Scambia cena e spesa per essere solidale

Sabato 8 maggio è la giornata mondiale del commercio equo e solidale, il commercio che rispetta i produttori del sud del mondo, garantendo il giusto prezzo per i loro prodotti. In tutte le botteghe che hanno il marchio Ctm-Altromercato sarà possibile aderire alla campagna «scambiamo il mondo» partendo proprio dal cibo perché, nonostante sia un diritto umano fondamentale, quasi un miliardo di persone ogni giorno non hanno il minimo per nutrirsi. «Crediamo – spiegano gli organizzatori – che ognuno di noi possa mettersi in gioco per cambiare le regole del commercio internazionale tradizionale e proporre un nuovo metodo di consumo, più consapevole, in cui venga posto al centro l’uomo. Crediamo in una visione in cui scambiando le vecchie abitudini con altre nuove, creiamo una relazione virtuosa con i produttori del Sud del mondo, grazie alla quale possiamo respirare per un attimo la loro vita di tutti i giorni, la loro cultura e le loro tradizioni.
Il risultato di questo scambio è un arricchimento interiore, è un sentirsi più vicino all’altro, realizzando un’azione concreta a favore di un pianeta più pulito e di un accesso al cibo garantito a tutti i suoi abitanti»
Per diventare protagonisti di questo cambiamento gli organizzatori propongono di scambiare la spesa: basta andare in una bottega del commercio equo e solidale per trovare i prodotti alimentari dei produttori del Sud del mondo e sentire il sapore di un po’ di Asia, un po’ di Africa e un po’ di America Latina. Riceverai in omaggio la spilla “Io scambio il mondo”; scambiare la cena con una delle cene organizzate presso i ristoranti selezionati dal Circolo del Cibo www.ilcircolodelcibo.it, per gustare piatti cucinati con i prodotti del commercio equo e solidale. Infine si puo’ scambiare il mondo , partecipando al concorso e «vinci un viaggio per due persone presso il nostro produttore di caffè messicano Uciri».