{"id":937396,"date":"2020-06-12T16:26:47","date_gmt":"2020-06-12T14:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=937396"},"modified":"2020-06-12T16:26:47","modified_gmt":"2020-06-12T14:26:47","slug":"villa-mylius-un-altro-passo-verso-laccademia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2020\/06\/villa-mylius-un-altro-passo-verso-laccademia\/937396\/","title":{"rendered":"Villa Mylius, un altro passo verso l&#8217;accademia"},"content":{"rendered":"<p>Un altro passo avanti per il restauro di villa Mylius e la sua riqualificazione come accademia del gusto.<\/p>\n<p>Sono infatti partite nella mattina del 12 giugno dagli uffici di Palazzo Estense le lettere indirizzate alle societ\u00e0 coinvolte nella seconda fase della procedura ristretta per il restauro di Villa Mylius.<\/p>\n<p>L&#8217;intervento di riqualificazione permetter\u00e0 la realizzazione della nuova Accademia del Gusto e della Musica:\u00a0\u00a0<u><\/u>\u00abL\u2019Accademia del Gusto \u2013 Commenta il sindaco <strong>Davide Galimberti<\/strong> \u2013 sar\u00e0 un\u2019ulteriore occasione di sviluppo per tutto il nostro territorio e lo render\u00e0 ancora pi\u00f9 attrattivo. Se le citt\u00e0 cardini della vita di Gualtiero Marchesi sono Milano, Venezia, Trieste e Firenze, con questo progetto anche Varese si unisce all&#8217;importante cerchio, raccogliendo una grandissima eredit\u00e0 da parte del maestro. La sfida \u00e8 saper fare tesoro dei suoi insegnamenti e trasmetterli a tante nuove generazioni; anche Varese, cos\u00ec, attraverso l&#8217;accademia potr\u00e0 avere un ruolo importante nel panorama della formazione e della cucina internazionale\u00bb.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Secondo quello che \u00e8 stato pattuito dalla Fondazione Marchesi nel 2016 con la scorsa amministrazione,\u00a0 e che la giunta attuale sta\u00a0portando avanti, Villa Mylius avr\u00e0 sale di formazione e dimostrazione per cuochi e sale per esposizioni fruibili al pubblico al piano terra, tra cui una mostra permanente dedicata alla cucina italiana e all\u2019esperienza di <strong>Gualtiero Marchesi<\/strong>, una biblioteca con i testi di gastronomia, una sala per la musica. <div class=\"related-posts related-01\"><h4>Leggi anche<\/h4><ul><li><a title=\"Villa Mylius, si parte: pubblicato il bando di gara per i lavori\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2019\/12\/villa-mylius-si-parte-pubblicato-il-bando-di-gara-per-i-lavori\/882224\/\"><strong>Varese <\/strong> - 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Uniremo cos\u00ec storia e futuro, valorizzando la nostra citt\u00e0 e aprendola ancora di pi\u00f9 al resto d\u2019Italia e del mondo\u00bb.<\/p>\n<p>Il progetto prevede, di massima, una serie di interventi: che prevedono tra l\u2019altro il consolidamento strutturale di solai e murature; l\u2019adeguamento funzionale degli spazi interni, il risanamento o rifacimento di intonaci interni ed esterni, il risanamento conservativo dei pavimenti, \u00a0dei soffitti a cassettoni e delle decorazioni, un nuovo impianto elettrico, di riscaldamento e di climatizzazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Inviata la lettera alle societ\u00e0 coinvolte nella seconda fase della procedura ristretta. 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