{"id":911735,"date":"2020-03-18T15:52:33","date_gmt":"2020-03-18T14:52:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=911735"},"modified":"2020-03-18T16:08:06","modified_gmt":"2020-03-18T15:08:06","slug":"resto-casa-cucino-chef-garzillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2020\/03\/resto-casa-cucino-chef-garzillo\/911735\/","title":{"rendered":"Io resto a casa e cucino con chef Garzillo"},"content":{"rendered":"<p>In questi giorni di &#8220;clausura&#8221; a causa del Coronavirus, Varesenews propone un nuova rubrica:\u00a0<strong>&#8220;Io resto a casa e cucino&#8221;<\/strong>. Protagonista sar\u00e0\u00a0lo\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2016\/12\/la-seconda-volta-di-chef-garzillo-e-bodio-diventa-capitale-dellalta-cucina\/578343\/\"> chef Alessandro Garzillo<\/a>, <\/strong>allievo di<strong> Gualtiero Marchesi,\u00a0<\/strong>anch&#8217;egli a casa\u00a0per la chiusura del ristorante in cui lavora.<\/p>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2020\/03\/generico-2018-792479.610x431.jpg\" alt=\"Generico 2018\">\n<p>L&#8217;iniziativa nasce da una idea dello stesso Garzillo\u00a0che ha pensato di invitare i lettori di Varesenews a dire quali ingredienti hanno nel frigorifero per realizzare, grazie ai suoi consigli, piatti semplici e gustosi, con una sorpresa finale che scoprirete guardando il video.\u00a0L&#8217;indirizzo a cui inviare le vostre richieste \u00e8 <strong>atelier.garzillo@gmail.com.<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;invito \u00e8 valido anche per chi invece volesse inviare\u00a0alla redazione (redazione@varesenews.it) la propria videoricetta realizzata in famiglia.<\/p>\n<p><strong>QUALCHE NOTIZIA SU CHEF GARZILLO<br \/>\n<\/strong>Talento puro quello di Garzillo che, unito al temperamento\u00a0latinoamericano (\u00e8 nato in Argentina) ibridato a sua volta con quello\u00a0italo\u2013belga\u00a0dei genitori, ha generato una capacit\u00e0 di fondere e confondere stili diversi. Non stupisce dunque che la dispensa della sua vita sia piena di esperienze diverse in giro per i quattro angoli della terra condivise con i grandi nomi della cucina mondiale: da Andrea\u00a0<strong>Berton<\/strong>\u00a0a Paola\u00a0<strong>Budel<\/strong>, da Ernst\u00a0<strong>Knam<\/strong>\u00a0a Matteo\u00a0<strong>Baronetto<\/strong>\u00a0e Damiano\u00a0<strong>Nigro<\/strong>. E ancora, Carlo\u00a0<strong>Cracco<\/strong>, Antonino\u00a0 <strong>Cannavacciuolo<\/strong>, Angelo\u00a0<strong>Colzani<\/strong>, Luciano\u00a0<strong>Tona <\/strong>e\u00a0Nicola\u00a0<strong>Tetta<\/strong>.<\/p>\n<p>Infine, ricordiamo che a Garzillo nel 2008 venne assegnata la <strong>Stella Michelin<\/strong>, il\u00a0 riconoscimento pi\u00f9 ambito per uno chef, ma lui nel frattempo aveva gi\u00e0 chiuso il ristorante di\u00a0Ternate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nuova rubrica per vivere meglio &#8220;la clausura&#8221; di questi giorni. 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