{"id":853496,"date":"2019-09-16T10:40:56","date_gmt":"2019-09-16T08:40:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=853496"},"modified":"2019-09-16T10:43:40","modified_gmt":"2019-09-16T08:43:40","slug":"veggy-vegan-col-botto-ai-corsi-tigros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/09\/veggy-vegan-col-botto-ai-corsi-tigros\/853496\/","title":{"rendered":"Veggy e Vegan, una prima &#8220;col botto&#8221; ai corsi Tigros"},"content":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 una \u201cprima\u201d sia per l\u2019argomento che per la chef coinvolta il prossimo corso Tigros: marted\u00ec Marted\u00ec 17 settembre al <strong>Buongusto<\/strong> di Gerenzano (in via Carducci 21) l\u2019argomento \u00e8 di grande attualit\u00e0: la cucina <strong>Veggy e Vegan<\/strong>.<\/p>\n<p>A parlarne ci sar\u00e0, per la prima volta, una vera guru sull\u2019argomento: <b>Daniela Cicioni<\/b>, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, insegnante e ricercatrice reduce dall\u2019ultima edizione di Identit\u00e0 Golose, che nel giugno del 2014 ha vinto la prima edizione del Contest Internazionale di Cucina Vegana \u201cThe Vegetarian Chance\u201d organizzato dallo Chef <b>Pietro Leemann<\/b>, mentre nel 2017 ha creato e messo in produzione il\u00a0<b>primo fermentato \u201cnon formaggio\u201d<\/b>che porta il suo nome, realizzato attraverso la fermentazione di mandorle e anacardi.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento \u00e8 per le 17al buongusto di Gerenzano, in via Carducci 21, il 17 settembre 2019. Le prenotazioni sono chiuse per questo evento: per conoscere quali saranno i prossimi, <a href=\"https:\/\/www.tigros.it\/p\/corsi\/\">consultate il sito di Tigros alla pagina \u201ccorsi\u201d<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, reduce da Identit\u00e0 Golose 2019, prima vincitrice del contest  lanciato Pietro Leemann, primo chef stellato vegetariano, a presentare la prima edizione del corso &#8220;veggy e vegan&#8221; <\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,5,2],"tags":[1227,135,99488,60737],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Veggy e Vegan, una prima &quot;col botto&quot; ai corsi Tigros<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sar\u00e0 Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, reduce da Identit\u00e0 Golose 2019, prima vincitrice del contest lanciato Pietro Leemann, primo chef stellato vegetariano, a presentare la prima edizione del corso &quot;veggy e vegan&quot;\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Veggy e Vegan, una prima &quot;col botto&quot; 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