Torna la Polentata alpina di Ferragosto

E’ tornato il tempo di una delle più apprezzate sagre dell’estate, quella che, nel pieno della calura, catapulta gli affezionati della sagra direttamente nella frescura montana. E’ la “festa della montagna”, che ogni settimana di ferragosto rianima il Campo dei Fiori di Varese, più precisamente lo spiazzo antistante il bello e semiabbandonato Grand Hotel di epoca liberty.

L’edizione 2007, come sempre organizzata dal Gruppo Alpini di Varese, si svolgerà dal 9 al 15 agosto: e come sempre si potranno gustare piatti tipicamente alpini, prevalentemente a base di polenta, al fresco dei 1200 metri di altitudine. Un’esperienza davvero imperdibile, quella di riscaldarsi con la polenta e latte mentre in città c’è chi boccheggia: e che molti varesini si guardano bene dal perdere.

Come la “cotechinata di San Lorenzo”, in attesa delle stelle cadenti, prevista per il 9 di agosto. O il “rancio alpino” che nelle giornate del 12, 13 e 14 e 15 agosto è possibile consumare per tutta la giornata.

Tra le attività collaterali alla festa, ormai tradizionale è la messa alpina di ferragosto, che si svolgerà alle Tre Croci alle 11 in memoria di tutti i “Caduti senza Croce”. Ma anche il “motoraduno alpino” dell’11 agosto, giunto ormai alla quinta edizione: il ritrovo è alle ore 8.30 in Piazza Repubblica a Varese, l’arrivo, ovviamente, è al Campo dei Fiori.
Notizie più dettagliate e programma completo delle manifestazioni si possono trovare sul sito internet del gruppo alpini varese: www.gruppoalpinivarese.com.