Una domenica alla riscoperta dei sapori

Tra i tanti appuntamenti proposti dal Parco del Ticino per trascorrere questo fine settimana eccone uno dedicato alla scoperta dei sapori perduti presso il Centro Parco Cascina Venera a Zerbolo (Pavia). La giornata prenderà il via con un’allegra corsa campestre che sarà occasione per scoprire la natura circostante, compresi quegli animali da allevamento che sempre meno si vedono sul nostro territorio.

Le attività inizieranno alle ore 10 con la possibilità di visitare la Riserva Bosco Siro Negri e il Centro Cicogne che rimarrà aperto per l’intera giornata. A seguire ci sarà il pranzo con gustose ricette della tradizione locale contadina, accompagnate da un ottimo vino biologico.
Nel pomeriggio prenderanno il via momenti di approfondimento a cura di alcune associazioni che tutelano e valorizzano la biodiversità delle piante coltivate, mentre esperti presenteranno le diverse varietà di alcuni frutti e ortaggi. Per i più piccoli ci sarà la possibilità di conoscere il mondo delle scuderie grazie a “Il mio amico cavallo: impariamo ad accudirlo”: un incontro di circa due ore nel quale i bambini avranno l’occasione, grazie all’aiuto di un esperto, di venire a contatto con i cavalli in maniera educativo-didattica, ed imparare a prendersene cura divertendosi. L’attività è a pagamento ed  è obbligatoria la prenotazione. Ad arricchire la giornata un “Laboratorio della Sostenibilità” sull’utilizzo delle spezie nelle tradizioniculinarie del passato. Per informazioni o prenotazioni: Olduvai Onlus tel. 02/84891394