{"id":916743,"date":"2020-04-02T16:56:10","date_gmt":"2020-04-02T14:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=916743"},"modified":"2020-06-23T21:59:48","modified_gmt":"2020-06-23T19:59:48","slug":"lunione-la-forza-del-bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2020\/04\/lunione-la-forza-del-bene\/916743\/","title":{"rendered":"L\u2019unione fa la forza… del bene"},"content":{"rendered":"

Una bella storia, di quelle che fanno bene al cuore<\/strong>. Una storia che bisogna raccontare, perch\u00e9 qualcuno possa parlarne ad altri, perch\u00e9 possa essere imitata.<\/p>\n

Tempo di coronavirus. Siamo ai primi di marzo, a Varese. Un\u00a0ristorante pizzeria decide di chiudere: tempi duri, troppe spese, i conti non tornano pi\u00f9. Cento46 si chiama il locale<\/strong>. Aperto nel 2018 in via Daverio, nel quartiere di Bobbiate, in quella che tutti conoscono come Corte della\u00a0 Speranza. Un\u2019attivit\u00e0 di famiglia, portata avanti con sacrificio, entusiasmo e passione dal titolare Massimo Piras e da alcuni familiari. Poi, a malincuore, la decisione di chiudere bottega<\/strong>. Ma la storia ha un finale diverso. E oggi, 2 aprile, il ristorante pizzeria \u00e8 pi\u00f9 aperto che mai, per fare del bene<\/strong>. Ma andiamo con ordine.<\/p>\n

I protagonisti di questa storia in realt\u00e0 sono cinque<\/strong>. Un anonimo benefattore, un ristorante, una rete di volontari, due comunit\u00e0 psichiatriche e una mensa per i poveri. Protagonisti che si sono messi insieme e, si sa, l\u2019unione fa la forza.<\/p>\n

Racconta Piras<\/strong>: \u00abGrazie ad un benefattore (che vuole restare anonimo n.d.r.<\/em>) abbiamo le risorse per pagare l\u2019affitto e la merce. Noi mettiamo manodopera e utenze. Abbiamo riaperto l\u2019attivit\u00e0 e ogni giorno prepariamo 145 pasti caldi<\/strong> per i poveri di via Bernardino Luini e per gli Ospiti delle Comunit\u00e0 Psichiatriche del Centro Gulliver. Cerchiamo di dare un po\u2019 di speranza a chi \u00e8 meno fortunato di noi\u00bb.<\/p>\n

\u00c8 stata da subito ribattezzata \u201cla cucina del bene\u201d<\/strong>, un progetto partito il 31 marzo grazie alla rete di volontari dell\u2019Associazione Amici di Gulliver, che gi\u00e0 durante l\u2019anno collaborano con il Banco Alimentare per Siticibo<\/strong>, un progetto di recupero quotidiano di eccedenze alimentari presso mense aziendali e scolastiche, altrimenti destinate allo scarto. \u00abCento46 ci garantisce i pasti, noi mettiamo i volontari e i mezzi<\/strong> \u2013 ci racconta Mary, storica operatrice dell\u2019associazione -. Abbiamo 11 volontari, alcuni storici, altri nuovi. Ogni giorno un volontario ritira il Dobl\u00f2 Fiat di Siticibo<\/strong>, che abbiamo grazie alla storica collaborazione con il Banco Alimentare, carica il cibo al ristorante e parte per un viaggio di due tappe\u00bb. La prima, in via Bernardino Luini, dove le Suore della Riparazione gestiscono la Mensa dei Poveri<\/strong>. Anche oggi, in tempi di Covid, le religiose si preoccupano di non far mancare il cibo necessario e ogni giorno preparano le buste da consegnare alle tante persone in coda fuori dalla struttura. Seconda tappa a Cantello, presso la Casa Nuovi Orizzonti<\/strong>, sede di due comunit\u00e0 psichiatriche del Centro Gulliver.<\/p>\n

\u00abLa cucina della Casa Nuovi orizzonti \u2013 racconta Claudia, un\u2019operatrice del Centro Gulliver – ha due operatori cuochi e un inserimento lavorativo protetto proveniente dall’area dipendenze, che dall\u2019 11 marzo ha seguito le prescrizioni di quarantena presso la propria struttura. Il catering esterno ci consente di ridurre all’essenziale la presenza degli operatori cuochi<\/strong>, senza rinunciare al conforto di una cucina familiare, poich\u00e9 ci\u00f2 che rende tollerabile la segregazione sociale a lungo termine per i nostri Ospiti \u00e8 sentire la sicurezza di un posto chiamato casa.\u00a0 Questa \u00e8 la cura che ci garantisce la rete solidale della \u201ccucina del bene\u201d\u00bb.<\/p>\n

Il furgone poi fa ritorno al ristorante, dove scarica il materiale<\/strong>, pronto per il turno del giorno successivo. E cos\u00ec, ogni giorno, da luned\u00ec a domenica, vengono raggiunte 145 persone per cena.
\nTutto nel massimo rispetto di decreti e ordinanze.<\/strong><\/p>\n

Don Michele Barban, presidente del Centro Gulliver \u00e8 molto soddisfatto dell\u2019iniziativa<\/strong>: \u00abDa un male \u2013 dice \u2013 \u00e8 venuto fuori un bene. Troppo spesso siamo abituati pigramente a lasciar da parte intelligenza e buona volont\u00e0. Questa situazione ci obbliga a usare di nuovo testa e cuore, per trovare delle soluzioni creative. Chiss\u00e0 che sia una possibilit\u00e0 per una vera innovazione, di utilit\u00e0 per tutti<\/strong>.\u00a0\u00a0Desideriamo che questa storia sia di esempio e possa essere replicata! Condividiamo questa storia perch\u00e9 ci auguriamo che altri, ristoranti e benefattori, possano prenderne esempio. Tante sono le iniziative territoriali di solidariet\u00e0 e mai come ora abbiamo tutti la necessit\u00e0 di ripartire dal territorio e dalle relazioni pi\u00f9 vicine\u00bb.<\/p>\n

Un\u2019anteprima? Per la domenica di Pasqua, Massimo e gli altri stanno studiando un men\u00f9 speciale per i loro 145 amici.<\/strong><\/p>\n

Per qualsiasi informazione e per chi desiderasse supportare il progetto \u00e8 possibile contattare comunicazione@centrogulliver.it o telefonare al +39 346 8001925.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In tempi di coronavirus, il ristorante Cento46, con l\u2019aiuto dei volontari dell\u2019Associazione Amici di Gulliver, consegna ogni giorno 145 pasti caldi alle Suore di via Bernardino Luini e alla Casa Nuovi Orizzonti di Cantello<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,2],"tags":[107014,105051,2561,103242,11850,16143,104597,3632,106994],"acf":[],"yoast_head":"\nL\u2019unione fa la forza... del bene<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In tempi di coronavirus, il ristorante Cento46, con l\u2019aiuto dei volontari dell\u2019Associazione Amici di Gulliver, consegna ogni giorno 145 pasti caldi alle Suore di via Bernardino Luini e alla Casa Nuovi Orizzonti di Cantello\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" 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