{"id":955474,"date":"2020-08-25T14:46:32","date_gmt":"2020-08-25T12:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=955474"},"modified":"2020-08-25T14:46:32","modified_gmt":"2020-08-25T12:46:32","slug":"doccette-ventilatori-nelle-stalle-varese-caldo-latte-diminuisce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2020\/08\/doccette-ventilatori-nelle-stalle-varese-caldo-latte-diminuisce\/955474\/","title":{"rendered":"Doccette e ventilatori nelle stalle, ma a Varese fa troppo caldo e il latte diminuisce"},"content":{"rendered":"

Colonnina di mercurio ancora sopra i 30 gradi (almeno fino a gioved\u00ec) ed \u00e8 stress da caldo anche per gli animali nelle fattorie<\/strong> dove sono entrate in funzione ventole e doccette<\/strong> per aiutare le mucche che stanno producendo fino al 10% circa di latte in meno<\/strong> rispetto ai periodi normali per le alte temperature.<\/p>\n

\u00c8 la fotografia scattata da Coldiretti Varese in riferimento all\u2019ultima ondata di caldo africano che ha investito l\u2019Italia da nord a sud assediando anche le stalle della Pianura Padana dove si concentrano gli allevamenti per la produzione di latte destinato ai pi\u00f9 grandi formaggi italiani Dop, dal Grana Padano al Gorgonzola.<\/p>\n

\u00abPer le mucche \u2013 spiega la Coldiretti prealpina \u2013 il clima ideale \u00e8 fra i 22 e i 24 gradi<\/strong>, oltre questo limite gli animali mangiano poco, bevono molto e producono meno latte. Per questo sono gi\u00e0 scattate le contromisure anti afa nelle stalle dove gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo perch\u00e9 ogni singolo animale \u00e8 arrivato a bere con le alte temperature di questi giorni fino a 140 litri di acqua al giorno<\/strong> contro i 70 dei periodi meno caldi. Nelle stalle sono entrati in funzione anche ventilatori e doccette refrigeranti per sopportare meglio la calura e i pasti vengono dati un po\u2019 per volta per aiutare le mucche a nutrirsi al meglio senza appesantirsi\u00bb.<\/p>\n

Al calo delle produzioni di latte si aggiunge poi un aumento dei costi alla stalla<\/strong> per i maggiori consumi di acqua ed energia che gli allevatori devono sostenere per aiutare gli animali a resistere all\u2019assedio del caldo.<\/p>\n

Il 2020 \u00e8 stato fino adesso di oltre un grado superiore alla media storica classificandosi al quarto posto tra i pi\u00f9 bollenti dal 1800<\/strong>, sulla base dell\u2019analisi Coldiretti su dati Isac Cnr relativi ai primi sette mesi dai quali si evidenzia anche la caduta del 30% di pioggia in meno<\/strong> che ha procurato l\u2019allarme siccit\u00e0 in Italia dove i livelli del Po e dei grandi laghi sono in discesa, le riserve idriche nazionali in affanno ed \u00e8 favorito il propagarsi degli incendi spesso dolosi. Sono 450 i roghi negli ultimi due mesi divampati in Italia, per i quali \u00e8 stato chiesto al Dipartimento della Protezione civile l\u2019intervento dei mezzi della flotta aerea dello Stato per aiutare le operazioni di spegnimento a terra con un tragico bilancio di migliaia di ettari bruciati, animali morti, alberi carbonizzati, oliveti e pascoli distrutti e fiamme che arrivano a lambire le citt\u00e0.<\/p>\n

Con il clima torrido e la siccit\u00e0 gli agricoltori preparano irrigazioni di soccorso<\/strong> per salvare le colture in campo, dalle insalate ai peperoni, dalle angurie ai pomodori, bruciati dalle alte temperature in una situazione in cui \u2013 sottolinea la Coldiretti – il livello del Po al Ponte della Becca (Pavia) \u00e8 sotto di quasi 3 metri rispetto allo zero idrometrico e nel Delta si fa sempre pi\u00f9 grave il problema del cuneo salino che, con il grande fiume troppo debole per fermarlo, risale dal mare e rende inservibile l\u2019acqua per l\u2019irrigazione e desertifica la terra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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