{"id":87221,"date":"2012-05-31T00:00:00","date_gmt":"2012-05-31T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-05-31T00:00:00","modified_gmt":"2012-05-31T00:00:00","slug":"torta-di-riso-alla-corsolini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2012\/05\/torta-di-riso-alla-corsolini\/87221\/","title":{"rendered":"Torta di riso alla Corsolini"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" height=\"200\" border=\"1\" align=\"right\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200811\/corsolini_g_2.jpg\" \/>La torta di riso per un emiliano &egrave; come&nbsp; il panettone per i lombardi, il&nbsp; Dolce Varese o i Brutti e buoni&nbsp; per le comunit&agrave; del nostro territorio e si deve&nbsp; allora capire&nbsp; la delusione di chi da Bologna viene a lavorare da noi e si accorge&nbsp; che n&eacute; le pasticcerie n&eacute; i bar&nbsp; hanno torta di riso per i clienti. E&rsquo; anche giusto sottolineare la gravit&agrave; della lacuna perch&eacute; la fetta di torta di riso, morbida, gustosa, digeribile &egrave; una delizia sia per la prima colazione, sia per la merenda sia come dolce dopo una cena.&nbsp; <strong>Gianni Corsolini, da una vita prima a Cant&ugrave; e poi da noi alla Splugen, con tappe&nbsp; importanti a Udine, come tecnico di basket e successivamente come autentico asso della comunicazione&nbsp; aziendale<\/strong>, ebbe veramente a soffrire per la mancanza della torta di riso&nbsp; e se ne &egrave; ricordato scrivendo <strong>un libro di racconti&nbsp; <\/strong>al punto di onorare il dolce dei suoi anni giovani con il titolo del libro stesso. Questo volume, frizzante e divertente come il primo di quattro anni or sono, con il quale Gianni&nbsp; celebr&ograve; i suoi&nbsp; sessant&rsquo;anni di basket, <strong>verr&agrave; presentato alle 20,30 domani sera (venerd&igrave; 1 giugno) nel salone Aliverti del comune di&nbsp;&nbsp; Vedano Olona<\/strong>. Sar&agrave; un incontro&nbsp; nel segno del divertimento e&nbsp;&nbsp; anche dell&rsquo;amicizia&nbsp; che per Gianni Corsolini &egrave; stata&nbsp; pratica di vita. Ci saranno anche&nbsp; i rappresentanti&nbsp; della casa editrice Alba, che ha in catalogo molta poesia&nbsp; e fettine di sport,&nbsp; buone come la torta di riso, riservate a Gianni Corsolini.&nbsp; Alba &egrave; una creatura di <a href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/italia\/articolo.php?id=176336\">Clirim Muca, albanese che si &egrave; conquistato spazio&nbsp; e fama&nbsp; in campo letterario e che Varesenews<\/a> ebbe modo di intervistare. A&nbsp; domani sera per gustarci&nbsp; questa torta di riso corsoliniana.<br type=\"_moz\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un libro di racconti che esalta la trorta di riso, scritto da Gianni Corsolini, ex allenatore di basket e poi esperto di marketing, verr\u00e0 presentato alle 20,30 venerd\u00ec 1 giugno nel salone Aliverti del comune di  Vedano Olona<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,14],"tags":[4580,893],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Torta di riso alla Corsolini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un libro di racconti che esalta la trorta di riso, scritto da Gianni Corsolini, ex allenatore di basket e poi esperto di marketing, verr\u00e0 presentato alle 20,30 venerd\u00ec 1 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