{"id":865860,"date":"2019-10-22T18:54:37","date_gmt":"2019-10-22T16:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=865860"},"modified":"2019-10-22T18:54:37","modified_gmt":"2019-10-22T16:54:37","slug":"recuperare-le-eccedenze-perche-nulla-venga-sprecato-nasce-progetto-crea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/10\/recuperare-le-eccedenze-perche-nulla-venga-sprecato-nasce-progetto-crea\/865860\/","title":{"rendered":"Recuperare le eccedenze perch\u00e9 nulla venga sprecato. Nasce il progetto CREA"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Raccogliere da chi avanza e redistribuire a chi non ne ha<\/strong>. \u00c8 la missione di molte associazioni di volontariato al servizio della popolazione pi\u00f9 fragile e indigente. Spesso per\u00f2 le eccedenze sono tali e tante che riescono a rimanere anche dopo la distribuzione. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cos\u00ec <strong>Non solo Pane<\/strong>, <strong>Il Pane di sant\u2019Antonio<\/strong>, <strong>Croce Rossa<\/strong> e <strong>La casa della Citt\u00e0 solidale di Tradate<\/strong>, si sono messe insieme e, sotto la regia del <strong>CSV Lombardia<\/strong>, hanno partecipato al <strong>Bando Volontariato della Fondazione Cariplo<\/strong> vincendo un finanziamento per realizzare il <strong>progetto CREA.<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cosa sia il progetto, le finalit\u00e0 e le modalit\u00e0 attuattive verranno spiegate nel corso di un <strong>incontro che si terr\u00e0 venerd\u00ec 25 ottobre nel salone Estense di via Sacco a Varese<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cuore del progetto sar\u00e0 il <strong>riutilizzo delle eccedenze che verranno trasformate in nuovi prodotti<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/strong>vendibili attraverso i canali della distribuzione. Attualmente il progetto \u00e8 bloccato dalla riforma del terzo settore che non completato l\u2019iter parlamentare: le associazioni, attualmente, possono fare piccole vendite ma in modo estemporaneo mentre il progetto vorrebbe creare un vero e proprio circuito commerciale. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le 4 associazioni, che hanno messo insieme le competenze differenti per arrivare al risultato sono pronte per partire: \u00abll progetto<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>&#8211; ha commentato<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span><strong>Francesco Bernasconi<\/strong> dell\u2019associazione Il Pane di Sant\u2019Antonio &#8211; ha voluto potenziare la capacit\u00e0 di ognuno di intercettare le eccedenze\u00a0<\/span><span class=\"s1\">alimentari. Un progetto che lancia le basi di una collaborazione futura e che ci permette di evolverci in attivit\u00e0 commerciali\u00bb.<\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">\u00ab Ogni giorno &#8211; ha spiegato la presidente del Banco di solidariet\u00e0 <strong>Graziella Buglia<\/strong><span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>&#8211; andiamo a recuperare pane, pizza focacce. Il fine del progetto CREA \u00e8 di trasformare gli avanzi in nuove torte ma anche polpette di pane che piacciono molto\u00bb.<\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">A credere nel progetto anche il<strong> Comune di Varese:<\/strong> \u00ab Abbiamo sostenuto con entusiasmo questa iniziativa &#8211; ha commentato l\u2019assessore <strong>Cristina Buzzetti<\/strong> &#8211;<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>perch\u00e9 va nella direzione indicata dall\u2019assessore ai servizi sociali . Ma anche nel mio ambito ci sono effetti: nella tari, per esempio, \u00e8 possibile avere sconti se si prova che le eccedenze vengono date alle associazioni che le trasformano in conserve , messe nei pacchi o vendute ad offerta\u00bb<\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">L\u2019incontro dal titolo : <strong>\u201cL\u2019eccedenza in tavola. Incontro conclusivo del progetto Crea, cucinare per recuperare le eccedenze alimentari\u201d<\/strong> si terr\u00e0 il 25 ottobre dalle 14.30 nel salone Estense del comune di Varese. <\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">Sar\u00e0 gratuito e aperto al pubblico e vedr\u00e0 tra i relatori anche il direttore del CSVnet Lombardia <strong>Seminati<\/strong>, il direttore del CSV Insubria <strong>Ampollini<\/strong>, il presidente dell\u2019associazione Non solo Pane, <strong>Don Marco Casale<\/strong>,<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>il dottor <strong>Resteghini<\/strong> del Servizio formazione per le imprese di Confartigianato, l\u2019assessore <strong>Buzzetti<\/strong>, il responsabile della politiche sociali di Coop Lombardia Terribili, Claudio <strong>Albini<\/strong> dell\u2019associazione genitori La Corte cooperativa sociale onlus. Ospite dell\u2019iniziativa <strong>l\u2019onorevole Maria Chiara Gadda<\/strong> che ha promosso e fatto approvare la legge contro gli sprechi alimentari. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verr\u00e0 presentato venerd\u00ec 25 ottobre in un incontro nel Salone Estense. Quattro associazione si sono messe in rete per lanciare un progetto innovativo<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1,21,2],"tags":[92803,97620,65720,1272,470,83073,83876],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Recuperare le eccedenze perch\u00e9 nulla venga sprecato. Nasce il progetto CREA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Verr\u00e0 presentato venerd\u00ec 25 ottobre in un incontro nel Salone Estense. 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