{"id":860334,"date":"2019-10-06T20:43:51","date_gmt":"2019-10-06T18:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=860334"},"modified":"2019-10-06T20:43:51","modified_gmt":"2019-10-06T18:43:51","slug":"vivere-felici-senza-plastica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/10\/vivere-felici-senza-plastica\/860334\/","title":{"rendered":"“Vivere felici senza plastica”"},"content":{"rendered":"

\u201cPerch\u00e9 questo polimero, la plastica, \u00e8 cos\u00ec fondamentale nelle nostre vite?\u201d. Con questa domanda Fabio Ciconte, di Terra! Onlus<\/strong>, apre la presentazione del libro \u201cVivere felici senza plastica\u201d di Chantal Plamondon e Jay Sinha<\/strong>, una coppia di attivisti canadesi che da 14 anni ha creato il blog \u201cLife without Plastic<\/strong>\u201d nel quale condividono con il mondo consigli e suggerimenti per evitare di aumentare la \u201cmassa critica di plastica nel mondo\u201d.<\/p>\n

Al dibattito, a Ferrara nell’ambito del Festival di Internazionale, hanno partecipato Adriano Turrini, rappresentante di Coop<\/strong> (e quindi del mondo della grande distribuzione) e Giorgio Osti,<\/strong> professore di sociologia dell\u2019Universit\u00e0 di Trieste.<\/p>\n

\u201cNon si pu\u00f2 evitare di venire in contatto con la plastica, essa \u00e8 ovunque, nel cibo che mangiamo, nell\u2019acqua che beviamo- esordisce Sihna- sotto forma micro e nano, ti trover\u00e0, che tu lo voglia o no. Pensate che alcuni studi hanno calcolato che solo nel 2021 si produrranno 580 miliardi di bottiglie di plastica in tutto il mondo. Si pu\u00f2 piuttosto evitare di usarla quotidianamente, partendo da piccole azioni\u201d.<\/p>\n

Quando hanno incominciato questa battaglia, Jay e Chantal hanno messo in luce soprattutto i rischi che il materiale crea per la salute: \u201cQuattordici anni fa- racconta Chantal- con nostro figlio di 2 anni, ci siamo accorti che la plastica che gli stava intorno poteva essere nociva per un bambino che passa la maggior parte del suo tempo masticando oggetti. Era un ambiente per noi preoccupante, e allora ci siamo detti”iniziamo nel nostro piccolo e in futuro riusciremo a sensibilizzare l\u2019opinione pubblica”;. All\u2019epoca la gente e anche le nostre famiglie ci prendevano per pazzi, ma oggi nostro figlio ha sedici anni e il mondo \u00e8 consapevole dei pericoli, ambientali e per la salute, insiti nella plastica<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Turrini testimonia la presa di coscienza da parte della grande distribuzione del problema che essa stessa ha contribuito a creare e ingigantire: \u201cMai come oggi noi della Coop siamo sensibili al tema, anche perch\u00e9 originariamente siamo nati per organizzare la domanda, e non l\u2019offerta. C\u2019\u00e8 una grande richiesta da parte dei consumatori per sperimentare idee green<\/em><\/strong>, ma il problema con il quale ci scontriamo \u00e8 che la maggior parte delle aziende non \u00e8 allineato su questi valori. Solo il 16% di queste ha linee green<\/em>, e la met\u00e0 di esse riguardano prodotti per la casa, che sono marginali al problema per esempio del packaging dei prodotti alimentari. Un altro grande ostacolo \u00e8 il fatto che la maggior parte dei consumatori non \u00e8 disposta a pagare di pi\u00f9 per la sostenibilit\u00e0. L\u2019abbiamo visto recentemente con la querelle<\/em> sui sacchetti, i clienti credono che fare la differenziata li escluda dall\u2019impegnarsi anche ad un consumo consapevole. La grande distribuzione ha una grande opportunit\u00e0, \u00e8 un sistema che permette di portare avanti questa grande battaglia, e il 2019 \u00e8 l\u2019anno in cui ogni bottiglia di plastica (di cui l\u2019Italia \u00e8 primo consumatore europeo e secondo mondiale, dietro il Messico) in Coop sar\u00e0 costituita interamente da materiale riciclato\u201d.<\/p>\n

Vale la pena allora riportare alcuni suggerimenti dei due canadesi: iniziare dal piccolo, evitando soprattutto i SUPD (single use plastic device) come appunto bottigliette, posate, cannucce e sacchetti, sostituendoli con utensili pratici che il pi\u00f9 delle volte sono disponibili in ogni casa. Il risvolto pi\u00f9 importate di questo comportamento \u00e8 poi il fatto di educare gli esercizi commerciali, a poco a poco, ad essere pi\u00f9 attenti alla tematica, usando come leva il proverbiale \u201cpotere del cliente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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