese in citt\u00e0<\/a>: saranno loro ad animare i Giardini Estensi<\/b>, che faranno da splendida cornice della manifestazione, e le altre zone del centro cittadino.<\/p>\n Qui gli allevatori descriveranno le caratteristiche e le storie collegate alle singole razze proprie degli allevamenti del territorio: cavalli, pony, mucche, capre, pecore, conigli, asini, anatre e galline: ma anche rapaci e animali, come lama e alpaca, che giungono da luoghi lontani e che ora si trovano pure sul nostro territorio e saranno in esposizione per tutta la giornata.<\/p>\n Nel solco della grande attenzione per il cibo e le bevande, soprattutto artigianali, la parola d\u2019ordine dell\u2019anno \u00e8 \u201cdegustare<\/b>\u201d: saranno diversi i momenti previsti nelle sale della Camera di Commercio<\/b>, con accesso da via Bernascone. Alle 15, per esempio, grazie ai produttori del Consorzio Qualit\u00e0 Miele Varesino<\/b> si potr\u00e0 assaporare l\u2019 \u201cOro delle Prealpi\u201d in abbinamento ai formaggi del territorio.<\/p>\n Alle 11 e poi alle 16, invece, gli esperti di UniBirra<\/b> spiegheranno la se-bar-bi-sag, la \u201cbevanda che fa veder chiaro\u201d, in un percorso storico che andr\u00e0 dai Sumeri alla Craft Revolution, parlando di ingredienti, tecniche ma soprattutto persone che amano la birra in tutte le sue forme. Ai percorsi \u00e8 possibile prenotarsi, scaricando il modulo disponibile sul sito della manifestazione.<\/p>\n Non mancheranno gli assaggi dei piatti della Tradizione<\/b>: a proporli saranno i ragazzi dell\u2019Istituto Alberghiero del Collegio De Filippi<\/b> di Varese. Guidati da uno chef professionista, faranno gustare alcuni piatti della nostra tradizione: dai Br\u00fcscitt bustocchi agli Asparagi di Cantello fino al Gorgonzola che arricchir\u00e0 la polenta.<\/p>\n Anche l\u2019associazione Panificatori della provincia di Varese<\/b> sar\u00e0 presente ad Agrivarese in citt\u00e0, con la propria offerta di pane e prodotti della panetteria e pasticceria da forno, rigorosamente freschi ed artigianali. Non mancher\u00e0 il laboratorio dove piccoli fornai potranno mettere le mani in pasta guidati da insegnanti e alunni del Centro Formazione Professionale di Varese.<\/p>\n Infine, Saranno distribuiti nei punti informativi della manifestazione gli AgriCoin,<\/b> sorta di moneta virtuale che, da domenica 5 a domenica 12 maggio, potr\u00e0 essere spesa sotto forma di sconto nei bar e ristoranti cittadini che hanno aderito all\u2019iniziativa. In alcuni esercizi pubblici, poi, la possibilit\u00e0 dell\u2019AgriMen\u00f9 a base dei prodotti tipici varesini in occasione della settimana dell manifestazione.<\/p>\n Un interessante \u201ceffetto collaterale\u201d di agrivarese sar\u00e0 anche la pedonalizzazione del centro varesino per domenica 5: sar\u00e0 infatti pedonale tutta l\u2019area in cui si svolger\u00e0 l\u2019iniziativa.<\/p>\n In particolare saranno pedonali, e quindi chiuse alle auto, dalle 5 di mattina alle 24 di domenica 5 via Sacco, Corso Moro, piazza Monte Grappa (nel lato compreso tra via Carrobbio e via San Francesco), via Marcobi, via Volta, via Bernascone (nel tratto compreso tra via San Francesco e via Sacco), piazza Ragazzi del \u201999, via Sant\u2019Antonio (nel tratto compreso tra via degli Alpini e piazza Motta), piazza Motta, la via Lonati (nel tratto compreso tra piazza Motta e via San Francesco), via Robbioni (nel tratto compreso tra via Sacco e via Del Cairo), via Marconi e piazza Battistero<\/b>.<\/p>\n Durante la giornata di Agrivarese inoltre, in aggiunta al normale servizio di linea, sar\u00e0 attivo il servizio gratuito di bus navetta<\/b> che collegher\u00e0 i parcheggi dello stadio (piazzale De Gasperi) e quelli di Casbeno (piazza Libert\u00e0) all\u2019incrocio tra via Verdi, via Sanvito e via XXV Aprile, per permettere ai visitatori di arrivare nel cuore della manifestazione. Corse previste ogni trenta minuti al mattino, dalle 9.30 alle 14.00, e ogni 15 minuti al pomeriggio, dalle 14.00 alle 20.00.<\/p>\n Anche ATS Insubria<\/b> aderisce alla fiera dell\u2019agricoltura organizzata da Camera di Commercio: gli esperti del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria di ATS Insubria<\/b>promuoveranno sani stili di vita attraverso la corretta alimentazione e adeguata attivit\u00e0 fisica<\/b>, fornendo consulenze gratuite sul modo migliore per mantenersi in forma e promuovendo la consapevolezza sullo spreco alimentare<\/b>. Allo stand, presente per tutta la giornata di domenica 5 maggio, sar\u00e0 possibile ritirare materiale informativo relativo a prodotti del territorio, corretta alimentazione, \u201cSnack di Attivit\u00e0 fisica\u201d, \u201cSpreco alimentare\u201d e prevenzione delle pi\u00f9 comuni malattie trasmesse dagli alimenti<\/b>. Ma ci saranno anche laboratori di disegno per bambini su tematiche relative a salute e sani stili di vita. Gli esperti del Dipartimento Veterinario e Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale\u00a0<\/b>effettueranno inoltre, su richiesta, la lettura dei chip dei cani<\/b> al seguito dei proprietari e presenteranno i Corsi \u201cPatentino\u201d per proprietari di cani e\/o aspiranti tali e distribuiranno materiale informativo, relativo a adozione consapevole e responsabile del cane e informative relative alle sedi veterinarie, canili sanitari, canili rifugio e modulistica varia, come il modello di richiesta di passaporto.<\/p>\n \u00abSiamo onorati di essere stati invitati ad essere presenti con un nostro spazio alla manifestazione \u2013 sottolinea il Dott. Eraldo Oggioni Direttore del Dipartimento Veterinario<\/b> \u2013 E\u2019 una preziosa occasione per promuovere ulteriormente le attivit\u00e0, che rientrano nella mission del Dipartimento Veterinario di ATS Insubria e che \u00e8 fondamentale condividere con i cittadini e con il territorio, oltre promuovere il welfare degli animali\u00bb.<\/p>\n Agrivarese premia la sostenibilit\u00e0: e per chi verr\u00e0 in treno – la manifestazione si svolge nel centro cittadino ed \u00e8 facilmente raggiungibile dalle due stazioni ferroviarie di Varese – ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di partecipare al concorso\u00a0\u201cAgrivarese in citt\u00e0 2019: vieni in treno e vinci!<\/strong><\/a>\u201d.<\/p>\n Partecipare al concorso sar\u00e0 facile: baster\u00e0 recarsi al punto informativo allestito in piazza Monte Grappa<\/strong> ed esibire il biglietto ferroviario<\/strong> con il quale si \u00e8 raggiunta la sede dell\u2019evento (o l\u2019abbonamento che includa i giorni festivi).\u00a0<\/span><\/p>\n Verr\u00e0 consegnata una cartolina da compilare con i propri dati<\/strong> e con i consensi richiesti per la privacy che dovr\u00e0 essere imbucata all\u2019interno dell\u2019urna predisposta per il concorso, collocata nel punto informativo stesso.<\/p>\nLeggi anche<\/h4>
I GIARDINI ESTENSI REGNO DEGLI ANIMALI<\/h3>\n
PAROLA D\u2019ORDINE 2019: DEGUSTARE<\/h3>\n
AGRIVARESE RENDE IL CENTRO DI VARESE A MISURA DI PEDONE<\/h3>\n
ATS CON AGRIVARESE IN CITTA\u2019<\/h3>\n
RICCHI PREMI PER CHI RAGGIUNGE VARESE IN TRENO<\/h3>\n