“Una mela al giorno…” per il week-end luvinatese

Mele, pere e tanti altri frutti saranno protagonisti della quattordicesima edizione di “Una mela al giorno…”, l’iniziativa organizzata dalla Pro Loco di Luvinate. Il parco del Sorriso, il 30 settembre e il 1 ottobre ospiterà infatti mostre ed incontri dedicati alle primizie di stagione e alla frutticoltura.

L’evento avrà inizio sabato alle 16 con una mostra pomologica, a cui parteciperanno alcune aziende locali e nella quale sarà possibile conoscere diverse qualità di alberi da frutto e i relativi prodotti. Inoltre, verranno esposte le diverse varietà di castagno del Varesotto e si potrà assaggiare il miele delle nostre vallate. La mostra rimarrà aperta fino alle 19.

Successivamente, alle 20.45, avranno inizio, nel salone adiacente al parco, una serie di incontri ad ingresso libero su temi legati alla frutticoltura e all’ambiente.
Il primo, dal titolo “La biodiversità, patrimonio spontaneo da tutelare”, vede come relatore Anna Ferro, membro di “Pomona”, associazione per la salvaguardia della frutta antica. Il secondo incontro tratterà invece di “Diradamento dei frutticini” e vede come relatore il dottor Alberto Sassella, membro della “Stazione Federale di ricerche per la produzione vegetale”. L’ultimo dibattito si intitola “La potatura delle radici all’impianto” e si occuperà principalmente delle nuove tecniche per ottenere piante robuste e longeve. In conclusione i presenti potranno degustare diversi tipi di mele ed esprimere il proprio parere compilando una scheda qualitativa delle varietà presentate.

Il giorno successivo l’appuntamento è dalle 9 con l’apertura della mostra. Alle 12.30 sarà possibile pranzare e assaporare diverse ricette che hanno come protagonista la mela. A partire dalle 15 sarà invece attivo lo stand gastronomico con caldarroste, frittelle, dolci, sidro e vin brulè. Alle 17 verrà premiato il “dolce alle mele” più buono, relativo allo stesso concorso.

A Luvinate si terranno dunque due giornate dedicate alla natura e ai sapori locali, che si concluderanno domenica alle 19 con la chiusura della mostra.