{"id":883655,"date":"2019-12-17T08:31:29","date_gmt":"2019-12-17T07:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=883655"},"modified":"2019-12-17T08:31:29","modified_gmt":"2019-12-17T07:31:29","slug":"lo-spreco-la-generazione-famezero2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","title":{"rendered":"Contro lo spreco: &#8220;siamo la generazione #famezero2030&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mangiare senza sprecare<\/strong>. Anche gli <strong>alunni del comprensivo di Vergiate<\/strong> hanno messo in pratica la \u201c<strong>Legge Gadda<\/strong>\u201d contro lo spreco. E ce lo raccontano:<\/p>\n<p>\u00abNoi ragazzi di<strong> III C della scuola secondaria Don L. Milani,<\/strong> insieme alla nostra insegnante di\u00a0scienze e matematica, abbiamo trattato all\u2019inizio dell\u2019anno l\u2019argomento &#8220;<strong>alimentazione<\/strong>&#8221; e in\u00a0modo pi\u00f9 dettagliato i principi contenuti nella \u201c<strong>Legge Gadda<\/strong>\u201d, la legge \u201canti-sprechi\u201d\u00a0<strong>istituita in Italia nel 2016<\/strong>.<\/p>\n<p>Essa \u00e8 stata voluta dall\u2019<strong>onorevole Maria Chiara Gadda,\u00a0ingegnere di Tradate,<\/strong> con un solo e chiaro obiettivo: la riduzione degli sprechi di ogni tipo,\u00a0incentivando e promuovendo il dono.<\/p>\n<p><strong>\u2018\u2018LET\u2019S CHANGE\u2019\u2019 \u00e8 il motto che abbiamo scelto durante il nostro approfondimento<\/strong> svolto\u00a0in classe in occasione della Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione: TUTTI devono\u00a0IMPARARE a non sprecare il cibo e devono essere consapevoli delle azioni che fanno,\u00a0conoscendo le regole a disposizione per combattere lo spreco alimentare.<\/p>\n<p>Infatti, secondo uno studio condotto dalla FAO tra l\u2019agosto del 2010 ed il gennaio del 2011,\u00a0ogni anno <strong>nel mondo vengono sprecati circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo di cui l\u201980% \u00e8\u00a0ancora consumabile<\/strong>. Di questo miliardo,<strong> 222 milioni sono le tonnellate di cibo che vengono\u00a0sprecate nei Paesi industrializzati,<\/strong> cifra che, da sola, sarebbe sufficiente a sfamare l\u2019intera\u00a0popolazione dell\u2019Africa sub-sahariana.<\/p>\n<p>Questo spreco \u00e8 inaccettabile soprattutto se si considera che nel mondo milioni di persone soffrono la fame e che tutto il cibo sprecato\u00a0basterebbe a sfamare circa 2 miliardi di persone. La legge Gadda contiene i seguenti principi fondamentali:<\/p>\n<p>&#8211;<strong>SEMPLIFICAZIONE DELLA DONAZIONE<\/strong>: si possono donare, oltre al cibo, i prodotti\u00a0confiscati, i farmaci e i capi d\u2019abbigliamento. Ci sembra importante dare risalto alla\u00a0donazione del pane, il quale, nelle 24 ore successive alla sua preparazione, pu\u00f2 essere\u00a0donato se non venduto o consumato in precedenza;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>NON OBBLIGHI MA AGEVOLAZIONI<\/strong>: non sono previsti controlli e sanzioni per chi non\u00a0dona, ma agevolazioni per chi invece lo fa;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>DATA DI SCADENZA E TERMINE MINIMO DI CONSUMO (TCM)<\/strong>: abbiamo imparato che non sono la stessa cosa\u2026: la data di scadenza si trova infatti sui prodotti freschi e\u00a0deperibili, che non devono essere consumati oltre il giorno indicato, il TCM si trova invece\u00a0sui prodotti secchi, che dopo tale data possono essere donati perch\u00e9 ancora buoni;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>DONAZIONE DELLE ECCEDENZE AGRICOLE:<\/strong> le associazioni di volontariato possono donare il \u2018\u2018residuo in campo\u2019\u2019 (cio\u00e8 prodotti rimasti a terra o non raccolti);<\/p>\n<p>&#8211;<strong>LA DOGGY BAG<\/strong>: questo contenitore, prodotto con materiale riciclabile, serve per conservare gli avanzi di cibo durante il tragitto ristorante \u2013 casa;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>DONAZIONE AGLI ENTI PUBBLICI<\/strong> (esempio: ospedali, case di riposo\u2026);<\/p>\n<p>&#8211;<strong>MENO SPRECHI MENO PAGHI:<\/strong> alle attivit\u00e0 commerciali e produttive viene garantito uno sconto sulla tassa rifiuti proporzionale alla quantit\u00e0 di cibo donato.<\/p>\n<p>Ma ci sono diversi modi per evitare gli sprechi: noi vorremmo segnalare la necessit\u00e0 di favorire l\u2019educazione alimentare nelle scuole e finanziare chi sviluppa progetti di ricerca\u00a0nel settore.<br \/>\nIl cibo \u00e8 infatti una risorsa fondamentale del nostro pianeta che non va sprecato, deve\u00a0essere a disposizione di tutti e deve essere consumato correttamente.<br \/>\nGrazie a questa legge l\u2019Italia e\u2019 diventata un esempio virtuoso per tutta l\u2019Europa!<\/p>\n<p>Insieme abbiamo capito che si pu\u00f2 e si deve fare di pi\u00f9, tutti insieme, per migliorare il\u00a0nostro futuro, per non buttare il nostro futuro!<br \/>\n<strong>Noi siamo la generazione #famezero2030!<\/strong><br \/>\nLe ragazze e i ragazzi della III C<br \/>\nscuola secondaria Don L. Milani &#8211; Vergiate\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9 <\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,7,90],"tags":[102443,59148,63975],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Contro lo spreco: &quot;siamo la generazione #famezero2030&quot;<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Contro lo spreco: &quot;siamo la generazione #famezero2030&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"alessandra.toni7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-17T07:31:29+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@alessandra_toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/\",\"name\":\"Contro lo spreco: \\\"siamo la generazione #famezero2030\\\"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-12-17T07:31:29+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-17T07:31:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\"},\"description\":\"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Contro lo spreco: &#8220;siamo la generazione #famezero2030&#8221;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\",\"name\":\"Alessandra Toni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Alessandra Toni\"},\"description\":\"Sono entrata nella redazione di VareseNews nel lontano anno 2000. Ero reduce da una bellissima esperienza nella redazione giornalistica della TV Nuova Antennatre, sotto la direzione dell'indimenticabile direttore Adolfo Caldarini. Sono arrivata quando era ancora una piccola realt\u00e0 editoriale e insieme abbiamo fatto un lungo ed entusiasmante lavoro. Mi occupo prevalentemente di scuola e di sanit\u00e0, settori impegnativi di grande valore sociale.\u00a0\",\"sameAs\":[\"alessandra.toni7\",\"alessandra.toni\",\"https:\/\/twitter.com\/alessandra_toni\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/alessandra_toni1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Contro lo spreco: \"siamo la generazione #famezero2030\"","description":"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Contro lo spreco: \"siamo la generazione #famezero2030\"","og_description":"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9","og_url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"alessandra.toni7","article_published_time":"2019-12-17T07:31:29+00:00","author":"Alessandra Toni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@alessandra_toni","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandra Toni","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","name":"Contro lo spreco: \"siamo la generazione #famezero2030\"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2019-12-17T07:31:29+00:00","dateModified":"2019-12-17T07:31:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8"},"description":"In classe hanno affrontato la Legge Gadda e studiato il rapporto della FAO sullo spreco. Hanno capito che occorre fare di pi\u00f9","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Contro lo spreco: &#8220;siamo la generazione #famezero2030&#8221;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8","name":"Alessandra Toni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg","caption":"Alessandra Toni"},"description":"Sono entrata nella redazione di VareseNews nel lontano anno 2000. Ero reduce da una bellissima esperienza nella redazione giornalistica della TV Nuova Antennatre, sotto la direzione dell'indimenticabile direttore Adolfo Caldarini. Sono arrivata quando era ancora una piccola realt\u00e0 editoriale e insieme abbiamo fatto un lungo ed entusiasmante lavoro. Mi occupo prevalentemente di scuola e di sanit\u00e0, settori impegnativi di grande valore sociale.\u00a0","sameAs":["alessandra.toni7","alessandra.toni","https:\/\/twitter.com\/alessandra_toni"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/alessandra_toni1\/"}]}},"post_meta":{"_edit_lock":"1576568314:33","_edit_last":"33","_category_permalink":"a:1:{s:8:\"category\";s:2:\"90\";}","foto":"484457","firma_come_redazione":"1","argomento":"Vergiate","_yoast_wpseo_content_score":"30","_jd_tweet_this":"yes","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_wpt_short_url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","_wp_jd_target":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:150:\"Contro lo spreco: \u201csiamo la generazione #famezero2030\u201d https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/12\/lo-spreco-la-generazione-famezero2030\/883655\/ #leggegadda\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo."},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2015\/09\/varie-484457.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2015\/09\/varie-484457.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2015\/09\/varie-484457.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/883655"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=883655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/883655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=883655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=883655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=883655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}