{"id":868955,"date":"2019-11-01T11:33:38","date_gmt":"2019-11-01T10:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=868955"},"modified":"2019-11-01T11:33:38","modified_gmt":"2019-11-01T10:33:38","slug":"crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/","title":{"rendered":"Il crisantemo: fiore dei morti in Italia, ornamento ai matrimoni in Giappone"},"content":{"rendered":"

Sabato 2 novembre, il calendario riporta la commemorazione di tutti i morti. La tradizione vuole che parenti e amici portino un fiore sulla tomba dei propri defunti.
\nIl fiore simbolo di questa tradizione \u00e8 il crisantemo.<\/strong><\/p>\n

Spiega Coldiretti che : \u00ab Il crisantemo o fiore d\u2019oro<\/strong> (dal greco\u00a0chrys\u00f2s\u00a0[oro] e\u00a0\u00e0nthemon\u00a0[fiore]) veniva coltivato in Cina ben cinque secoli prima di Cristo. In Europa, i primi crisantemi furono diffusi alla fine del 1700, prima in Francia, poi in Italia,<\/strong> e in Inghilterra. In principio era una vera rarit\u00e0 esotica, ma col tempo se ne diffuse la coltivazione casalinga.<\/p>\n

Se in Italia il crisantemo ci ricorda soprattutto il giorno dei defunti, in Giappone \u00e8 fiore nazionale,<\/strong> emblema araldico della famiglia imperiale e il principale ornamento floreale utilizzato per la celebrazione delle nozze,<\/strong> mentre in molti Paesi \u00e8 il simbolo della vita, della forza d\u2019animo e della pace<\/strong>. Il crisantemo \u00e8 anche conosciuto per le propriet\u00e0 terapeutiche e il suo aroma in cucina.
\nI ricettari europei dei secoli scorsi lo ponevano ad un posto d\u2019onore. In particolare il “Chrysanthemum vulgare”, noto anche come tanaceto o erba amara, godeva di grande considerazione. Il suo particolare aroma era sfruttato per frittate, pasticci di carne, per il pesce, e crudo nelle insalate<\/strong>. Il tanaceto \u00e8 ricco di propriet\u00e0 salutari, fra cui quella di sollecitare l\u2019attivit\u00e0 della mucosa gastrica.<\/p>\n

IL FIORE DEI MORTI<\/strong><\/p>\n

Si calcola che ogni famiglia spender\u00e0 dai 22 ai 24 euro per l\u2019acquisto dei fiori da portare al cimitero: una spesa che supera di gran carriera quella dei fiori per altre ricorrenze, come ad esempio San Valentino.
\nLa variet\u00e0 pi\u00f9 diffusa di crisantemo<\/strong> (di cui la Lombardia \u00e8 tra le cinque regioni italiane dove si concentra la maggioranza produttiva) \u00e8 l\u2019anastasia<\/strong>; i prezzi sono stabili ma soggetti a una grande variabilit\u00e0, a seconda del momento e dei luoghi di distribuzione.
\nLa scelta \u00e8 ampia tra steli recisi e in vaso donati nelle diverse forme\u00a0(pon pon, a dalia, a fiore grande, ad anemone, a margherita e spider)\u00a0con uno o pi\u00f9 fiori per stelo e nei diversi colori.<\/p>\n

\u00abI prezzi di vendita al dettaglio per i fiori recisi\u00a0\u2013 rimarca il presidente di Coldiretti Varese\u00a0Fernando Fiori\u00a0<\/strong>\u2013\u00a0hanno una grande variabilit\u00e0 da pochi euro, per un piccolo mazzo, fino a 15 euro e pi\u00f9 se si tratta di crisantemi in vaso o di mazzi con pi\u00f9 fiori: dipende, in ogni caso, dalla quantit\u00e0 e dalla tipologia. Per evitare di cadere nelle trappole del mercato \u00e8 inoltre necessario evitare venditori improvvisati, preferendo l\u2019acquisto direttamente dai produttori\u00bb.<\/p>\n

COME PROLUNGARE LA DURATA DEI FIORI<\/strong>
\nPer fare durare di pi\u00f9 i crisantemi si consiglia di cambiare l\u2019acqua nei vasi ogni due o tre giorni e di tagliare il gambo dei fiori cogliendo, se possibile, l\u2019occasione di ripetere la visita di commemorazione. La produzione del crisantemo \u00e8 sicuramente una delle tecniche pi\u00f9 complesse del florovivaismo italiano, basti pensare al fatto che \u2013 spiega la Coldiretti prealpina \u2013 occorre \u201cprogrammare\u201d la fioritura, dosando le ore di buio e di luce con la copertura delle piante in funzione del momento in cui i fiori verranno messi in commercio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Origine, utilizzi, costi e istruzioni per mantenerli: Coldiretti parla del fiore pi\u00f9 venduto nel ponte di Ognissanti <\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,9,7],"tags":[3032,11132],"acf":[],"yoast_head":"\nIl crisantemo: fiore dei morti in Italia, ornamento ai matrimoni in Giappone<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Origine, utilizzi, costi e istruzioni per mantenerli: Coldiretti parla del fiore pi\u00f9 venduto nel ponte di Ognissanti\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il crisantemo: fiore dei morti in Italia, ornamento ai matrimoni in Giappone\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Origine, utilizzi, costi e istruzioni per mantenerli: Coldiretti parla del fiore pi\u00f9 venduto nel ponte di Ognissanti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"alessandra.toni7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-01T10:33:38+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@alessandra_toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/\",\"name\":\"Il crisantemo: fiore dei morti in Italia, ornamento ai matrimoni in Giappone\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-11-01T10:33:38+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-01T10:33:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\"},\"description\":\"Origine, utilizzi, costi e istruzioni per mantenerli: Coldiretti parla del fiore pi\u00f9 venduto nel ponte di Ognissanti\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/crisantemo-fiore-dei-morti-italia-ornamento-ai-matrimoni-giappone\/868955\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il crisantemo: fiore dei morti in Italia, ornamento ai matrimoni in Giappone\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\",\"name\":\"Alessandra Toni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Alessandra Toni\"},\"description\":\"Sono entrata nella redazione di VareseNews nel lontano anno 2000. 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