{"id":847340,"date":"2019-08-21T12:13:38","date_gmt":"2019-08-21T10:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=847340"},"modified":"2019-08-21T12:13:38","modified_gmt":"2019-08-21T10:13:38","slug":"valsassina-appuntamenti-destate-gusto-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/08\/valsassina-appuntamenti-destate-gusto-cultura\/847340\/","title":{"rendered":"Valsassina, appuntamenti d&#8217;estate tra gusto e cultura"},"content":{"rendered":"<p>Gusto e tradizione protagonisti questo weekend grazie agli eventi di \u201c<strong>Valsassina: la valle di formaggi<\/strong>\u201d. Venerd\u00ec 23 agosto il caseificio Gildo propone nella propria sede di Introbio\u00a0il \u201c<strong>Past Contadino<\/strong>\u201d a base di polenta taragna, caprino e vino. Una speciale degustazione per esaltare i formaggi della tradizione valsassinese in abbinamento ai vini della Valtellina dell\u2019Azienda Agricola A. Marsetti di Sondrio. Su richiesta sar\u00e0 possibile partecipare alla visita alle grotte di stagionatura.<\/p>\n<p><strong>Continuano anche gli eventi nel segno della cultura<\/strong>: sabato 24 e domenica 25 agosto <strong>escursioni guidate \u201cSulle tracce di Leonardo\u201d<\/strong>, alla scoperta della Ghiacciaia e della Conca del Moncodeno. Il programma prevede ritrovo alle 9 a Esino Lario con visita al Museo delle Grigne. A seguire, percorrendo il sentiero n.25, si raggiunger\u00e0 il Rifugio Bogani per il pranzo, dove non mancheranno gli squisiti formaggi d\u2019alpe della tradizione casearia valsassinese. Nel pomeriggio breve escursione con visita alla Ghiacciaia del Moncodeno e a conclusione della giornata la cena allietata da racconti leonardeschi e il pernottamento.<\/p>\n<p><strong>Domenica mattina sveglia con la colazione in rifugio e l\u2019escursione geologico-naturalistica verso la Madonnina<\/strong>, zona Dolino carsica del Moncodeno. Dopo il pranzo al sacco si prosegue lungo il sentiero n.19 verso la porta di Prada, arco naturale di rara bellezza. Infine, rientro all\u2019Alpe Cainallo. Per informazioni e prenotazioni: info@rifugiobogani.com cell. 368 3527021.<\/p>\n<p><strong>La rassegna \u201cSulle tracce di Leonardo\u201d torna anche sabato 31 agosto<\/strong> con le visite guidate alle miniere Prato San Pietro &#8211; Parco Minerario di Cortabbio, dove sar\u00e0 possibile degustare i caci del tempo di Leonardo. Ritrovo alle 9 alla biglietteria\u00a0del parco Minerario di Cortabbio (prezzo d\u2019ingresso 6,50 euro).<\/p>\n<p>Ricordiamo che fino a domenica 25 agosto \u00e8 possibile visitare la mostra \u201c<strong>La Valsassina di Leonardo<\/strong>\u201d allestita nella Sala Pensa all\u2019interno della sede della Comunit\u00e0 Montana Valsassina, Valvarrone, Val d\u2019Esino e Riviera a Barzio. Un interessante percorso di scoperta dei luoghi della Valsassina e del territorio lecchese che Leonardo aveva conosciuto e apprezzato. Completa la visita la proiezione del documentario a cura di Michele Mauri con riprese ed editing di Gabriele Ardemagni e coprodotto da Telenova.\u00a0 Orari di apertura: 15:00\/19:00.<\/p>\n<p>INGRESSO LIBERO.<\/p>\n<p>Tutte le informazioni sugli eventi in programma sono disponibili sul sito <a href=\"http:\/\/www.valsassinalavalledeiformaggi.it\">www.valsassinalavalledeiformaggi.it\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continuano gli eventi della valle dei formaggi e le iniziative dedicate a Leonardo Da Vinci<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,7,46],"tags":[93349,85249,86669],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Valsassina, appuntamenti d&#039;estate tra gusto e cultura<\/title>\n<meta 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