{"id":846373,"date":"2019-08-14T12:25:23","date_gmt":"2019-08-14T10:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=846373"},"modified":"2019-08-14T17:14:41","modified_gmt":"2019-08-14T15:14:41","slug":"andar-mulini-nel-medrisiotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/08\/andar-mulini-nel-medrisiotto\/846373\/","title":{"rendered":"Andar per mulini nel Medrisiotto"},"content":{"rendered":"

Un itinerario alla scoperta di una delle tradizioni rurali pi\u00f9 antiche e caratteristiche del Mendrisiotto<\/strong>. Sono cinque i mulini visitabili in questa regione del Canton Ticino che ancora oggi testimoniano l’importanza che luoghi come questi hanno rivestito nella storia locale.<\/p>\n

Nel Mendrisiotto e Basso Ceresio erano presenti a fne Ottocento un centinaio di macchine idrauliche<\/strong>. Erano collocate sui corsi d\u2019acqua: Breggia, Faloppia, Ron-caglia, Laveggio, Gaggiolo, Morea, Mara e Sovaglia. \u00c8 nel corso del Medioevo che si difonde la costruzione dei mulini. I pi\u00f9 antichi attestati nel nostro territorio sono quelli di: Bruzella risalente al 1298, Chiasso (1355), Morbio Inferiore (1471), Mendrisio (1491)<\/strong>. Tra gli usi tradizionali fgurano la macinazione dei cereali, frantoi per l\u2019olio, segherie, peste per l\u2019orzo, macchine per lavorare il \u201cmarmo\u201d di Arzo. All\u2019epoca della prima industria dipendente dall\u2019acqua sorgono: flatoi e flande (Riva S. Vitale, Melano); fabbriche di cappelli (Mendrisio), margarina (Rancate), birra (Morbio Inferiore), orologi (Arogno); mulini per la macinazione del cacao (Chiasso); una fonderia (Mendrisio); una centrale idroelettrica (Maroggia). Nella prima met\u00e0 del Novecento avviene l\u2019abbandono di tutte le macchine idrauliche. I cinque mulini presentati sono stati recuperati negli ultimi decenni*.<\/em><\/p>\n

*dalla presentazione di Paolo Crivelli per la guida di Mendrisiotto Turismo<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\"mulini<\/div><\/h3>\n

Valle di Muggio: il mulino di Bruzella<\/h3>\n
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Il mulino ha ripreso a macinare a partire dal 1996, grazie all\u2019opera di restauro voluta dal Museo etnografco della Valle di Muggio, a cui appartiene. Sul posto \u00e8 possibile acquistare farina di mais giallo o Rosso del Ticino macinata a pietra e setacciata a mano.<\/p>\n

Valle della Motta: il mulino del Daniello<\/h3>\n

\u00c8 entrato la prima volta in funzione nel 1802 e la sua attivit\u00e0 \u00e8 continuata fno al 1960 circa. Nel 1990 \u00e8 stato donato, con il terreno annesso, al Comune di Coldrerio, con lo scopo di creare un parco pubblico. Da allora, una serie di lavori ha permesso di rimettere in funzione una macina per cereali e il frantoio per l\u2019olio, utilizzati ora a scopo didattico.<\/p>\n

Parco delle gole della Breggia: il mulino del Ghitello<\/h3>\n

Risale alla fne del XVI secolo, ristrutturato dal 2000. Oggi la macinatura \u00e8 dimostrativa, su richiesta infatti una delle tre macine produce farina rossa e gialla. Il frantoio e i loggiati sullacorte sono stati riconvertiti a spazi multifunzionali per eventi, conferenze o esposizioni.<\/p>\n

Rancate: la Masseria La Tana<\/h3>\n

Tipico insediamento agricolo a corte, di tipo lombardo e risalente al \u2018700, che presenta vari elementi della tradizione contadina e artigianale del passato: il mulino, la segheria, il forno e i locali abitativi.<\/p>\n

Maroggia: il mulino di Maroggia<\/strong><\/p>\n

Dal 2014 \u00e8 l\u2019unico mulino industriale del Cantone: oggi ha un impianto completamente automatizzato e produce giornalmente 50\u2019000 Kg di farina.<\/p>\n

Attenzione: per info sulle strutture e orari di apertura: + 41 (0)91 641 30 50; info@mendrisiottoturismo.ch<\/p>\n

Gli orari di Ferragosto:<\/p>\n

Il Mulino di Bruzella<\/strong>\u00a0sar\u00e0 aperto come di consuetudine<\/p>\n

Il\u00a0Mulino del Ghitello, la Masseia La Tana e il Mulino di Maroggia<\/strong> saranno chiusi.<\/p>\n

Infine, il Mulino del Daniello<\/strong> non sar\u00e0 visitabile internamente ma il parco e l\u2019area che lo circonda sar\u00e0 aperta ai visitatori. Non si potr\u00e0 quindi fare la visita al mulino internamente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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