{"id":821142,"date":"2019-05-16T17:45:26","date_gmt":"2019-05-16T15:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=821142"},"modified":"2019-05-16T17:45:26","modified_gmt":"2019-05-16T15:45:26","slug":"alimentazione-malattie-workshop-alluniversita-dellinsubria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/05\/alimentazione-malattie-workshop-alluniversita-dellinsubria\/821142\/","title":{"rendered":"Alimentazione e malattie: workshop all&#8217;Universit\u00e0 dell&#8217;Insubria"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00abLa<strong> cultura alimentare 4.0<\/strong> &#8211; <strong>Alimentazione e consapevolezza nel 21\u00b0 secolo<\/strong>\u00bb \u00e8 l\u2019argomento del <strong>workshop aperto al pubblico<\/strong> in programma <strong>sabato 18 maggio<\/strong> dalle 9.30 alle 13 all<strong>\u2019Universit\u00e0 dell\u2019Insubria, nell\u2019aula magna Granero Porati di via Dunant 3, a Varese.<\/strong> <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Coordinatore della mattinata, organizzata dal <strong>Rotary Club di Tradate<\/strong> in collaborazione con <strong>Gruppo Seprio Rotary Distretto 2042<\/strong>, \u00e8<strong> Francesco Acquati,<\/strong> docente di genetica dell\u2019Insubria, che ne \u00e8 anche moderatore con <strong>Rosa Maria Muraca,<\/strong> primario di Radiologia dell\u2019Ospedale di Cant\u00f9.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Spiega Acquati: \u00abNell\u2019ambito delle patologie che ricorrono con maggior frequenza nei paesi industrializzati, quali <strong>diabete di tipo II, obesit\u00e0, cancro, ipertensione e\u00a0<\/strong><\/span><span class=\"s1\"><strong>aterosclerosi,<\/strong> l\u2019adozione di un corretto regime alimentare rappresenta uno dei fattori chiave allo scopo di attuare interventi di prevenzione efficace. Molte delle\u00a0<\/span><span class=\"s1\">suddette patologie sono infatti strettamente correlate con le abitudini alimentari personali e una corretta alimentazione \u00e8 ormai ampiamente riconosciuta come un\u00a0<\/span><span class=\"s1\">elemento fondamentale alla base di una vita sana e della longevit\u00e0. Sotto questo aspetto diventa pertanto essenziale fornire al cittadino gli strumenti adatti per\u00a0<\/span><span class=\"s1\">poter sviluppare una adeguata consapevolezza che lo guidi nelle scelte del proprio regime alimentare. Tale obiettivo non pu\u00f2 prescindere dall\u2019acquisizione di\u00a0<\/span><span class=\"s1\">conoscenze in ambito alimentare ad ampio spettro, che includano ma non si limitino alla mera distinzione tra cibi salutari e nocivi\u00bb.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Tra gli argomenti della mattinata:<\/strong> \u00abLa dieta perfetta\u00bb con Primo Vercilli, dietologo e nutrigenetista; \u00abConsapevolezza e alimentazione\u00bb con Alessandro Calderoni;\u00a0<\/span><span class=\"s1\">\u00abOgm: un inganno mediatico ben riuscito\u00bb con Roberto Defez, ricercatore dell\u2019Istituto di Bioscienze e Biorisorse del Cnr di Napoli; \u00abAlimentazione, fertilit\u00e0 e<br \/>\n<\/span><span class=\"s1\">gravidanza: un legame indissolubile\u00bb con Fabio Parazzini, docente di Ostetricia e Ginecologia dell\u2019Universit\u00e0 di Milano; \u00abNutrizione e salute: l\u2019approccio dell\u2019industria<br \/>\n<\/span><span class=\"s1\">alimentare\u00bb con Stefano Robba, consulente di legislazione alimentare; \u00abLe campagne di comunicazione sulla corretta alimentazione: uno sguardo globale\u00bb con<br \/>\n<\/span><span class=\"s1\">Aurora Occa dell\u2019Universit\u00e0 del Kentucky, Usa.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abLa cultura alimentare 4.0 &#8211; Alimentazione e consapevolezza nel 21\u00b0 secolo\u00bb \u00e8 l\u2019argomento dell&#8217;incontro aperto al pubblico in programma sabato 18 maggio<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,21,22],"tags":[5631,55354],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - 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