{"id":823453,"date":"2019-05-24T10:24:44","date_gmt":"2019-05-24T08:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=823453"},"modified":"2019-05-24T10:25:18","modified_gmt":"2019-05-24T08:25:18","slug":"omega-3-proprieta-benefici-la-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/05\/omega-3-proprieta-benefici-la-salute\/823453\/","title":{"rendered":"Omega 3: propriet\u00e0 e benefici per la salute"},"content":{"rendered":"

Gli Omega 3<\/strong> sono nutrienti appartenenti al gruppo degli acidi grassi, composti formati da catene di carbonio legate ad un alcol. Si tratta di molecole estremamente importanti per la salute<\/strong> in quanto controllano numerosi funzioni metaboliche dell’organismo.<\/p>\n

Sono acidi grassi essenziali che il corpo umano non \u00e8 in grado di produrre e che pertanto devono venire introdotti con un corretto regime nutrizionale<\/strong>. Tra questi il pi\u00f9 importante \u00e8 l’acido alfa-linolenico<\/strong>, precursore di molti altri composti.<\/p>\n

In caso di stati carenziali sarebbe quindi opportuno utilizzare integratori a base di omega 3<\/strong> come https:\/\/www.bravifarmacie.it\/omega-3-rx-120-cps-enerzona.html<\/a> per incrementare la loro concentrazione ematica.<\/p>\n

A che cosa servono gli omega 3 a livello dell’organismo vivente<\/h2>\n

Gli omega 3 sono acidi grassi polinsaturi a lunga catena<\/strong>, comprendenti un numero di atomi di carbonio mai inferiore a 13. Di natura liquida, non solidificano anche a basse temperature, ma presentano un’elevata instabilit\u00e0 al calore, alla luce ed alla presenza di ossigeno.<\/p>\n

Le loro funzioni sono:<\/p>\n

    \n
  • entrare nelle cellule e, dopo ossidazione, produrre energia;<\/li>\n
  • partecipare alla sintesi dei fosfolipidi, costituenti delle membrane cellulari;<\/li>\n
  • favorire le sintesi di antinfiammatori naturali (eicosanoidi);<\/li>\n
  • diminuire l’aggregazione delle piastrine (effetto anti-trombotico);<\/li>\n
  • abbassare la percentuale di trigliceridi e di colesterolo nel sangue;<\/li>\n
  • contribuire a ridurre la pressione arteriosa (effetto ipotensivo);<\/li>\n
  • proteggere l’organismo dall’insorgenza di alcune patologie croniche, come il diabete.<\/li>\n<\/ul>\n

    La concomitante azione antinfiammatoria, antitrombotica e ipotensiva rappresenta uno dei presupposti necessari per prevenire molti disturbi cardio-vascolari e cerebrali<\/strong>, poich\u00e9 svolge un’efficace attivit\u00e0 protettiva a livello dei vasi sanguigni.<\/p>\n

    Quali sono le propriet\u00e0 funzionali degli omega 3<\/h2>\n

    Le propriet\u00e0 funzionali degli omega 3<\/strong> sono riferibili alla loro attivit\u00e0 multifattoriale e pertanto riguardano numerosi distretti dell’organismo, e precisamente:<\/p>\n

      \n
    • cuore<\/strong>: proteggono il muscolo cardiaco dall’insorgenza di coronaropatie;<\/li>\n
    • apparato circolatorio<\/strong>: prevengono il deposito di placche ateromatose sulle pareti vasali, contribuendo a migliorare la circolazione;<\/li>\n
    • metabolismo lipidico<\/strong>: riducono la frazione LDL ed aumentano quella HDL del colesterolo riducendo l’epidemiologia dei disturbi del metabolismo lipidico;<\/li>\n
    • capillari sanguigni<\/strong>: grazie alla loro attivit\u00e0 vasodilatatrice diminuiscono il valore della pressione arteriosa a livello del microcircolo;<\/li>\n
    • sistema nervoso<\/strong>: esplicano un’efficace azione protettiva sui circuiti neuronali ritardando l’invecchiamento e mantenendo un buon livello cognitivo nella terza et\u00e0;<\/li>\n
    • sistema immunitario<\/strong>: supportano la funzione immunitaria, contribuendo a prevenire alcune patologie croniche di natura infiammatoria, come rettocolite ulcerosa, morbo di Crohn, psoriasi ed asma;<\/li>\n
    • apparato visivo<\/strong>: contribuiscono a migliorare l’acuit\u00e0 visiva, in particolare nei soggetti ipovedenti.<\/li>\n<\/ul>\n

      Quali sono i benefici per la salute offerti dagli omega 3<\/h2>\n

      I benefici per la salute<\/strong> che vengono offerti dagli omega 3 sono riconducibili soprattutto all’impiego di EPA (acido eicosapentanoeico) e DHA (acido docosaesaenoico).<\/p>\n

      Tali attivit\u00e0 benefiche per la salute dell’organismo si realizzano a differenti livelli, che sono i seguenti:<\/p>\n

        \n
      • propriet\u00e0 antiossidanti<\/strong> nei confronti dei radicali liberi circolanti;<\/li>\n
      • propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong> verso agenti patogeni di varia natura;<\/li>\n
      • propriet\u00e0 neuroprotettive<\/strong> in relazione al malfunzionamento dei neuroni;<\/li>\n
      • propriet\u00e0 ipolipidemizzanti<\/strong> in caso di depositi di trigliceridi ematici;<\/li>\n
      • propriet\u00e0 citoprotettive<\/strong> a livello delle cellule di tutti i tessuti;<\/li>\n
      • propriet\u00e0 metaboliche<\/strong> in caso di disturbi legati a catabolismo o anabolismo.<\/li>\n<\/ul>\n

        Il meccanismo d’azione tramite cui gli omega 3 agiscono si realizza all’interno della cellula dove vengono modificati i parametri patologici che sono alla base dei differenti disturbi.<\/p>\n

        In particolare la loro attivit\u00e0 antinfiammatoria<\/strong> contrasta gli effetti lesivi degli agenti patogeni, contribuendo a ripristinare l’equilibrio fisiologico.<\/p>\n

        In ambito sportivo, l’impiego degli omega 3 <\/strong>assicura notevoli benefici poich\u00e9 potenzia le prestazioni dei muscoli sottoposti ad intensi sforzi fisici. Inoltre viene migliorata anche la capacit\u00e0 ventilatori, potenziando l’ossigenazione di tutti i tessuti.<\/p>\n

        In quali tipologie di prodotti si trovano gli omega 3<\/h2>\n

        Le fonti alimentari che contengono omega 3<\/strong> possono essere di natura animale oppure vegetale. L’acido alfa-linoleico \u00e8 uno dei principali costituenti dei semi oleosi<\/strong>, come quelli di lino, di chia, di soia e di canapa.<\/p>\n

        Questo composto si trova in molti ortaggi a foglia verde<\/strong>, come spinaci, bietola, cime di rapa, radicchio e insalate e nei legumi, come fagioli, lenticchie, piselli e ceci.<\/p>\n

        Numerose variet\u00e0 di frutta secca<\/strong> contengono omega 3, tra queste in particolare le noci che vengono consigliate in ogni regime dietetico bilanciato. Oltre ad esse anche mandorle, pistacchi, pinoli, anacardi, nocciole e semi di girasole sono ricchi di tali composti.<\/p>\n

        Gli alimenti di origine animale<\/strong> contenenti omega 3 sono rappresentati principalmente dal pesce azzurro, come sardine, alici, sgombro, tonno, ricciola e palamita; krill, da cui si estrae un olio molto utilizzato per il suo elevato tenore di omega 3 e molte altre variet\u00e0 di pesce<\/strong>.<\/p>\n

        Merluzzo, cefalo, salmone, storione e bottarga, grazie al loro elevato contenuto di tali principi attivi, non dovrebbero mai mancare in un corretto schema dietetico.<\/p>\n

        Le uova<\/strong> sono ricche di tali sostanze e andrebbero consumate regolarmente.<\/p>\n

        Recenti studi nutrizionistici hanno evidenziato elevate concentrazioni di omega 3 anche in alcune variet\u00e0 di alghe<\/strong>, come la Porphiria Umbelicalis (alga rossa) contenente sia EPA che DHA, e l’alga spirulina.<\/p>\n

        Anche le alghe secche, come kombu e nori, rappresentano un’ottima alternativa a quelle fresche e sono altrettanto efficaci.<\/p>\n

        In Conclusione<\/h2>\n

        Concludendo si pu\u00f2 affermare che gli omega 3<\/strong> sono macromolecole necessarie per assicurare l’omeostasi corporea dell’organismo e che pertanto dovrebbero venire assunti con regolarit\u00e0 mediante una corretta alimentazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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