{"id":825383,"date":"2019-05-29T17:45:54","date_gmt":"2019-05-29T15:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=825383"},"modified":"2019-05-29T17:52:57","modified_gmt":"2019-05-29T15:52:57","slug":"cocktail-bar-si-sfidano-al-limite-05","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/05\/cocktail-bar-si-sfidano-al-limite-05\/825383\/","title":{"rendered":"Che cocktail sei? I bar si sfidano al limite 0,5"},"content":{"rendered":"

Sfida tra cocktail. Anche quest\u2019anno torna il concorso \u201cAl limite 0,5\u201d, per il miglior aperitivo leggermente alcolico<\/strong> o analcolico organizzato in occasione dell\u2019Alcol Prevention Yeah, <\/strong>la manifestazione\u00a0di sensibilizzazione al consumo consapevole di sostanze alcoliche che si terr\u00e0 venerd\u00ec 31 maggio nelle piazze del centro cittadino.<\/p>\n

Il concorso coinvolge i bar del centro, questi sono chiamati ad inventare un aperitivo entro i limiti consentiti dalla legge di 0,5 tasso alcolico e a presentarli accompagnati con una piccolo aperitivo gastronomico. I migliori verranno premiati e anche voi siete chiamati ad esprimere il vostro parere.\u00a0Il cocktail che ricever\u00e0 pi\u00f9 voti ricever\u00e0 il premio della \u201cgiuria di VareseNews\u201d.<\/p>\n

VOTA IL TUO COCKTAIL QUI\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

I primi 6 classificati alle 21 di gioved\u00ec sera, si qualificheranno per la finale della giuria giovani con gli studenti dell\u2019agenzia formativa della provincia di Varese che si terr\u00e0 venerd\u00ec 31 maggio.<\/p>\n

Accanto a questa, le bevande \u201cAl limite 0,5\u201d verranno valutate da una giuria tecnica formata dagli esperti rappresentanti di Onav, ASCOM, Confesercenti, Slow Food, Aibes, Fipe e i professori dell’agenzia formativa della provincia di Varese.<\/p>\n

Tutto il programma dell’ALCOL PREVENTION YEAH<\/a><\/p>\n

I COCKTAIL IN CONCORSO\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nome Bar: Scuderie Cavallotti
\nNome cocktail: Super Sesso
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Gin 7\/10
\nAnalcolico: Succo Ananas 5\/10
\nAltro (frutta, \u2026):Maracuja Fresco
\nAccompagnamento gastronomico: Tagliere Formaggi<\/p>\n

Nome Bar: Loca Ubriaca
\nNome cocktail: Green Emerald
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Bacardi rum chiaro (3\/4 oz) 1\/10
\nAnalcolico: \u00bd Cetriolo frullato, zucchero di canna, \u00bd lime spremuto, soda menta, fiore di sanbuco 9\/10
\nAltro (frutta, \u2026): fetta cetriolo, fetta lime e manta
\nAccompagnamento gastronomico: Bruschettine con pomodorini, cetriolo e basilico<\/p>\n

Nome Bar: Pasticceria Pirola
\nNome cocktail: Levat\u00e8
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Plymouth 1\/10
\nGenziana: 2\/10
\nPompelmo 4\/10
\nLime 1\/10
\nTop seltz ginger lemongrass2\/10
\nAltro (frutta, \u2026): Arancia essicata in angostura
\nAccompagnamento gastronomico: Tagliere, Salumi, Formaggi<\/p>\n

Nome Bar: Cuba 1954
\nNome cocktail: Memento Queen
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Memento distillato 4\/10
\nAnalcolico: Succo di mela verde 3\/10
\nSucco di lime 2\/10
\nSciroppo di cetriolo 1\/10
\nAccompagnamento gastronomico: centrifuga di grannysmith, sedano rapa con rosa di salmone selvatico con caprino delle valli.<\/p>\n

Nome Bar: Caff\u00e8 Cattaneo
\nNome cocktail: Ne voglio un altro
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Rum bianco ( 37,5% vol) 1\/10
\nLiquore vaniglia (18% vol) 1\/10
\nAnalcolico: Cordial lime, menta, tonica
\nAltro (frutta, \u2026):Menta
\nAccompagnamento gastronomico: Piattino Gastronomico<\/p>\n

Nome Bar: Globe Caf\u00e8
\nNome cocktail: Geeno
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Gin 3\/10
\nSanbuco sciroppo 2\/10
\nAltro (frutta, \u2026):Menta in foglie
\nAccompagnamento gastronomico: Tartina con formaggio aromatizzato alle erbe e julienne di zucchine<\/p>\n

Nome Bar: C Lounge
\nNome cocktail: Pineapple- mule
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Vodka 3\/10
\nAnalcolico: Ginger Beer 4\/10
\nCentrifugato di Ananas 3\/10
\nAltro (frutta, \u2026): Lime, ananas<\/p>\n

Nome Bar: Caff\u00e8 Carducci
\nNome cocktail: Pink mule
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Gin Gordon\u2019s pink 3\/10
\nAnalcolico: Ginger Beer 7\/10
\nAltro (frutta, \u2026): Lime, ribes fresco<\/p>\n

 <\/p>\n

Nome Bar: Twiggy
\nNome cocktail: Passami la passoa
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti):Passoa (17%) 3\/10
\nTridle sec (30%) 1\/10
\nAngostura 3 gocce (44%)
\nAnalcolico: 1 cl zucchero liquido 1 cl succo lime
\nAltro (frutta, \u2026): Lime\/ cetriolo<\/p>\n

Nome Bar: The Scotsman Pub
\nNome cocktail: Black Day
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti):Jet black birra 5\/10
\nHavana especial 2\/10
\nGinger Beer 3\/10
\nSplash granatina
\nAnalcolico: Dash, zenzero liquido
\nAltro (frutta, \u2026): pepe, noce moscata
\nAccompagnamento gastronomico: spiedini in pinzimonio di salsa alla birra,tartalle con cipolle e pistacchi, biscotto salato cheddar alle erbe fini, miele e ribes<\/p>\n

Nome Bar: Socrate Caf\u00e8
\nNome cocktail: Nuovo Jeff
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Gin sardo 2\/10
\nSocrate aperitivo 2\/10
\nAnalcolico: succo lime 1\/10
\nGinger 2\/10
\nSucco arancia 3\/10
\nAltro (frutta, \u2026): due gocce di angostura, zest di arancia e frutti rossi
\nAccompagnamento gastronomico: prosciutto, melone e tartine miste<\/p>\n

Nome Bar: Varesinho
\nNome cocktail: Varesinho Tiky
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti):
\nAnalcolico: succo arancia, cocco, panna, ananas, lime, peperoncino
\nAccompagnamento gastronomico: platano fritto, guacamole<\/p>\n

Nome Bar: QUAI C\u00f2SS
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): Rum Bianco 1\/2
\nAnalcolico: Crema di Cocco 3\/4
\nAltro (frutta, \u2026): Ananas grigliato, spolverata di cardamomo<\/p>\n

Nome Bar: Vineria del Croce 8
\nIngredienti (in decimi):
\nAlcol (segnare gradazione ingredienti): 30 ml di vodka
\nAnalcolico: 45 ml di lime, 25 ml sciroppo di cetriolo, 80 ml estratto di ananas, bitter agrumi
\nAltro (frutta, \u2026): albumina<\/p>\n

Nome Bar: Al Buco<\/p>\n

Nome Bar:Antico Caff\u00e8 Bosisio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Torna il concorso \u201cAl limite 0,5\u201d, per il miglior aperitivo leggermente alcolico o analcolico organizzato in occasione dell\u2019Alcol Prevention Yeah. Vota il tuo preferito <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[5734,1097],"acf":[],"yoast_head":"\nChe cocktail sei? I bar si sfidano al limite 0,5<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Torna il concorso \u201cAl limite 0,5\u201d, per il miglior aperitivo leggermente alcolico o analcolico organizzato in occasione dell\u2019Alcol Prevention Yeah. Vota il tuo preferito\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Che cocktail sei? 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