{"id":831586,"date":"2019-06-19T15:02:59","date_gmt":"2019-06-19T13:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=831586"},"modified":"2019-06-19T15:02:59","modified_gmt":"2019-06-19T13:02:59","slug":"birre-circolo-un-weekend-dodici-spine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/06\/birre-circolo-un-weekend-dodici-spine\/831586\/","title":{"rendered":"“Birre in circolo”, un weekend a dodici spine"},"content":{"rendered":"

Dodici spine, dodici birre da quattro diversi birrifici artigianali.<\/strong> \u00c8 il cuore di “Birre in circolo”<\/strong>, la tre giorni dedicata al mondo birrario proposta al Circolo Quarto Stato di Cardano<\/strong>, promossa in collaborazione con Barley House<\/strong>, il primo beer shop<\/em> di Gallarate.<\/p>\n

Appuntamento dal 21 al 23 giugno<\/strong>, al venerd\u00ec e al sabato dalle 18 all\u20191 di notte, alla domenica dalle 18 fino a mezzanotte.\u00a0<\/span><\/p>\n

Un evento nato \u00abcon lo scopo di promuovere una cultura birraria consapevole e di valorizzare gli stessi birrifici artigianali locali\u00bb spiega Simone Castiglione,<\/strong> del Barley House, che fa da spalla al Quarto Stato, il circolo della Casa del Popolo di Cardano, rinato a inizio anni Dieci con una nuova attenzione anche al mondo della birra. \u00abIl circolo era partita con tre vie, nel tempo siamo passati a sei vie, con una rotazione molto frequente per far conoscere pi\u00f9 birre possibili\u00bb spiega Andrea Franzioni, del direttivo del Quarto Stato. \u00abEssendo alla prima edizione, partiamo ora con quattro birrifici che ben conosciamo anche grazie alle birre proposte in passato al circolo\u00bb. Si tratta dell’ormai “storico” Birrificio Lariano, il ConteGelo<\/strong> da Vigevano, il varesino\u00a050&50<\/a>, il Birrificio Vetra<\/a> di Caronno Pertusella.<\/p>\n

 <\/p>\n

Quattro birrifici, dodici birre diverse, appunto. L’ingresso \u00e8 totalmente libero, le birre medie vengono proposte al prezzo di quattro euro.<\/strong> \u00abNell\u2019arco dei tre giorni avremo ospiti anche i mastri birrai dei birrifici\u00bb aggiunge Simone Guazzi.
\n\u00abSabato, dalle 16 e solo su prenotazione, proporremo anche un laboratorio sensoriale con Simonmattia Riva, biersommelier Doemens campione del mondo 2015, docente e giudice internazionale. Con una degustazione guidata con otto assaggi di birra accompagnati da tre crostoni selezionati con Riva\u00bb ((Prenotazioni 349 2733874)<\/p>\n

A margine, anche la musica, con i concerti: venerd\u00ec Gigi Cifarelli, sabato Into the groove Dj set.<\/p>\n

Non male come prima edizione, anche se gli organizzatori volano alto e sperano in futuro che il microfestival possa arrivare a proporre una cotta pubblica.<\/p>\n

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Da venerd\u00ec a domenica il Quarto Stato, in collaborazione con gli “specialisti” del Barley House, propongono l’incontro tutto da bere con quattro birrifici artigianali. A margine, laboratori sensoriali e concerti<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,21],"tags":[2675,8596,158],"acf":[],"yoast_head":"\n"Birre in circolo", un weekend a dodici spine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da venerd\u00ec a domenica il Quarto Stato, in collaborazione con gli "specialisti" del Barley House, propongono l'incontro tutto da bere con quattro birrifici artigianali. 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