{"id":870581,"date":"2019-11-07T12:21:12","date_gmt":"2019-11-07T11:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=870581"},"modified":"2019-11-07T12:21:12","modified_gmt":"2019-11-07T11:21:12","slug":"gelato-festival-challenge-arriva-varese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/11\/gelato-festival-challenge-arriva-varese\/870581\/","title":{"rendered":"Gelato Festival Challenge arriva a Varese"},"content":{"rendered":"

Venti tra i migliori gelatieri di Varese<\/strong> si sfideranno il 14 novembre<\/strong> nella sede di Forbar<\/strong>, concessionario Carpigiani, che ospiter\u00e0 le selezioni italiane di Gelato Festival Challenge<\/a><\/strong>, la manifestazione itinerante organizzata da Gelato Festival con Carpigiani Gelato University<\/strong><\/a> e Sigep \u2013 Italian Exhibition Group<\/strong><\/a> in qualit\u00e0 di partner strategici. Gli artigiani della provincia si sfideranno a colpi di dolcezza per decretare chi acceder\u00e0 alle fasi successive del percorso di \u201cGelato Festival World Masters 2021\u201d<\/strong>, il campionato mondiale che seleziona i migliori gelatieri dei 5 continenti.<\/p>\n

Partecipare \u00e8 semplice<\/strong>: basta contattare il concessionario della rete Carpigiani della propria zona e iscriversi proponendo il proprio gusto \u201ccavallo di battaglia\u201d<\/strong>. Durante la giornata della competizione si prepara la propria ricetta nel laboratorio messo a disposizione dall\u2019organizzazione e, a fine pomeriggio, si sottopongono le vaschette a una giuria composta da professionisti del settore gastronomico, giornalisti e chef locali. I vincitori della tappa accederanno al prossimo Carpigiani Day, la seconda semifinale italiana di Gelato Festival in programma nel 2021 nel campus della Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale dei gelatieri di successo che ogni anno accoglie 7.000 studenti in 15 campus in 4 continenti.<\/p>\n

Con l\u2019edizione 2018 il Gelato Festival arriva al decimo anno di attivit\u00e0<\/strong>, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all\u2019ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d\u2019Italia, poi in Europa<\/strong> e \u2013 dal 2017 \u2013 anche negli Stati Uniti<\/strong>, con un totale di 64 Festival realizzati, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021 che coinvolger\u00e0 5.000 gelatieri in tutto il mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gioved\u00ec 14 novembre il campionato itinerante organizzato da Gelato Festival con Carpigiani Gelato University e Sigep \u2013 Italian Exhibition Group fa tappa a Varese per selezionare i gelatieri che parteciperanno alla finale mondiale 2021 di Gelato Festival World Masters<\/p>\n","protected":false},"author":5428,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,21],"tags":[57242,2217,61665],"acf":[],"yoast_head":"\nGelato Festival Challenge arriva a Varese<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gioved\u00ec 14 novembre il campionato itinerante organizzato da Gelato Festival con Carpigiani Gelato University e Sigep \u2013 Italian Exhibition Group fa tappa a Varese per selezionare i gelatieri che parteciperanno alla finale mondiale 2021 di Gelato Festival World Masters\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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