{"id":84569,"date":"2012-07-05T00:00:00","date_gmt":"2012-07-05T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-07-05T00:00:00","modified_gmt":"2012-07-05T00:00:00","slug":"addio-a-franco-marchi-il-cuoco-burbero-e-generoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2012\/07\/addio-a-franco-marchi-il-cuoco-burbero-e-generoso\/84569\/","title":{"rendered":"Addio a Franco Marchi, il cuoco burbero e generoso"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"left\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201207\/marchi_franco_cardano_al_campo.jpg\" style=\"width: 244px; height: 197px;\" alt=\"\" \/><strong>Era il cuoco della Casa del Popolo<\/strong>, dal carattere burbero e serio, quello che ci voleva per &quot;governare&quot; al meglio i pranzi sociali e gli eventi della storica cooperativa di Cardano al Campo: <strong>il 3 luglio &egrave; scomparso Franco Marchi<\/strong>, socio della Casa del Popolo, da sempre volontario attivo nella organizzazione dei momenti conviviali non solo in via Vittorio Veneto, ma anche in altri ambiti, come ricorda il presidente della coop Enrico Franzioni. &laquo;Marchi era <strong>il cuoco per eccellenza del banchetto del 1&deg; Maggio<\/strong>&raquo; ricordano quelli della Casa del Popolo. &laquo;Forse con il tempo riusciremo a fare un risotto buono come quello del Marchi , ma quello che non riusciremo a ricreare e&#768; quel insieme di organizzazione in cucina, quella capacita&#768; con pochi ingredienti e poca spesa di fare un proprio e vero banchetto. <strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"230\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" height=\"153\" border=\"1\" align=\"right\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201110\/quarto_stato_cardano_11.jpg\" alt=\"\" \/>Ci ha insegnato ad essere seri quando si organizza un banchetto, un pranzo sociale<\/strong>, una festa al bosco, perche&#769; il compagno, l&rsquo;amico, il cliente deve essere servito come nei migliori ristoranti . Il carattere burbero e la battuta pronta e tagliente , l&rsquo;arrabbiatura di quando chiedeva &ldquo; Quanti siamo ?? &ldquo; e la risposta era una variabile in aumento 70 poi 80 e il giorno del pranzo sociale 100 persone e oltre . Naturalmente il risultato era certo, tutti contenti ed alla fine lo era anche lui anche se non lo dava a vedere. <strong>Marchi e altri con il loro lavoro hanno reso la nostra Cooperativa un posto dove si stava e si sta bene<\/strong>. Quanti siamo? Siamo in tanti che sentiremo la tua mancanza&raquo;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Era una colonna portante della Casa del Popolo, per anni ha cucinato al gran banchetto del 1\u00b0 Maggio, festa dei lavoratori<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[13612],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Addio a Franco Marchi, il cuoco burbero e generoso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Era una colonna portante della Casa del Popolo, per anni ha cucinato al gran banchetto del 1\u00b0 Maggio, festa dei lavoratori\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta 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