{"id":93251,"date":"2012-03-23T00:00:00","date_gmt":"2012-03-23T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-03-23T00:00:00","modified_gmt":"2012-03-23T00:00:00","slug":"il-del-ponte-perde-la-sua-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2012\/03\/il-del-ponte-perde-la-sua-cucina\/93251\/","title":{"rendered":"Il Del Ponte perde la sua cucina"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"la cucina del Del Ponte chiusa\" width=\"250\" height=\"188\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" align=\"left\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201203\/tmax600x480_cucina.jpg\" \/>Addio cucina. Luned&igrave; scorso, <strong>la cucina dell&#8217;ospedale Del Ponte ha preparato l&#8217;ultima cena per pazienti e dipendenti.<\/strong> &Egrave; iniziata l&#8217;era &quot;Pellegrini&quot;, il catering che gi&agrave; rifornisce il vicino ospedale di Circolo.<br \/>\nLa chiusura rientra nel programma dei lavori per la ristrutturazione del presidio che diventer&agrave; Ponte del Sorriso ma anche nel<strong> processo di esternalizzazione dei servizi <\/strong>non strettamente legati all&#8217;attivit&agrave; sanitaria.&nbsp;<br \/>\nUna decina, tra cuochi e aiuti, le persone coinvolte in questa operazione: &laquo; Nessuno viene lasciato a casa &#8211; assicura il <strong>direttore generale Walter Bergamaschi <\/strong>&#8211; <strong>saranno tutti reimpiegati in attivit&agrave; asuliarie o di economato.<\/strong> In questo momento, infatti, abbiamo il blocco del turn over per le figure non sanitarie. Dato che sono previsti molti pensionamenti, questi lavoratori verranno reinseriti in ruoli diversi come magazziniere, tecnico, autista&raquo;. Un destino che era gi&agrave; toccato agli chef del Circolo, ricollocati in diverse attivit&agrave; di servizio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"il giardino della Villa dove sorger&agrave; la mensa provvisoria\" width=\"250\" height=\"188\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" align=\"right\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201203\/tmax600x480_103245037_cupnuovo.jpg\" \/>Al piano, per i degenti, arrivano ora i<strong> &quot;vassoi opersonalizzati&quot;:<\/strong> finita l&#8217;era della suddivisione dei pasti nei diversi reparti, ora &egrave; tutto gi&agrave; prestabilito e il vassoio organizzato in base agli ordini dei ricoverati.<br \/>\nCambiamenti anche per il personale che, per&ograve;, attende ancora la vera rivoluzione: quando in estate sar&agrave; abbattuto il padiglione Vedani, <strong>anche l&#8217;attuale mensa scomparir&agrave;.<\/strong> Al suo posto dovrebbe sorgere una tensostruttura o un prefabbricato provvisori<strong> nel cortile davanti alla Villa Del Ponte, <\/strong>appena ristrutturata e dove hanno trovato collocazione gli sportelli del Cup. Qui verr&agrave; riorganizzata, momentaneamente, il servizio mensa, in attesa che i lavori del futuro ospedale finiscano, in circa 3 anni.<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/salute\/tags.php?id=2669\">Tutti gli articoli sul Del Ponte<\/a><br type=\"_moz\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuochi e aiuti del presidio di piazzale Biroldi hanno finito di cucinare i pasti per i degenti. 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