La cucina novarese raccontata in un dvd
L'iniziativa è promossa dalla Camera di commercio. Il filmato sarà presentato venerdì 17 aprile
La Camera di Commercio di Novara organizza un incontro per presentare il DVD “Il Gusto che resta”. L’iniziativa è in programma venerdì 17 aprile 2009 – ore 10 alla Sala del Consiglio della sede camerale, in via degli Avogadro, 4.«Questa video-guida – commenta Gianfredo Comazzi, presidente dell’Ente camerale – nasce dal legame sempre più forte che unisce cibo e turismo e dalla volontà di valorizzare peculiarità e tipicità del “buon mangiare novarese” attraverso immagini e filmati di grande emozione ed interesse, che permettono di scoprire in modo originale e coinvolgente saperi e sapori del nostro territorio».
Oltre 30 le ricette tradizionali illustrate, accanto a piatti tipici e prodotti autentici e genuini, per una prestigiosa degustazione “virtuale” di cibi, tradizioni e cultura.
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