Piccoli pasticceri crescono…Sono circa 250 i bimbi delle scuole dell\u2019infanzia ed elementari che ogni anno (da circa 10, per un totale di 2.500), partecipano ai laboratori di pasticceria gratuiti organizzati dalla Pasticceria Campi negli spazi dell\u2019Emporio Campi di via Machiavelli.<\/p>\n
Un\u2019iniziativa di successo che, \u00a0in questa edizione 2018-2019, \u00a0ha il patrocinio dell\u2019Amministrazione comunale e che, anche oggi, ha visto circa 20 bimbi della scuola dell\u2019infanzia di Beata Giuliana seguire da vicino il lavoro dei pasticceri e cimentarsi loro stessi nella preparazione di biscotti di pasta frolla, che poi hanno decorato con cioccolato e piccoli confetti colorati.<\/p>\n
Alla lezione ha partecipato con entusiasmo anche l\u2019assessore al Commercio Manuela Maffioli. \u201cRitengo sia un\u2019esperienza didattica importante per i bambini, un momento in cui, sapientemente guidati dai pasticceri, possono esprimere la loro creativit\u00e0 lavorando la materia \u2013 ha commentato l\u2019assessore -. E’ una iniziativa, gratuita,\u00a0che ritengo meriti pi\u00f9 visibilit\u00e0, perch\u00e9 \u00e8 un’ulteriore conferma di come\u00a0il mondo del commercio sia e si\u00a0ponga sempre pi\u00f9 in relazione con la citt\u00e0 e con alcune sue realt\u00e0, con le scuole, per esempio, cos\u00ec come\u00a0con le associazioni che si occupano dei pi\u00f9 fragili, visto che pi\u00f9 volte anche giovani disabili hanno avuto modo di partecipare ai laboratori con grande soddisfazione. I minicorsi si rinnovano ogni anno con grande successo; questa di per s\u00e9 \u00e8 una dimostrazione del valore dell\u2019iniziativa, che spero possa fungere da esempio ad altre realt\u00e0 del territorio. I miei complimenti quindi al titolare di una delle pi\u00f9 antiche ed affermate attivit\u00e0 del territorio in questo settore, Enzo Memelli, e a tutti i collaboratori della pasticceria, che abbiamo visto approcciarsi ai bambini con competenza e professionalit\u00e0, affiancati dalle maestre\u201d.<\/p>\n
I bambini si sono dimostrati molto interessati anche alla preparazione dei cannoncini e del dolce tipico della pasticceria, ormai anche dolce tipico cittadino, la ‘Polenta e bruscitti’,\u00a0 e sono tornati a scuola con il grembiule e il cappellino indossati durante la mattinata di ‘lavoro’, un ricettario per provare a fare qualche dolce semplice a casa e un attestato a ricordo della dolce esperienza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il laboratorio di pasticceria di via Macchiavelli ha ospitato 250 bambini delle materne e delle elementari che hanno creato i biscotti di pasta frolla<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,4,90,1],"tags":[82950],"acf":[],"yoast_head":"\n